どうも20代後半の独身貴族、味のりです。 飲食店を開きたいけど、１年間どんな流れなのか気になっている飲食店で起業したい人のために、飲食店の１年間の流れとポイントをざっくりと書きます。オープンしてしまうと目の前の仕事をこなす事に追われ、なかなか次の手を打てなくなってしまいます。そしてその月が終わってからこうしておけばよかったああしておけば良かったと後悔する羽目になります。なので、１年間の流れをざっくりとでもいいので頭の中に入れておきましょう。 ただ、どんなお店かイメージ出来ないとピンとこないでしょうから、私が経営しているお店の情報をもとにイメージしていきましょう。 ・昼と夜どちらも営業している ・本物の味を届けるをモットーにやや高級店 ・料理長や店長をはじめ、質を保つために厨房にもホールにも社員は居る ・田舎に店舗を構える ・メイン層は40代50代 ・慶事や法事、母の日や敬老の日などは強い

BuzzFeedには、他のネットメディアでよく見られるバナー広告がありません。代わりに、広告主の明記した記事形式の「ブランド広告」（スポンサードコンテンツ）を提供して、収益源としています。 ネットの広告はこれまでクリック単価やコンバージョン単価を追いかける「ダイレクトレスポンス型広告」が主流でした。ブランド型広告の中でも、企業メッセージありきで作られるものが大半で、読んで面白い広告はまだまだ限定的というのが現状です。 （この問題については以前「BuzzFeedの広告は記事広告ではありません」という記事にまとめました） ――ヨッピーさんはネイティブ広告をたくさん作っていますよね。 はい！ お金、大好き！ 今日も「銭ゲバっぽい衣装で来よう」と思ってしつらえたら、気づいたら高円寺の古着屋の店長みたいな格好になりました。 ――ヨッピーさんはお金を払えばなんでも書いてくれるんでしょうか…？ いや、そ

5月最終日に自主退職して、6月いっぱいまでは有休消化のため会社に在籍がある状態になっている苦労詐欺だ。 まぁ、つまり、7月からは完全無職ってことだね。 いい機会だし、これからはフリーランスでやっていこうかなと。 7月までにフリーランスでSEOの仕事もらえたら、「現役SEO担当」を名乗ってもいいかな？ ことの始まり ことの始まりは、今年の1月の正月明けのときである。 僕は去年の10月の終わりごろに雑記ブログを開設して、11月から更新を行っていたんだよね。 10月まで使っていた会社のPCがお陀仏になって、新しいPCに変えてもらったんだけど、サクサク動いてくれるようになったのと同時に、仕事も倍以上のスピードでこなせるようになってたよ。 お陰で、勤務時間中でもある程度の時間を確保できたから、仕事と仕事の間に雑記ブログの原稿をよく書いてた。 12月は1日1記事更新をやり続けて、まるっと一ヶ月毎日更新