2012年11月09日00:00 カテゴリ◆原宿・表参道◇ハンバーガー 「ＦＥＬＬＯＷＳ（フェローズ）」（表参道／ハンバーガー） ★ ランチ訪問 ★ 日本で唯一、オンザライス・プロフェッショナルの肩書を持つ者としては、新米の時期はお米！ とは思いつつも、炭水化物スペシャリストも兼任している手前、他の炭水化物も欠かせない！ やはりパン類や麺類など、他炭水化物も分かっているからこそ、よりお米の良さが見い出せるもの。 そう、自分自身に言い訳しながら訪れたハンバーガー屋が、表参道の「Ｆｅｌｌｏｗｓ （フェローズ）」。 昨年、駒沢大学から表参道に移転しましたが、以前、巨大バースデーバーガーを食べたことも。 １１時半ＯＰＥＮと同時に突撃し、店内に１番乗りしたら、、、あとは心置きなく、昼から太るのみ！ 【ランチメニュー （クリックで拡大）】 【ディナーメニュー （クリックで拡大）】 いちおうランチメニュ

2012年11月05日00:00 カテゴリ◆銀座・東銀座◇焼肉・牛タン 「天壇」（東銀座／焼肉） ★ ランチ訪問 ★ 以前の記事では、「ザギンでリーズナボーにランチしゃぶしゃぶできるお店」を紹介しましたが・・・ 今回は、「ザギンでリーズナボーにランチ焼肉できるお店」ということで、「天壇（てんだん）」へ。 場所は、東ザギン（東銀座）で、三原橋交差点の一角にそびえる、ＤＵＰＬＥＸ ＴＯＷＥＲの１０Ｆ。 ここは京都の老舗焼肉屋が東京に出した唯一の支店ですが、見晴らしの良い立地に加えて、 清潔感のあるオシャレな店内は、良い意味で老舗感がなく、まさに銀座で焼肉という高級イメージ。 それでいて、１０００円台が中心のランチメニューを頼むと、自動的にバイキングがセットにつき、 サラダやチヂミ、オツマミなどが食べ放題！　しかもライスも食べ放題！　これはデブ暴れ放題！ というわけで、「バイキング＝モトを取るま

2012年10月30日00:00 カテゴリ◆中野・高円寺・吉祥寺◇洋食 「ＦＲＡＮＫＹ＆ＴＲＩＮＩＴＹ」（中野坂上／オムライス） ★ ランチ訪問 ★ 大江戸線と丸の内線が乗り入れる中野坂上に、初めて降り立ったので、もちろんランチへＧＯ！ 初ランチスポットで狙いを定めたのは、ＤＥＢＵ師匠・石ちゃん様がＴＶで訪れていたオムライス屋。 「ＦＲＡＮＫＹ＆ＴＲＩＮＩＴＹ（フランキー＆トリニティ）」という、直訳すれば素直な三位一体？なお店。 【フードメニュー （クリックで拡大）】 オムライス専門店だけあり、オムライスのタイプは１種類ではなく、なんと４種類あるコダワリ！ オムライスの元祖らしいライスと卵を混ぜる「Ｍａｚｅ型」、ライスにオムレツを乗せる「Ｎｏｓｅ型」、 ライスに乗せたオムレツを花開く「Ｈｉｒａｋｉ型」、卵でライスを包むベーシックな「Ｔｓｕｔｓｕｍｉ型」。 【ＦＲＡＮＫＹ特製オムライス ドリ

2012年10月29日00:00 カテゴリ◆恵比寿・広尾◇焼鳥・串焼 「鶏味座（とりみくら）」（恵比寿／親子丼） ★ ランチ訪問 ★ 恵比寿でのランチどき、久しぶりに親子丼を食べたい気分になり、焼鳥屋のランチへＧＯ！ 訪れたのは、恵比寿駅から徒歩３分のところにある、「鶏味座（とりみくら）」というお店。 青山・中目黒・お台場にも支店があり、備長炭で焼いた軍鶏（シャモ）をウリにしている焼鳥屋。 入口で靴を抜いでカウンター席に座るという、ちょっと変わった店内に入り、もちろん頼むべきは・・・ 【究極の親子丼 レバー入り （１３００円）＋大盛り （無料）】 名物の軍鶏をぜいたくに使った、その名も、究極の親子丼を！　しかも＋３００円のレバー入り！ はやし＠赤坂では、「日本一の親子丼」というネーミングでしたが、このお店では「究極の親子丼」。 そして、離宮＠銀座でも「極親子丼」でしたが、いずれのお店にも共

