赤いカレーと緑のカレー - はりねずみの調理室
久々のマイキッチン。知らないキッチンで、道具を探しながら考えるのもエキサイティングですが、やはり自分のキッチンは何もかも最適化してあるので落ち着きます。朝遅く起きてから、洗濯しながら料理を。昨夜、小松菜が安かったので、残っていた葉野菜とともに緑のカレーにすることに。タイ風のスパイスも持っているのですが、家族が苦手なので、インド系、サグチキンのイメージで。 まずはベースのトマトカレー。ホールトマト缶で鶏と野菜を煮たものにカレー粉やスパイス。 濾した野菜と具（鶏肉）。 昨日、夜に専門店で買ってきた、パルミジャーノチーズ。 濾した方のカレーに小松菜・レタスをプロセッサーにかけたものを投入し、パルミジャーノを削り入れます。 トマトベースの方には濾した具を入れ直しじゃがいもを入れて。緑の方は仕上げにも出す直前に追いチーズを。合がけの真ん中にはローストポーク。混ぜて食べても。
IMAXシアターで、地獄のような「ダンケルク体験」をしてきた - ホビヲログ
待ちに待ったクリストファー・ノーラン監督最新作「ダンケルク」が、公開された。 第二次世界大戦、ダンケルクに取り残されたイギリス兵救出作戦を描く106分。圧倒的な映像表現に観客は戦場に放り込まれたかのような感覚になるらしい。 ノーランファンとして、一映画ファンとして、「ダンケルク」は映画館で観るしかない。戦争映画が苦手で三半規管が弱い私だが、公開初日にIMAXシアターで、ダンケルク体験することにした。 IMAXの劇場で調べると、最前列しか空いていない。 残念ながら最前列しか空いてない。 悩ましかったが、どうせなら前の方が臨場感があって楽しめるはずだ。そう思い直してチケットを予約。IMAX料金500円がプラスされ、2,300円。なかなかのお値段。 はじめてのIMAX体験だ。 席に着く。画面がアホほどデカイ。とてもじゃないが視界に収まりきらない。どこを観ればいいのかわからない。見逃してる部分があ
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