包丁について知っておくべきすべてのこと
包丁をいつも使ってる人も、｢本当に包丁のこと知ってるの？｣って聞かれるとウッと詰まるでしょうね... 包丁選び、基本の切り方を知っとくだけでも調理は楽になります。洋包丁の基本をシャノン・ラティン（Shannon Lattin）さんが1枚のインフォグラフにまとめてくれたので、目につくところだけ簡単に訳しておきますね。 包丁の各部名称 Point：切っ先 Tip：反り Cutting Edge：刃先 Heel：刃元 Bolster：ボルスター Tang：中子 End：柄尻 Handle：柄 Spine：峰 切り方のコツ ・抑える方の指は、指先が関節の陰に隠れるよう手を丸める。 ・包丁は親指と人差し指で歯を挟むように持つとコントロールしやすい。 ・柄は、円を描くように動かす。 ・たまねぎは根をつけたまま切ると、完璧なサイコロ切りに。 まな板 ・木のまな板が理想（刃こぼれしにくい） ・ガタガタズリ
ネットと言えばエロ！ エロエロエロ！ ポルノに特化した検索エンジンが登場 : ギズモード・ジャパン
Webサービス ネットと言えばエロ！ エロエロエロ！ ポルノに特化した検索エンジンが登場 2012.09.28 22:00 エロは、世界を救うから...。 どこの検索エンジンだろうと関係ない、僕はただポルノを検索するまでだ。しかし、エロに特化した検索エンジンがあるならもちろんそれに超したことは無い！ ウェブでエロ検索する人は少なくないわけですから、そんな人達に特化した検索エンジンがあれば素晴らしい。なのでできました！ ウイルスやマルウェア等の心配なしに安全に楽しめるポルノ検索エンジンが。このエンジンを使えば、公式「.xxx」ドメインの2100万ウェブページという膨大なカタログの中かからオンラインポルノを検索してくれます。ポルノ界のグーグル、いやポルノ界においてはグーグル以上の存在に！ .xxxドメインを管理するグループのCEOであるスチュアート・ローリー（Stuart Lawley）氏は、
【iPhone 5予約】auで買う人はやっておきましょう！ au事前登録番号の取得方法
【iPhone 5予約】auで買う人はやっておきましょう！ au事前登録番号の取得方法2012.09.14 21:30 予約中のこちらの記事でも伝えたとおり、auでiPhone 5を購入する場合、事前登録番号を取得することで手続きの時間を短縮できます。 当日さっとiPhone 5を入手するために必ずやっておきたいところ。なので、その登録方法を見ていきましょう。まずはこのURLにアクセス。するとトップ画像と同じページが現れるはずです。 そこで｢新規契約｣｢機種変更｣のどちらかを選びます。 ボクの場合は｢新規契約｣です。なので機種変更の場合は若干登録内容が違うかもしれません。ご了承を。 まずは｢機種・カラーを選択する｣をクリック。 やけにあっさりしたiPhone 5のところをクリックすると... カラーと容量を選ぶ画面がポップアップします。ボクが選んだのは｢ブラック＆スレート 16GB｣。 希
プロカメラマンが教える！ 知っておきたい写真のこと100
プロカメラマンが教える！ 知っておきたい写真のこと1002012.05.08 12:0022,231 そうこ 写真好きあつまれー。プロからのちょっとしたティップスが100個もここに詰まっています！ 賛成するもの反対するものあるかも知れませんが、まずは覗いてみましょうか。プロカメラマンからの100のこと。 1）高価な機材を使っているからと言って、腕のいいカメラマンとは限らない。2）常にRAWで撮影すること。3）単焦点レンズでの撮影は、腕磨きになる。4）写真編集はそれだけで、1つのアートだと言える。5）三分割法は99％の場合において効果的である。6）マクロ写真は誰でもできるわけではない。7）UVフィルターはレンズキャップの役割もある。8）写真フォーラムなんかに何時間も行くよりは、外に出て写真を撮った方がいい。9）平凡な日々の生活の中にある美しい一瞬を切り取ること。それが、入賞作品になる。10）
［ #iPhone4S ］au速すぎワラタ...ソフトバンクとauでネットワーク速度対決！！
［ #iPhone4S ］au速すぎワラタ...ソフトバンクとauでネットワーク速度対決！！2011.10.14 14:305,838 誰もが気になっているソフトバンクとauのネットワークスピード対決をやってみました！ 計測サイトはBNRスピードテストで、測定方法は下り速度テストです。 動画でその様子を撮ったのでまずは見てください。その圧倒的な差を。 動画左からau iPhone 4Sが2台、ソフトバンク iPhone 4、ソフトバンク iPhone 4Sです。 速度を数字で見てみると一目瞭然。 数字は左からauが1.68Mbps、1.26Mbps。ソフトバンクが82.13kbps、88.3kbps...。圧倒的すぎるよau by KDDI！！ 今日がiPhone 4Sの発売初日なので、auの回線はソフトバンクよりも空いてるんじゃない？ という意見もありました。それに、もちろんこのテストは
死ぬとわかっていながら宇宙に飛んだ、旧ソ宇宙飛行士コマロフの悲劇
死ぬとわかっていながら宇宙に飛んだ、旧ソ宇宙飛行士コマロフの悲劇2011.03.23 11:00226,389 satomi 宇宙飛行士ウラジーミル・コマロフ（Vladimir Komarov）はソユーズ1号で地球を飛び発った時、自分が二度と生きて帰れないことは百も承知でした。それを見守る人類初の宇宙飛行士ユーリー・ガガーリン（Yuri Gagarin）も。 でも当時のソ連のリーダー、レオニード・ブレジネフ書記長は共産党革命50周年を盛大に祝うものが欲しかったんですね。だからコマロフはソユーズ1号に乗って飛び、予言通りの運命を辿りました。上の写真はコマノフの遺体です。 Jamie DoranとPiers Bizonyの共著｢Starman｣はコマロフとガガーリンの友情を紐解き、なぜふたりがUSSR（ソ連）の危険なミッション断行を阻止できなかったのか、真相に迫る本です。 その詳細がNPRに載