2012年11月03日00:01 カテゴリ★メディア出演・告知 【明日】テレビ東京「たべコレ（11/4日）」にフォーリンデブ登場！ ★ テレビ出演 ★ 以前告知した「たべコレ」テレビ出演の件、放送が明日に迫りましたので、再掲します。 【１１月４日（日曜日） 昼１１：５５〜１２：２５ テレビ東京（関東エリア） 「たべコレ」】 「あのお店」を、「Ｎｏ．１オンザライス店」として紹介していますので、ぜひご確認ください☆ ＝＝＝以前告知内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ グッドデブニング！　いつもフォーリンデブをご愛読いただき、ありがとうございます。 このたび、テレビ東京のグルメ情報番組「たべコレ」に出ることになったので告知します！ 【１１月４日（日曜日） 昼１１：５５〜１２：２５ テレビ東京（関東エリア） 「たべコレ」】 以前、ＴＶデビュー（デブー？）した時は、芸人のハラ

2012年10月26日00:00 カテゴリ◆渋谷・代官山◇ラーメン・つけ麺 「亜寿加（あすか）」（渋谷／排骨担々麺） ★ ディナー訪問 ★ 知人から美味しいお店があると聞けば、猪突猛進ならぬ、豚突猛進してしまうのがデブの性。 どうやら「唐揚げがのった担々麺」という、油と炭水化物を同時摂取できるお店があると聞き、 突撃してみたのは、渋谷駅から徒歩２分の２４６沿いにあるラーメン屋、「亜寿加（あすか）」。 排骨（パイクー）という豚の唐揚げと、担々麺が名物なので、やはりここは後輩と「３人」で・・・ ３つの排骨担々麺と、３つの排骨をオーダーして臨むのが、チームＤＥＢＵの基本ルール！ 【排骨担々麺 （９５０円）】 夕焼けのようにオレンジに輝くスープに、ドカンと排骨がのった、なんとも魅惑的な１杯は・・・ スープをひとくちすすると、ゴマの香りがふわっと広がり、辛さが後追いで来る、上品なもの。 中太タイプで

2012年10月25日00:00 カテゴリ◆有楽町・日比谷◇焼鳥・串焼 「京橋 伊勢廣 帝劇店」（日比谷／焼鳥） ★ ランチ訪問 ★ 焼鳥丼と言えば、個人的には「鳥与志＠虎ノ門」が好きですが、今回は友人オススメ店へ。 老舗焼鳥屋として有名な、伊勢廣（いせひろ）の流れを組む、「京橋伊勢廣」の帝国劇場店。 （大正１０年創業の伊勢廣が枝分かれして、伊勢廣と京橋伊勢廣という形で経営が別々に） ランチは、やきとり重という名の焼鳥丼がメインですが、なんと、月曜日だけ大盛り無料！ 【やきとり重 （１０００円）＋１本追加 （３００円）＋大盛り （月曜無料）】 ならば、ＤＥＢＵ的にはもちろん、月曜だけに狙いを定めて突撃し、無料で大盛るしかない！ 箱入り娘なやきとり重をオープンしてみると、、、うほっ、炭焼きされた焼鳥がオンザライス♪ 本来は、つくね・ねぎま・砂肝の３本入りですが、それだと脂不足なので、皮を１本

2012年10月20日00:00 カテゴリ◆恵比寿・広尾◇モツ焼き 「婁熊（るくま）」（恵比寿／オシャレホルモン焼き） ★ ディナー訪問 ★ 「ＰＯＤ（＝Ｐａｒｔｎｅｒ Ｏｆ ＤＥＢＵ）育成プロジェクト」と称して、デブトレ実施中の後輩Ｙ村。 今まで、イタメシ⇒ステーキ、イタメシ⇒焼肉、そして肉塊など、数々の修行をしましたが・・・ 放っておくと手を抜く（＝ダイエットしたがる）男なので、再度、気合いを入れさせるのみ！ 今回、キャラに合わずオシャレ店が好きな彼が選んだのは、恵比寿の「婁熊（るくま）」。 【フードメニュー＆ドリンクメニュー （クリックで拡大）】 【ワインメニュー＆お通し （クリックで拡大）】 ここは渋谷の人気店「もつやき婁熊東京」の２号店として、昨年オープンしたお店ですが、 どちらも豚モツ専門店ながら、渋谷は串焼き、こちら恵比寿は七輪で網焼きするタイプ。 【生ビール中 プレミアムモ

