今日は、さっぱり爽やかな味付けのサラダです。 セロリスプラウトとひじきのサラダ 何だか早口言葉のような名前になってしまいました。 略すと「ひじきとセロリのサラダ」なのですが、それでは実情が伝わりませんねw 食物繊維たっぷりの「ひじき」 甘辛い味付けの煮物で食べるのが一般的かもしれませんが、たまには新しい食べ方もいかがですか？ このサラダは、「ひじきとクレソンのサラダ風」と「セロリスプラウトと茄子のサラダ風」という２つのお料理を参考にして作りました。 （参考にしたmarcoさんのブログは、下の方に引用しておきますので、是非是非ご覧になってくださいね☆） 正直なことを言うと、新鮮なクレソンに出会えなかったので材料を変えてみたというところなんです（笑） 本家本元には呆れられてしまうかもしれませんが、「セロリスプラウト」と「ひじき」の出会いは成功でした！ セロリスプラウト。 まだ馴染みのない方もお

とても美味しかった苺フェアも終わり、星乃珈琲店の季節のメニューも「夏のおすすめ」に変わりました。 さよなら苺...ようこそ夏！ 新しい季節のメニューが登場したらまずは喰らいつくべきはスフレパンケーキでしょ。 ってことで注文しました「宇治抹茶のスフレパンケーキ」、もちろんダブル。 いつものとおり店員さんからは「20分ほどお時間をいただきますがよろしいでしょうか？」の言葉がかかります。僕の返事は「もちろん！」一択。 まずはアイスコーヒーを先に持ってきてもらって渇いた喉を潤しましょう。 毎回思うんだけど、この銅製のマグカップっていいよねー。 しっかりと焙煎されたコクのあるアイスコーヒーの味が引き立ちます。 アイスコーヒー片手に本を読みながら待つこと約30分。あれ？今日はちょっと遅いな。混んでるのかな？ そしてさらに5分が過ぎて...店長らしき男性がかしこまって現れました。 店長（仮）「お客様、申

☆今週のコンビニスイーツ新商品 先週は紫色のモンブラン。 今週は桃色のモンブラン。 モンブラン好きとしてはいろいろ楽しめて嬉しいです。 そんなモンブランスイーツが今週はファミリーマートから発売されました。 桃のモンブランスイーツ。 一昨日。6月7日(火)からファミマで発売してます。 余談話ですけど近くにファミリーマートが少し前にオープンしました。 梅雨時なので歩いて行ける範囲にファミマができたのはすごく助かります。 ファミマの魅力的なスイーツ。 ファミマ限定のアイスクリーム。 食レポしやすい環境が整うと頻度も上がりますからね。 というわけで商品情報を見てすぐに今週食レポしようと思ったスイーツ。 色にも注目のスイーツの食レポに行ってみたいと思います。 ☆ファミリーマートで新発売 桃のモンブランスイーツ 洋生菓子。 熱量：168kcal。 デザートランドM12の製造です。 新発売のシールがいつ

京都の鴨川のほとりに佇む高級ホテル「リッツカールトン京都」。 四条河原町、三条の繁華街を抜けた閑静な場所にひっそりと佇んでいます。 京都の景観を壊さない様に配慮されているのか、ホテルといってもかなり低層な作りになっていますね。 地下2階から5階までと外資系高級ホテルの中ではかなり小ぶりな建物です。 2014年2月にオープンされたばかりの、国内で最新のリッツカールトンでディナーをいただいてきたのでご紹介していきますね～。 リッツカールトン京都 雅な気品と上質なおもてなしがあふれる古都 京都のラグジュアリーアーバンリゾート京の風光を映す鴨川の流れは、どれほど多くの人に愛されていることでしょう。2014年2月、東山三十六峰を望む風光明媚な鴨川のほとりに誕生したアーバンリゾート、ザ・リッツ・カールトン京都には、日本の伝統、和のおもてなしの心と、ラグジュアリーホテルの利便性が美しく溶け合った空間が広