ゆちのお料理実験室 うちの八宝菜
プロフィール Author:ゆち（木内由紀） [フードクリエイター] 栄養士/製パン講師/ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ 4年間のワシントンDC生活を経て,2014年日本へ帰国しました。 引き続きうちのご飯をお届けします。 過去ログにはアメリカでも作れる日本の家庭料理、たくさん掲載あります。 ●大塚食品ボンカレーレシピ掲載中。 ●産経新聞 エッセ レシピ 2014年9～掲載中 ●月間でレシピを掲載していました(ワシントンDC)。 §ワシントンDC日系コミュニティ ー新聞[CAPITAL] §ワシントン日本商工会・[会報] ●クックパッド §教えて！料理のコツ・ヒント みなさんの疑問にお答えしています。 年齢：昭和40年代生まれ 性別：女性 (東京都在住) 趣味：新作レシピを考える事 好きだったこと：水泳・水上ｽｷｰ 家族：夫、元気すぎ男児2人 資格：ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ*製パン講師 栄養
ピェンロー
マスターからおいしいなべの作り方を教えてもらったので 白菜がおいしくなったらぜひ、おためしあれ 文芸春秋 妹尾河童 著 河童のスケッチブック １６５０円より抜粋 扁炉(ピェンロー) 冬になると、何人もの友人たちから、 「寒くなりましたね」 と電話がかかってくる。日ごろ季節の挨拶などするはずのない奴が、 わざわざ電話をかけてくるのだから、その魂胆はすぐにバレる。 それは我が家の「ピェンロー」と呼ぶ鍋料理を食べさせろ、とさいそく いう催促である。この前の冬も、一週間に客が入れ替わり立ち替 わりで、なんと三回も作らされたことがあった。でも飽きないか ら不思議だ。我が家に出入りしている連中の人気投票では、この 鍋は常に第一位で、その座を三十数年間も守りつづけている。 この「扁炉(ピェンロー)」なる鍋料理は中国料理ではあるが、 レストランのメ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
二人の食卓【白菜のミルフィーユ蒸し】レシピ : 三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ・作り方 
白菜と豚肉のとろ～りうま煮 by marimariキッチン
簡単１０分で☆白菜クリームスパゲティ by ゆうたま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品![簡単１０分で☆白菜クリームスパゲティ by ゆうたま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/c1905edfe4f6c29a0b8a88701103d4d2af05466c/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F304053%3Ft%3D1164384149)
薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
簡単プロの味のソース♪白菜オーブン焼き by オーストラリア
お好み焼き風☆白菜消費に白菜オムレツ♪♪ by キョク
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/311785/
ごはんに合う☆白菜のオイスターソース炒め by ゆうたま
白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品![白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/dad534e8a9616276685b9ae1451a6935428a3aff/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F291192%3Ft%3D1633246267)
我が家の定番！白菜ベーコン by ゆったん
白菜＆ベーコンのキノコクリームスープ
とっても簡単♪白菜ベーコン♪ by Blue-Island
白菜消費に☆ベーコンと卵のシンプル炒め♪ by キョク
白菜＆タマゴの炒め物☆ by きらきらミラクル
うちの定番♪簡単白菜のバター味噌煮 by あっぷるシナモン