2012年10月19日00:00 カテゴリ◆新橋・虎ノ門◇沖縄料理 「源さん」（新橋／沖縄料理） ★ ランチ訪問 ★ 新橋デブリーマンたちに愛され、「健康的に太る」ことができるという沖縄料理屋、「源さん」。 源さんと言えば、大工の源さんを思い出してしまうところが、自分もアラサーになった証拠？ 【ランチメニュー （クリックで拡大）】 【ディナーメニュー （クリックで拡大）】 という、どうでもいい情報はさておき、１０００円以下のボリューミーなランチから選ぶのは・・・ 【野菜そば （８００円）＋大盛り （１００円）】 丼から飛び出すほどドカ盛りされた、野菜そば！　うむ、ヘルシーだけどビジュアルは合格！ 定食ほどある炒め野菜は、惜しげもなくオンされ、全部食べたら痩せちゃうほどの悲鳴モノ。 塩気の強いシャキッとした炒め野菜を片づけながら、これまた塩分強めのスープをすすり・・・ さらに、きしめんのよう

2012年10月16日00:00 カテゴリ◆門前仲町・木場◇和食 「近爲（きんため）」（門前仲町／漬物専門店） ★ ランチ訪問 ★ 東西線と大江戸線が交錯する「門前仲町」の、観光客が訪れる名所と言えば、富岡八幡宮。 その参道で行列ができる、創業明治１２年の老舗漬物専門店が、「近爲（きんため）」です。 京都本店の支店になりますが、店頭には手塩をかけた野菜の漬物や、魚の粕漬がズラリ。 店内で買うこともできますが、「漬物をツマミに白米ガッツリいける」という定食を目当てに・・・ 【黄金づけ三点盛合せ （１４７０円）】 オーダーしてみたのは、粕漬け三点がオカズになったという、黄金づけ三点盛りセットを！ この日は、右からサワラ、鮭、ポークという三点でしたが、もちろんこれは言わずもがなで・・・ ＯＴＲ（＝Ｏｎ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）で攻めてみると、しっとりと漬けられて旨味がギュッと凝縮した身と、 それをさら

2012年10月10日00:00 カテゴリ◆銀座・東銀座◇和食 「舞桜」（銀座／豪華フルコース和食） ★ ディナー訪問 ★ いよいよ秋到来！　秋と言えば、もちろん食欲の秋なので、ＤＥＢＵにとってはハイシーズン。 そんな秋の食材を食べに行こうと、食通の友人が案内してくれたのは、銀座にある「舞桜」。 （場所は有楽町や京橋からも近い、銀座一丁目にあり、焼肉居酒屋「まるし」と同じビル６Ｆ） せっかくなので豪勢に行こうと、「料理長おすすめ豪華コース（＠７９８０円）」にしたところ、 はじめに料理長が本日の食材を披露してくれましたが、コース名に偽りがない豪華食材！ ピッチピチ跳ねる活カワハギ、うにょうにょ動く活アワビ、そしてジャンボ松茸に、大興奮♪ 【フルーツトマトとアナゴの冷菜 松茸添え】 そんな豪華食材が出てくるなんて、もう想像してみただけで、白米３杯イケちゃいそうですが、 ここはグッとこらえて、ま

2012年10月08日00:00 カテゴリ◆浜松町・大門◇焼肉・牛タン 「くにもと 新館」（浜松町／焼肉） ★ ディナー訪問 ★ 炭水化物・揚げ物・肉をこよなく愛し、カロリーと笑いに満ちあふれた部活、それは「デ部」。 現在、部員は元会社後輩のはあちゅうと２人ですが、仲間を勧誘するために部会を開催！ 日本を代表するプロブロガーのネタフル・コグレさん、そしてＷＥＢクリエーションアワードも 受賞したことのある某メーカーのＭさん、そしてはあちゅうという、ＷＥＢメンバーで部活動。 そんなＷＥＢスペシャリストたちを相手に、ウェブｖｓデブという、仁義なき戦いをする場所は、 浜松町にある焼肉名店、「くにもと」。　本館は以前記事でも上げましたが、今回は新館へ。 メニューは本館と同じながら、平卓の本館と違い、新館はＢＯＸテーブルなので雰囲気良し。 【キムチ盛り合わせ （１０００円）　／　ムンチサラダ ラージサ

