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「イタリアでは邪道」とされるイタリア料理の間違い8選 「シーザーサラダはイタリアンではない」など | ロケットニュース24
“グルメ大国” 日本では、様々な国の料理を日本風にアレンジしているが、外国人からすると、ピザのトッピングにツナやコーンがあるのは変なのだそうだ。そんな、「外国では一般的だが、イタリアでは邪道」とされる、イタリア料理にまつわる間違い8選をご紹介したい。 1. パスタにケチャップはありえない 炒めた野菜とソーセージをパスタとケチャップでからめる大人気のナポリタン。だがパスタとケチャップのコンビは、イタリア人にとっては邪道なのだという。 2. カプチーノは朝しか飲まない イタリア以外の国では食事中や食後もカプチーノを飲むが、イタリアでは朝しか飲まないのだ。 3. パスタもリゾットも前菜やサイドディッシュではない イタリア以外の国では、前菜やサイドディッシュとしてメニューに載っているパスタとリゾットだが、本国ではメイン料理なのである。 4. シーザーサラダはイタリアンではない イタリアンレ
油を一切使わず熱風で揚げ物を作る「ノンフライヤー」でいろいろ作ってみました
最高200度の熱風を上から下へ高速に対流循環させる技術で食材全体を一気に加熱し、油で揚げなくてもサクサクの揚げ物を作ることができるのが「ノンフライヤー」です。レンジでチンするから揚げ粉など油で揚げずに作るシリーズもありますが、やはり味が本物の唐揚げより劣ってしまうのも事実なわけで、その中で発売されたノンフライヤーの実力はいかほどのものか、実機を借りて使ってみました。 熱と空気で揚げる揚げ物調理器 ノンフライヤー | フィリップス http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/ こちらがノンフライヤー。先をちょん切ったタマゴ型のような、不思議な形ですが、この形が内部で熱と空気の対流を加速させ、食材のうまみを閉じ込めるそうです。 背面からはプラグが伸びています。 横から見るとこんな感じ。 取っ手を引くとバスケットパンは引き出しのように取り外せる
現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん）
» 現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん） 皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべるでしょうか？ チャーハン、マーボー豆腐、餃子なんかもいいですね。ですが、現地の日本人のほぼ100パーセントが「好き！」というにも関わらず、なぜか日本で広まらない中華料理があるご存知でしょうか。 それは「トマトの卵炒め（西紅柿炒蛋）」。めちゃウマ、めちゃ簡単、材料も手に入るのになぜか日本の中華料理屋では超マイナーメニュー。お店にないなら自分で作れるようにならねばなるまい！ 水餃子を教えていただいた昼は料理講師のバイト、夜はホテルの厨房に立つ王師傅（おうしふ）に作り方を聞いちゃいました。 【材料】 ・トマト 2個 ・卵 3個 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・塩 少々 ・胡椒 少々 材料はシンプルすぎて笑いがこみあ
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旬菜創作ビュッフェ 露菴 岡山古新田店 (妹尾/ビュッフェ)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
露菴 岡山清輝橋店 (東中央町/ビュッフェ)
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まつ家の焼肉食べ放題・デザート食べ放題 - butataroの岡山グルメ紀行
中仙道界隈が続きますが，昨日紹介した麺屋哲の道を挟んだ向かい，ニシナの隣にあるまつ家は，ホルモン鍋食べ放題とか，焼肉食べ放題とかいろいろやってます。さらに別料金ながらデザート食べ放題も見逃せませんね。 焼肉食べ放題2000円ほどはこんな感じで大皿で注文します。 サイドメニューも豊富ですね。ナムル・キムチ・枝豆 ビビンバ あると注文してしまうミンチカツ そして何よりこだわりのデザート食べ放題294円です。 メロンは瑞々しくて美味しかったです。苺もグー。 アイスクリームは特にバニラが美味しいです。 最近流行りのチョコフォンデユー（シュークリーム・マシュマロ）に抹茶ムースです。 他にもショートケーキとかもありました。 女性にはデザート食べ放題はいいと思います。ただ何かの食べ放題とセットにしないとダメなので，一番安いもつ鍋でも2000円超えちゃうところが微妙ですね。さらにドリンクバーも別料金なので
