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2015年6月8日のブックマーク (5件)

  • ワインってやっぱり難しい!?改めて知りたいワインのあれこれ | PARIS mag パリマグ

    ワインに対して、難しいイメージを持っている人も少なくないのでは?いろいろな用語やルールがあり、種類も産地も多くて何が何だか分からない…と言った理由があるかと思います。 冷えた白ワインがおいしい季節がやってくる前に、ワインをもっと楽しむ方法を知りたい!ということで、ワインの楽しみ方を教えてもらいました。 今回お話を伺ったのは、中目黒から徒歩5分ほどの所にある『THE WINE STORE』のオーナー横川さん。自然派ワインに特化した品揃えで、フランスワインを中心に大体400種類揃えているとのこと。店内はワインに最適な温度(約14℃)に保たれていて、お店自体が大きなワインセラーのような感じです。 ちなみにお家にセラーが無い場合は、新聞紙などにくるんで野菜室で保存するのが◎。 まずは、ワインの基をいくつか教えていただきました。 ワインの味わいは様々な要素のバランスで決まる ワインをオーダーする時

    ワインってやっぱり難しい!?改めて知りたいワインのあれこれ | PARIS mag パリマグ
    hirofumi21
    hirofumi21 2015/06/08
    「食事とワインの色合いを合わせると好相性。お魚料理でもマグロや鰹などの赤身には赤ワインが合うんですよ。」へぇ、そうなんだ。知らなかった。:ワインってやっぱり難しい!?改めて知りたいワインのあれこれ | PAR
  • 雑誌は信用が命:日経ビジネスオンライン

    田端 信太郎 デジタルメディア活動家 1975年石川県生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。リクルートでフリーマガジン「R25」を立ち上げる。2012年、NHN Japan(現LINE)執行役員に就任。2014年から現職。 この著者の記事を見る 山口 義宏 インサイトフォース社長 1978年東京都生まれ。ソニー子会社にて戦略コンサルティング事業の事業部長、リンクアンドモチベーションにてブランドコンサルティングのデリバリー統括などを経て、2010年に「インサイトフォース」設立。 この著者の記事を見る

    雑誌は信用が命:日経ビジネスオンライン
    hirofumi21
    hirofumi21 2015/06/08
    雑誌凋落を宗教革命にたとえて書いてある田端さんの最後のまとめ部分、めちゃくちゃおもしろい。:雑誌は信用が命
  • 「ニュース専用アプリの終わり」が始まった

    初期は、New York Times、Buzzfeed、National Geographic、The Atlantic、NBC Newsなどの米国メディアからスタートし、その後The Guardian、BBC News、Bild、Spiegel Onlineといった欧州のメディアも参加する。 アプリの中でニュース記事を読めるようになる このサービスは、Facebookアプリの中でニュースなどの記事を、ビデオや写真と同様、リンクではなくFacebook内で表示できるようにする取り組みだ。すでに読者誘導で大きな影響力を持つFacebookの、メディア側への歩み寄りと見ることもできる。 Facebookは、14億人が目にするニュースフィードを用意しており、ここに様々な記事や写真、ビデオが流れてくる。友人が気になる情報を共有できる点は、コミュニケーションの上では重要だ。会話が弾む「共通の話題」を

    「ニュース専用アプリの終わり」が始まった
    hirofumi21
    hirofumi21 2015/06/08
    最後に言及されているGoogleがどんな記事を出していくのか、結構気になるところ。:「ニュース専用アプリの終わり」が始まった | インターネット | 東洋経済オンライン
  • Webライターが良い写真撮るための大前提は、自分自身が取材を目一杯楽しむこと。

    どうも鳥井(@hirofumi21)です。 Webライターにとって、写真を撮れるかどうかはとっても重要な要素です。 各媒体でこれから一次コンテンツがどんどん求められるようになれば、「写真も撮れればいいよね」というよりも、もはや必須のスキルになってくるはずです。 でも、そのための写真撮影ノウハウがまとまっている記事や書籍というのは、存在しませんでした。グルメ記事の撮影ノウハウなどをまとめた個人ブロガー向け、もしくは写真を趣味としている人に向けられた専門性の高い内容のどちらかだけ。 Webライターが、読んだその日からすぐに実践できそうな内容、特にイベント取材やインタビュー取材などの写真撮影のノウハウは見当たりませんでした。 だったら、そんな記事を自分たちで作ってしまえばいいのではないか?そうすれば、多くのウェブライターの悩みを解決することができるのではないか? そんな考えから、弊社の編集者兼カ

    hirofumi21
    hirofumi21 2015/06/08
    本日更新したブログです!:Webライターが良い写真撮るための大前提は、自分自身が取材を目一杯楽しむこと。
  • WWDC 2015 直前!Appleから発表される内容の予想を総まとめ!|男子ハック

    @JUNP_Nです。残り数時間で開催されるAppleの開発者向けカンファレンス「WWDC 2015」では、新しい「iOS」「OS X」「Watch OS」などが予想されていますが、それぞれ現時点での情報・噂・予想をまとめてみました。今回は大きく4つの発表になりそうです。 今回の大きな発表は「Apple Music」「iOS 9」「OS 10.11」「Watch OS」の4つAppleが日時間で6月9日(火)午前2時から、開発者向けのカンファレンス「WWDC 2015」を開催します。例年、新しい「iOS」や「OS X」などが発表される同イベントですが、今年は何が発表されるのか、現時点での情報をまとめてみました。 現時点では今回のWWDC 2015で発表される内容は、新しいハードウェアの発表はないと見られており、主な内容としては「Apple Music」「iOS 9」「OS 10.11」「W

    WWDC 2015 直前!Appleから発表される内容の予想を総まとめ!|男子ハック
    hirofumi21
    hirofumi21 2015/06/08
    iPadで2つのアプリを同時表示できる画面分割機能は本当に実装されたら結構嬉しいなぁ。:WWDC 2015 直前!Appleから発表される内容の予想を総まとめ!