LINEのビジネス版!? 仕事上のコミュニケーションツールは｢チャットワーク｣が正解！
LINEのビジネス版!? 仕事上のコミュニケーションツールは｢チャットワーク｣が正解！2012.09.10 11:00Sponsored 小暮ひさのり ビジネスシーンにおいて、クライアントや社内での連絡手段って何使ってます？ 一般的にはやっぱり｢メール｣って答えが多いのかと思います。口頭で伝えるよりも信頼度高いですし、形に残りますしね。でも、このメールという情報伝達手段は、実はもう過去のものである......かも。 ではメールに変わる伝達手段ってなんだよ!? ってなりますよね。Skype？ LINE？ Facebook？ 選択肢はいくつかありますが、ビジネスシーンにおいて必要な要素を考えたら、｢Skypeを超えたかも？｣と話題になったこの記事やスマートフォンとの連携能力をピックアップしたこの記事で紹介した｢チャットワーク｣がやっぱりベストな気がしてなりません。 このチャットワークは、その名
プロの音楽製作現場でもフリーウェアが活躍中です
お金をかけたからいいモノができるってワケじゃないんですよね。 AsianDynasty Recordsさんが手がけた『Be Together (TM NETWORK Tribute Special Mix) / KEI KOHARA』（TM NETWORK公認！）は、あの｢Be Together｣のhouseアレンジ。キラキライメージがいっぱいに詰まったサウンドです。 新宿の飲み屋でAsianDynasty Recordsさんと一緒になったので、どんな機材を使っているのか尋ねたところ、ハードはTRITON Studio（コルグ）、SP808（ローランド）、EOS B500（ヤマハ）ですって。小室哲哉とEOSシリーズのデレデレな蜜月っぷりを知っていると、素敵なお話に聞こえます。 気になるソフト面は続きをクリック！ ボーカルトラックの編集に｢Melodyne｣を使っているものの、あとは｢Aud
国産最強のフリーソフトシンセサイザー「Synth1」 : Gizmodo Japan（ギズモード・ジャパン）
世界を見渡しても、これを超えるフリーのソフトシンセ（VSTi/DXiプラグイン）は存在しないでしょう。フリーなのが本当に不思議なほどの出来栄えです。 参照先のページでの作者紹介コメントにも、世界中のアーティストより絶大な信頼を寄せる -赤いシンセ- こと｢Clavia NORD LEAD2｣をお手本にしているとの一行が。フリーのソフトシンセが目指せるモノではないはず…。 と、言葉で説明してもスゴさは伝わりにくいはず。では参照先のページにて紹介しているデモ曲の中の1曲、このシンセだけで全ての音色を再現しているYMOの｢Rydeen｣（←コチラをクリック！）を聴いてみましょう。ド肝を抜かれます。 なにはともあれ、インストールしていて損の絶対にないフリーウェア。作者さんに拍手！ （西尾祐飛） Synth1［Daichi Laboratory］ 【関連記事】 ボール紙で作られた、レトロ・オーディオ
カメラスタビライザは鶏の頭で間に合う（動画）
カメラにブレ防止機能がない？ 鶏はいる？ そんなあなたに、お見せしたいのがこちらの動画です。 Destinさんが父の日のプレゼントに用意した鶏だそうですけど、両足持って胴体ぐるぐる回しても顔はピタッ！ と動きません。見事なスタビライザぶりです。もうここにカメラをくくりつけるだけで大丈夫という感じ。 動画によると、モーションプロセッサは｢慣性計測装置（inertial measurement unit=IMU）｣という、動き（加速度とタイプ、方向）を感知して補う装置を使っているんですが、鶏にはそのかなり高度なバージョンが備わってるのだそう。 それにしても見事な回しっぷりです。 途中から妹さんも一緒になって回してます。 Jason Chen（原文／訳：satomi） 【関連記事】 ・感謝祭しばりのiPhoneアプリ集 ・豚の頭蓋骨がえさを食べてる3Dアニメーション（動画） ・ジッとあなたを見つ
あまりにバカバカしい｢BigDogベータ版｣（動画）
先日紹介した｢蹴っ飛ばされても転ばないロボ『BigDog』｣を憶えていますか？ あの動画は少し切ないニュアンスがありましたが、こちらの｢BigDogベータ版｣は笑うしかないほどくだらないです。 あまりにアホなので、このビデオを作ってGizmodo編集部に送ってくれたPeter Furiaにインタビューしました。 ギズ ： 一体これはなんなんですか？Peter Furia ： ｢BigDogベータ版｣は相棒のBeauと僕が黒いタイツとタートルネックを着てBigdogを演じている動画です。 ギズ ： なんでまた？PF ： まあ半分は単に面白いと思ったからなんですが、あとの半分は僕らの会社の宣伝のためです。僕とBeauとDavid Fineは｢Seedwell｣というバイラルマーケティングの会社を立ち上げています。既にいくつかの会社とビデオを使ったバイラルマーケティングをやっているのですが、もっ
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画期的すぎてジョブズも想像できなかったであろうiPhone 5（動画）
［ #iPhone4S ］ ソフトバンク版とau版でiPhone4Sの速度調査をしてきたよ＠渋谷