2012年10月06日00:01 カテゴリ◆赤坂・溜池山王・麹町◇ラーメン・つけ麺 「天下一品 赤坂店」（赤坂／ラーメン） ★ ランチ訪問 ★ １０月１日＝天下一品祭りの日に、高田馬場店⇒高円寺店⇒神田店と、１晩で３軒制覇。 もうとうぶん天下一品を食べることはないだろう・・・と、思っていた（思いたかった）翌日の昼、 ふと手元を見てみると、１枚の紙が。　そう、前夜のハシゴでＧＥＴしてしまった、１杯無料券。 しかも、赤坂で打ち合わせが入っていたため、前から行ってみたかった赤坂店が、目前に！ 【メニュー （クリックで拡大）】 そのふたつの条件がそろったとき、もはやＤＥＢＵに迷う選択肢は存在せず、お店へＧＯ！ 【ねぎとろチャーシュー麺 こってり （９８０円）】 そして、天下一品ツアーファイナルを飾るべく、豪華なねぎとろチャーシュー麺をチョイス。 てんこ盛りの青ネギをレンゲでおさえつつ、スープをまず

2012年10月06日00:00 カテゴリ◆秋葉原・神田・神保町◇ラーメン・つけ麺 「天下一品 神田店」（神田／ラーメン） ★ ディナー訪問 ★ １０月１日＝天下一品（テンイチ）祭りの日。　ここぞとばかりに、高田馬場店⇒高円寺店、 と天下一品をハシゴしたあと、居酒屋で体力アップしたならば、いざ向かうは〆ラーメン！ 飲みすぎてすでに２５時半でしたが、そんなの関係なく、２６時まで営業している神田店へ！ 神田店は、本場・京都九条店で修行していた方の独立店のようで、期待は高まりますが・・・ いくら体にダメージを背負っていようとも、やはりここは全員、「こってり」で攻めるしかない！ 【こってり並 （７００円）】 というわけで、まさか１晩で３回、同じ光景に出会うとは思いませんでしたが、、、いざ対決！ 豚骨シチューの異名を取るスープは、相変わらず濃厚で、胃をコーティングしてくれるので、 飲んだ後の〆には、

2012年10月01日00:00 カテゴリ◆上野・御徒町◇洋食 「キッチンさくらい」（御徒町／洋食） ★ ランチ訪問 ★ 御徒町の人気洋食屋、「厳選洋食さくらい」のカジュアル版として、姉妹店が昨年オープン。 そんな情報を聞いて、本店のオムライスに腹鼓を打ったＤＥＢＵとしては、気になって突撃！ やって来たのは、同じく御徒町の松坂屋となり辺りにある、その名も、「キッチンさくらい」。 【フードメニュー （クリックで拡大）】 カジュアル版なので、てっきり安くて気軽な価格帯なのかと思いきや、、、こちらもお高め！ ランチセットがないこと自体、強気に感じますが、店内は上野マダムたちでオール満席（笑） 【ビーフオムライス （１３００円）】 しかしそこは、マダムにカロリーで負けてしまうようなＤＥＢＵではないので、強気に喰うべし！ というわけで頼んだオムライスは、残念ながら大盛りは受け付けてはくれなかったもの

2012年09月29日00:00 カテゴリ◆築地・勝どき・月島◇インド料理・カレー 「中栄」（築地場内／シーフードカレー） ★ ランチ訪問 ★ 「築地市場」と聞けば、多くの人は「海鮮」をイメージするかと思いますが、ＤＥＢＵ業界では、 なにげにブタ生姜焼きやチャーシューエッグ、スパゲッティなど、洋食も美味しいスポット。 そんな築地場内で、気軽にサクッと美味しく食べられるスタンドカレーが「中栄（なかえい）」。 【メニュー （クリックで拡大）】 ５００円という安さが嬉しい、印度カレー、ビーフカレー、ハヤシライスという３メニューに加え、 今年６月から新メニューが２つ追加。　それは、シーフードカレーと炙りチャーシューカレー！ 【築地魚河岸シーフードカレー （９５０円）＋特盛 （２００円）＋生卵 （５０円）】 ならば、やはり新メニューの特盛を完全制覇するのが、乱世を生きるＤＥＢＵとしての宿命！ ９５０