今回紹介するレシピは、余った餃子の皮で作る「あっさりワンタンスープ」です。昆布の出汁が効いたスープと白身魚によく似たうるちヒエの味わいが楽しめます。生活習慣の改善やダイエット中の方にもおすすめな雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下ごしらえ レシピ②スープを作る 次回の投稿は5月16日(土)の夜8時になります 具材と分量 具材と分量(2～3人分) ■ワンタン■ ◎うるちヒエ　30g ◎刻みネギ　少々 ◎乾燥しいたけ　1本分 ◎おろし生姜　大さじ1/2 ◎しょうゆ　大さじ1 ◎オイスターソース　小さじ2 ◎日本酒　小さじ1 ◎ごま油　小さじ1 ◎餃子の皮　20枚 ■スープ■ ◎水　400cc ◎糸切昆布　2g ◎顆粒コンソメ　大さじ1/2 ◎刻みネギ(飾り用)　お好み www.tempotablog.work www.tempotablog.work www