根性はあるのか！ - Suha369の日記
昨日スーパーのお菓子売り場をウロウロしていたら と声を掛けられたので買ってしまった。 味は明太マヨ味 こんな形状 かっ○えびせん、○っ○○びせん、 か○○え○○ん、 (こういうのはどこまで隠せばいいのかわからない💦) に、そっくり。味はうんうん明太マヨ。 味が濃くて昼間っからビールが欲しくなる味。 さて、今日の晩御飯は、昨日「ごぼう」にも声を掛けられたので、人参、たけのこ、こんにゃく、鶏肉、椎茸、蓮根を炊いた筑前煮。 ごぼうが大好きで、、、 昔から私の母親は煮物をよく作っていた。 なんでも、土の中で育つ野菜を食べると根菜なだけに 根性 がつくと。 筑前煮は確かに根菜大集合‼️ 蓮根に至っては泥の中でたくましく育つ。最強😊 子供も好きだがメインにすると 「煮物はメインのオカズではないと思います！」 と異議を申し立てられるので、さりげなく小鉢で食卓にあがる。 私は煮物ばっかりで大満足なんで
手を放せ❗明けましておめでとう - Suha369の日記
なんだ❓前からおかしい奴だな？と思っていたが、とうとう変な事を言い出した‼️ いやいや、普段こんな感じではありますが、変では無いのです。 3月20日は宇宙のお正月。 宇宙元旦🎍 私は宇宙元旦という言葉を知らなければ 何故春分の日が元旦なのかも知らなかった。 春分の日は自然を称え、生物をいつくしむ日 西洋占星術では宇宙においての一年の始まりは1月1日ではなく、ホロスコープで太陽が牡羊座に入る日が一年の始まり。 その日が春分の日にあたるそう。 私はYouTubeで「Space Videos」というチャンネルが好きでよく観る。 時々ライブもあって癒されている。 だから宇宙に元旦があるなんて聞いたら興味津々。 宇宙の元旦までに行うと良い事の中の一つに掃除と断捨離がある。 明日はゴミの日。 今まさに、ゴミ袋6つ分の不要品を作り出したところ。 要らないものの処分は物だけではない。 物は割りと思い切っ
ココア - Suha369の日記
桜が… もうすぐ咲きます☺️ 春なのですね🌸 先日、お庭に桜の木がある知り合いから 「連日、暗いニュースばかりだからお家の中で春を感じて明るくなるように」と頂きました。 桜の木を切ってしまったので可哀想でしたが、いろんな事がありすぎて季節も感じないままだったのと 暖かいお言葉を添えて頂き 春なんだ と気づいた私でした。 春になるとココアが安くなる🎵 ココア大好き人間の私だが何年間前からは飲むのを控えている。 昔、市から集団健診の無料券が送られてきて 無料なら行ってみるか！ と採血、検尿をしてもらった。 その場で検尿のコップにリトマス試験紙のような紙を浸し、 少しですが「血尿」が出ています。泌尿器科に行って下さいね。 と言われたが、痛みも無く自分の中で何の異常も感じられなかったので忘れていた。 しかし、 ちょうど2週間経った日の夜、左の背中と下腹部に激痛が…血尿の事は全く頭に無かったので
集団心理 - Suha369の日記
私はこの度の新型コロナウィルスが広まり始めた時、花粉対策用に100円で30枚入っているマスクを1パック、ストックとして持っていた。 そして、次の情報が流れて来た時にはもう何処にも無い状態。 物凄く恐怖を覚えた。 予防する術も無い。 私は車だが、息子は電車。 マスクは息子に使うように渡したが、どうしよういつまで続くのか… オロオロしている私に息子は 無いものをグダグダ言っててもどうしょうがない。 無いなら無いなりにどうするかを考えんと‼️ 手洗い、うがい、栄養取る、十分な睡眠、今出来ることをしたらいい❗ と喝!を入れられ、それから私は気にはしないといけないができるだけそちらに過度に気を取られないようにしてきた。 しかし、 一昨日、トイレットペーパーやティッシュが無くなると言うデマが流れていることを知らず買い物に行ったら スーパーで両手にトイレットペーパーをぶら下げた人がたくさんいて 「安売り
ピザ - Suha369の日記
久しぶりにピザを焼いた。 デリバリーのピザも美味しいが、自分で作るとなお美味しい。(お腹いっぱい食べれるし☺️) トマトソース セロリは残り物で若干古いが 使いきる。 オリーブオイルにニンニク、ローリエを入れ弱火で香りを出す。 ニンニクとローリエを取り出し、大雑把にカットしたセロリ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。 深鍋に移し炒めたので 鍋が激しく汚いが、そこにローリエとニンニクを戻し ホールトマトを入れトマト缶１缶分の水を入れる。 安い赤ワインとブイヨンを入れ煮込む。 塩、胡椒、お砂糖少し入れ 味を調えて出来上がり。 (ガスレンジにピザ生地のお粉が激しく散らばっています。) 何故、鍋の縁が激しく汚れているのか❓ トマトソースを作る際、ホールトマトの余分な水分と酸味を失くし、旨味を引き出す為に強火でわざとソースを鍋の縁に付けて焼く感じにし、焦げ付いた物を取る。 これを繰り返す。 そうする事で
大人げない - Suha369の日記
2人しか居ないのに、カレー、おでん、煮物などお鍋で作るものはいつも大量に作ってしまう。 少なくも作れるのだか、なんとなくたくさんの具材で作る方が美味しく出来上がると信じている。 そこで、 つづく… はい‼️いつまでもつづく… 同じおかずが 保存するのもいいのだが 私は食べて 片付けてしまいたい。 とうとう息子が 西村淳って人知ってる？ それくらい知ってますよーお母さんも💨 じゃぁ 毎日食材を残さずアレンジ出来るやろ？ ………💦 西村淳さんは海上保安庁在任中、地球上最も過酷といわれる平均気温－57℃の「ドームふじ基地」で越冬した事がある 南極料理人 皆さんはご存知だとおもいますが、南極では「生ゴミ」を出せないので 残った食材を次々アレンジして無駄がないお料理を作る方。 お母さんもやってますぅー‼️ んー…肉じゃがをそのまま衣を付けて天ぷらにするくらい💧 西村さんは… 味噌汁が余る↓ ・
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