めちゃくちゃおいしい「グリーンカレーラーメン」「ジャークチキン丼」が簡単にできるレシピ【料理人のまかないメシ vol.3】 御徒町にあるカレー店「PIVO」のオーナー樫福由佳さん(左)のまかないメシのレシピ、作ってくださるのは樫福さん、食べるのは店長の勝俣里穂さん(右)。 ── 開店してからまだそんなにたたないですよね。 お店は昨年(2017年)の9月にオープンしました。 ── なぜカレー店だったのですか? 私、新宿にある「草枕」というカレー店のカレーが大好きなんですよ。だから毎日「草枕」みたいなカレーが食べたくて。 www.hotpepper.jp ── それでお店を出したということなんですか? まずは、1年半ほど「草枕」さんで、アルバイトさせてもらっていたんです。それからこちらのお店を出したんです。 ── いまもSEのお仕事をやってらっしゃるとか。 はい。まだお店が軌道に乗っていないの
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