汐留勤務もあと僅かとなりました。 都市対抗野球の応援から戻る途中でランチ～ いつものように「とんかつ」とも思ったんですが、 残り少ない汐留勤務でもあるので・・・ 新橋から少し足を延ばして「銀笹」へ 銀座8丁目の昭和通りを超えた裏路地にあるラーメン屋さん。 こちらに来るのは、いつぶりでしょうかね〜 お席の用意が出来ると、席に呼ばれます。 来ましたよ、塩ラーメン＆鯛めし 分厚いトロトロチャーシュー 残りのスープは鯛めしにかけて頂きます

最近の会社のランチ事情 在宅勤務が増えた結果 社員食堂のメニューが減り、価格が上がり・・・ そしてまた社員食堂に行く人が減りの繰り返し～ 悪い方に回ってるとしか思えない・・・ そういう私も、社員食堂をやめてスーパーの食材、冷凍食品に頼るお昼になりつつあります（笑） 事務所にレンジがあるので、助かってます。 たまには、お肉～ 具材も入って、188円ってカップ麺よりも安いかも～ 100円ショップでお皿買ってきた～ こいつは、チンすると匂います～（笑） 冷食でもお皿が付いているのは高いんですね～ カップ麺もいいですが、冷蔵庫にレンジと揃っているので（笑）

朝はやっぱり時間が足りないので、簡単にできるもの・・・ 朝ごはん１ 残り物でチャーハンです 冷凍ごはんとハム、冷凍シラス 完成です 朝ごはん２ 冷凍庫からお餅～ 朝ごはん３ 煮物の残りを温めて～ でもどうしてもお肉が食べたくて〜（笑）ベーコン 煮物とベーコン、残り物と食べたかったもの・・・・ www.hkt1989.com

麺１　牛肉麺 前日に作った残りのお肉でラーメン 最近好きな麺はきしめん～、このままラーメンにします。 お肉を煮込んだスープも残ってたので、いれちゃってます 温めたお肉をかければ完成！ 麺２　岡山かも手うどんで　台湾まぜ麺 麺の残り やっぱり一袋は多かった（笑） 麺３　冷やし中華 ホットサンド用のハムがあるので、冷やし中華にはもってこい・・・ 気温が25度超えると冷やし中華もいいですね～ あとの具材は切るだけなので、簡単です。 アングル変えて〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

また、週末用に煮物でもつくろう、今回は、鹿児島の白醤油メインで 筍一本、玉こんにゃく、大根、椎茸、最後に厚揚げ入れよう どこも行けないし、のんびり煮とけば、出来上がり、少しだけ味見〜 牛肩ブロックで何か作ろう、ダシダで煮込んでおく ランチで焼そば 煮込みのお肉を拝借して焼きそば、いい感じに柔らかくなってる・・・ 煮物もいい感じです～ 晩ごはん　牛肉飯 朝から煮込んだお肉で、牛肉飯作ってみた 台湾産の麻辣醤をベースに、 醤油、味醂、生姜、ニンニク、煮込んだダシダスープで味付け 盛り付ければ完成！ 似せてつけったれど、もっと薬膳の香りがしてたな〜 お肉はとっても柔らかく出来上がり！ www.hkt1989.com ご馳走様でした～ おまけのデザート マクワウリって言うのかな？ KOREAN MELONって書いてあった〜

特に何もない普段の朝・昼・晩 冷蔵庫と冷凍庫から見つくろって、適当に作る～ 朝ごはん　ロールパンサンド 調理はこれだけ後は挟むだけ あとは残り物〜 完成です 昼ごはん 面倒だったので、素ラーメン お好みで〜 晩ごはん　鰹のづけ＆ねぎとろ丼 何もないので、冷凍庫からもずくを解凍してもずく酢 得意のまぐろたたきを冷凍庫から、格安ネギトロ・・・ かつおを漬けに 残ってたネギトロを巻いて～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

朝ごはん 久しぶりにお味噌汁作ったかも〜 それにしても、何も作ってない・・・ ご飯もチンだし、小鉢は出すだけ、ベーコンも残り物・・・ 北海道みやげも尽きてきました〜 昼ごはん カレーうどん だしにカレールーを入れるだけです。 一応玉ねぎと、ネギは切りました・・・ さみしいので、「スーチカー」を冷凍庫から麺の中へ 少しはカレーうどんぽくなったかな・・・ 晩ごはん ご飯というより、つまみです（笑） 昼から煮てます 何も作ってない〜 よくしみてる〜 やっぱり、足りなかったので、追加～ ご馳走様でした～ おまけの翌朝 行ってきまーす www.hkt1989.com

約40名の宴会です。 この時期とるのが結構大変なんですね～ 今回は上野3153に入っている、薩摩魚鮮というお店です。 「錦江湾直送　薩摩魚鮮水産」 satsumauosen-official.com 名前の通り九州・鹿児島の料理と、人数が入るのと、駅に近いので使い勝手が良いですね。 そして、お鍋の季節なってまいりました～ お通し＜桜島大根二色漬け＞ フクユタカ豆腐サラダ 錦江湾直送鮮魚入り 刺身4種盛り 鳥皮串巻き 鹿児島産　黒豚天ときびなごから揚げ 〆のチャンポン麺 デザート すいません・・・ピントが鍋の縁に～ ご馳走様でした～ 今回は呑み放題付き片手で、おつりが出ました～ ちなみに、チムニーのグループですからね、リーズナブルですね。 さあ二軒目行きますよ～