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  • 野生シカ肉、学校給食で 「厄介者」から「森の恵み」に:朝日新聞デジタル

    野生ジカの肉を学校給に使う試みが広がっている。シカは農林業にとっては害をもたらす厄介者だが、採用した学校では地産地消を通し、動物の命や地域の環境を考えるきっかけにもなっている。 北海道東部の山あいにある認定こども園・置戸町こどもセンターどんぐりは、昨年11月から月1回、エゾシカ肉を給で出している。ハンバーグやカツレツ、竜田揚げ……。80人の園児からは「やわらかい」「ラム(子羊)肉より好き」と好評だという。 同園は地産地消にこだわり、農産物は地元農家から買い、園児も野菜を育てる。町の給センターや老人ホームの栄養士らが自生のフキも採取し、「大地の恵み」として給に使う。これに「森の恵み」のシカ肉を加えた。野生鳥獣を使ったジビエ料理の代表的な材の一つで、鉄分が豊富で低脂肪・高たんぱく。同園は献立の幅を広げる新しい材としてとらえた。 仕掛け人は栄養士の太田晶(あきら)さん(41)。ホテ

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    hiro_184 2014/12/18
  • 法律の大切さ、「ホウリス君」が教えます 法務省キャラ:朝日新聞デジタル

    子どもに法律の大切さを教える法務省公認のマスコットキャラクターが、「ホウリス君」に決まった。426の一般応募作品の中から、藤子不二雄(A)さんら著名漫画家による審査員団が決めた。 ホウリス君は、仙台市のイラストレーター海山幸(うみやま・さち)さん(36)の作品。裁判官の法服を着たリスをデザインしたものだ。海山さんは「子どもたちが法律という言葉に身構えないように、だじゃれから作品を考え始めました」と話す。 審査員団は豪華メンバーが顔をそろえた。藤子さんのほか、「六三四の剣」「JIN―仁―」の村上もとかさん、「砂の城」「有閑倶楽部」の一条ゆかりさんら。藤子さんは「個性的で楽しい作品ばかりだった。連載の主人公にしたらウケるなと思いながら選びました」と振り返った。 「ホウリス君」は今後、法教育の教材などに登場する予定だ。(北沢拓也)

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    hiro_184 2014/12/18
  • 福島から東京へ送電開始100年 鉄塔335基なお現役:朝日新聞デジタル

    福島県の水力発電所から東京へ直接送電が始まって、3日で100年になる。福島を「首都圏の電力供給基地」に変えるきっかけとなった送電線。猪苗代湖の西岸から東京へ向けて建てられた鉄塔のうち、335基がいまも現役として大地に立つ。 送電線は「猪苗代旧幹線」と呼ばれる。明治~大正期の電力会社・猪苗代水力電気が、猪苗代第一発電所(福島県会津若松市)とともに建設した。東京・田端変電所へ電気を送るためだ。戦後に所有権を得た東京電力によると、送電距離は225キロ、電圧は11万5千ボルトで、いずれも当時の国内最高だった。 旧幹線が残るのは猪苗代湖西岸から栃木県・那須野変電所までの89キロ。米国と英国の技術顧問から指導を受け、この区間には443基の鉄塔が建てられた。部材は米国から輸入され、鉄鋼王アンドリュー・カーネギーが創業したカーネギー社を示す「CARNEGIE」の文字が残る。

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    hiro_184 2014/12/03
  • (三谷幸喜のありふれた生活:703)歴史は繰り返す、かな:朝日新聞デジタル

    大河ドラマ「新選組!」の時は、時代考証がめちゃくちゃだと、さんざん叩(たた)かれた。もちろん反省はしていない。 若き近藤勇(香取慎吾)と坂龍馬(江口洋介)が江戸で知り合いだった設定が、歴史ファンの逆鱗(げきりん)に触れたらしい。 確かにそんな史実は残っていない。しかし、知り合いではなかったと…

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    hiro_184 2014/05/22
  • STAP論文の最終調査報告、一部を修正 理研:朝日新聞デジタル

    「STAP細胞」論文を不正と認定した最終報告について、理化学研究所は一部を修正した。説明資料にある画像4枚を4日付で削除した。この画像は、小保方(おぼかた)晴子ユニットリーダーが「実験で得られた真正な画像」として理研の調査委員会に提出したもの。理研広報室は「未公表のデータなので、公開するのは適切ではないと調査委が判断した」と説明し、不正との認定には関係ないという。 小保方氏らが英科学誌ネイチャーに発表した論文に、様々な細胞に変化できる「万能性」の根拠となる画像が掲載されたが、調査委は同氏が3年前に発表した博士論文にある別の実験による画像と酷似しているとして、「画像は捏造(ねつぞう)」と判断した。これに対し、小保方氏は画像を取り違えたミスだったと説明し、「正しい」と主張する画像を調査委に提出していた。

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    hiro_184 2014/04/07
  • 恋するペンギン、男性飼育員に猛アタック中 松江:朝日新聞デジタル

    人間に恋したペンギンがいる。松江市の花鳥園「松江フォーゲルパーク」のケープペンギン、さくら(10)。飼育員の野津剛(のつたけし)さん(40)に、バレンタインデーの女性顔負けの猛アタックを続けている。決してかなわぬ思いなのに……。 「女心」に気づきもしなかった野津さんが、さくらの熱い視線を初めて意識したのは昨年12月。「後を追ってるよ」という同僚の一言がきっかけだった。確かにさくらは首をふるわせ、寝そべって交尾に誘う求愛行動をとっていた。 ペンギンプールの囲いの外を歩く野津さんを見つけると、岩場から下りてきてぴったり並走。隣の温室で見かけると猛スピードで追跡。なでられると、気持ちよさそうに目を閉じる。 嫉妬もすごい。野津さんが手にするものは、ウサギなど動物だけでなく、人形や携帯電話でも足をつついて抗議する。ヤキモチが原因で他のペンギンとケンカになるため、人気イベント「ペンギンの散歩」からも外

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    hiro_184 2014/02/15
  • ローソンがミニスーパー展開へ 3大都市圏に計100店:朝日新聞デジタル

    ローソンが、24時間営業のミニスーパーを始める。高齢者や働く女性が増え、自宅近くで生鮮品を買いたいという人が増えているためだ。2014年度中に東京、大阪、名古屋の3大都市圏に計100店を出す。 「ローソンマート」として出店していく。20日に横浜市内に1号店を出す。 店の広さは、コンビニの1・5~2倍。肉や魚、野菜などを約250品目扱い、パック詰めの総菜も充実させる。税抜き100円の自主企画の加工品や日用品をそろえ、大手メーカーの商品はコンビニより安く売る。

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    hiro_184 2014/02/12
    ローソンがミニスーパー展開へ 3大都市圏に計100店 - 朝日新聞デジタル (http://t.co/IOEvzS4pv7)
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