ツモロ - ハラヘリンコ...blog
この日は社会人となった地元ツレと久々にご飯へ そこで 「ハラヘリンコのファン連れて来てもいい？」 人見知りな管理人なんですけど、何も考えずＯＫしたった 面接やりすぎて人見知り無くなったんかな まあ眠かったから考えるのダルかったんかも そのハラヘリンコのＦＡＮですが、こちらの管理人のまちゃおみ君と呼ばれる方 なかなかのイケメンではぁはぁですよ姫方たち （*現在インターネット環境が無いらしく更新してません） そんなまちゃおみ君が大食いってことで、今回は巨大ハンバーグで有名なこの店へ ◇ハンバーグステーキ １０００円 噂に違わず大きいな ６００ｇ～８００ｇくらいあるらしい ◇別アングルから 湯気湯気です ◇横アングルから この厚さに感服 この厚さでも火は中まで通っている ◇ロース豚しょうがやき １０００円 えっとハンバーグはツレとまちゃおみ君に任せ、自分はこっちをオーダー ハンバーグが衝撃的すぎ
Hibikar オリアンのカツカレー大盛り3つ！
タイトルどおりです。 オリアンでカツカレー大盛り3つと普通盛り1つをテーブルに並べて 食してきました。 mixiの方には先にレポってます。 …あっ、顔入りだったから友人限定だった 連休中に千葉、横浜のマイミクさんが福岡に行くというので 2時間前にお茶でも…と連絡をもらいまして、 「自分小食ですから」が口癖のテラ盛り大好きマイミクさんにイチオシのカツカレーを食べてもらいました。 場所はオリアンです。 「カツカレー大盛り3つと～普通の１つと～サービスランチとレディースセット！」 「カツカレー大盛り、ダイジョウブですか？」 と聞かれ 「ダイジョウブですよ。」 で、 「今ご飯がシュッシュ（炊いてる最中）言ってますので少々お待ちくださいね。」 ご飯も間に合ってない様子。 で、やっぱり最初に出てきたのが サービスランチとレディースセットのスープから。 スープの画像は前回記事をごらんあれ。 この日のサー
ジャンボお好み焼き みゆき平福店 - ハラヘリンコ...blog
tomoyaが【やよい】を食べに行ってるのを見て 「ジャンボと言えばここのモダンを食わずして」ってことで、【みゆき】の紹介 つっても有名な【庭瀬店】では無く、今回初訪問となる【平福店】 【庭瀬店】はキャベツ半玉、卵２つ、ソバ玉３つらしいがコチラは如何に ◇外観 まあ提灯 さて店内に入る 店は外観通りの小ささ、席は２０くらいだろうか ◇灰皿 灰皿で既にこの大きさ 期待はいやが上にも膨らむ ◇みゆきモダン（大） ８５０円 これが噂のみゆきモダン 意外と小さくね？と思いきや ◇みゆきモダン全体 みゆきモダン２つ注文した訳じゃなくてですね １つのモダンを２つに切ってくれてたらしい それでこの量、無茶だね ◇厚さ 高さ４ｃｍはあったろうかな大迫力 ◇焼きそば（小１つ玉） ５００円 小って書いてたのに、嘘吐き キャベツの量が半端ない カツオ節も大量に入ってる 味、見た目ともに【庭瀬店】よりこっちのが管
岡大裏カレーショップ Goal (法界院/カレー)
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中華そば・定食 梶屋 - ウ、ウマ～な生活
「ウマ～い」グルメや岡山・倉敷のお店の食べ歩き、旅先でのフォト、低予算で競馬のG1無料予想もしちゃったりするブログです 都市緑化おかやまフェアを訪れる前に、向かったのが、岡山市竹原にあるこちらの「梶屋」さん。こちらは、この界隈では、非常に人気のあるお店です。実は、この日、開店前11時に到着したんでちょっと、時間を潰して、30分後に戻って来ると、すでに駐車場は満杯・・・。って、恐るべし梶屋人気！？ ここは以前、記事にしたことがあるお店なんですが、超有名なメニューが何品かあるんですよね。前行った時は、普通にラーメン定食を頂いたのですが、（ラーメンも美味しいです）、今回いただいたのは、その有名メニューの一つの「カツチャー飯」 このメニューの売りは、何と言っても、その「メガさ」です。 VS割り箸 まぁ、割り箸くらいは軽くオーバーです。 平面的には、このメガさが伝わりにくいかと・・・で、サイドヴュー
はぎわら食堂 岡山 - Google 検索
交通手段. JR岡山駅より徒歩15分. 備前三門駅から838m ; 営業時間. 営業時間. 11:30～15:00 17:00～21:00. 日曜営業. 定休日. 月曜日. 営業時間・定休日は変更となる場合が ...
はぎわら (備前三門/食堂)
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