2014年8月13日のブックマーク (4件)

  • 俺流「手羽元の汁ビーフン」圧力鍋使用 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

    今日は、家にあったビーフンと、 特売の手羽元を使って「手羽元の汁ビーフン」を 作ってみました。 こちらが完成図↓ 材料 ビーフン 手羽元 しいたけ 長ネギ 水菜 ニンニク ライム ナンプラー 輪切りの鷹の爪 塩 胡椒 油 水 スポンサード リンク ①圧力鍋に油をひき、みじん切りのニンニクと 手羽元を炒め手羽元の表面に軽く焼き色を付けます。 ②手羽元の表面に軽く焼き色が付いたら水を入れ フタをし、圧力鍋に15分間圧力をかけます。 ③その間にビーフンを茹で、長ネギ、水菜、しいたけを切り、 しいたけはバターでソテーします。 ④②の圧が自然に抜けるのを待ち、塩、胡椒、 ナンプラーで味を調えます。 ⑤ビーフン、スープ、具を器に盛り、 お好みでナンプラーに青唐辛子のみじん切りとライムを混ぜたものや、 輪切りの鷹の爪、ライムなどをかけて自分好みに調整してください。 暑い日に、熱々ピリ辛料理もいいですよ~

    俺流「手羽元の汁ビーフン」圧力鍋使用 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
    hitogura
    hitogura 2014/08/13
    あとで作る
  • アレルギーと戦う人を無知ゆえに傷つける人が許せないのです。 - スズコ、考える。

    ここ数日、アレルギーの話題で紛糾するTLを眺めておりました。 どうも発端はここらしいです。 蕎麦アレルギーだった私が今蕎麦が大好きな理由。|河村直子オフィシャルブログ「理想の自分と出逢う旅」Powered by Ameba いやはや。 そりゃ紛糾もするよね、という内容なのですが、そこで荒れるいろんな声を眺めながらふと思い出したことをツイートしたらとてもたくさんRTされていたので、あぁ関心をもつ方も多いのかなと思ったので書き起こしてみます。 そのツイートは、これ。 アレルギーのことで色々紛糾してんのか。そうねえ、今までで一番おえってなったのは重度のアレルギーで医大入院したあと退院後に薬もらいにいった薬局の薬剤師に「アレルギーは甘え、甘やかすとなるからね、強い気持ちで突き放さないとだめよ」って20分くらい説教されたことかなぁ。— イシゲスズコ (@suminotiger) 2014, 8月 1

    アレルギーと戦う人を無知ゆえに傷つける人が許せないのです。 - スズコ、考える。
    hitogura
    hitogura 2014/08/13
    薬剤師がアレルギーは甘えって・・・。「うつ病は甘え」に通ずるレベルの、もしくはそれ以上の想像力の無さだなあ。
  • 画期的なストレス解消法教えてくれ : ライフハックちゃんねる弐式

    2014年08月12日 画期的なストレス解消法教えてくれ Tweet 33コメント |2014年08月12日 21:00|心と身体|Editタグ :ストレス発散 1 :名無しさん@おーぷん:2014/08/01(金)03:20:08 ID:JGwSfsiti 酒→大した効果無し カラオケ→頻繁に行けないし効果薄い 涙活→時間が無いとき出来ない 叫ぶ→うるさいから出来ない 切実に教えてくれ 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 5 :名無しさん@おーぷん:2014/08/01(金)03:22:19 ID:7jeyu0zzn 寝れる時でいいから寝る 9 :名無しさん@おーぷん:2014/08/01(金)03:23:20 ID:2OBjveb0n そうじ まじでスッキリするから 12 :名無しさん@おーぷん:2014/08/01(金)03:25:07 ID:CfODO

    画期的なストレス解消法教えてくれ : ライフハックちゃんねる弐式
    hitogura
    hitogura 2014/08/13
    皿割りw
  • 一人暮らしの引越し前に済ませておくべき手続きと注意点