カレー界のみなさんから見た、水野さん。 - ほぼ日刊イトイ新聞
「カレーの学校」の先生、水野仁輔さん。 ふだんから仲良くされている カレー界のみなさんは水野さんについて、 どんな人としてとらえているんだろう？ 「デリー」はインドの手法をそのままに、 日本の風土に合うカレーを提供している 1956年創業のインド・パキスタン料理専門店。 “ライスに合うカレー”が 創業以来の一貫したコンセプトで、 その香り高いカレーには、 昔からたくさんのファンがいます。 「デリー」の代名詞とも言われるメニューが 「カシミールカレー」。 刺激的な辛さが特徴ながら、ただ辛いだけでなく、 奥にやみつきになるおいしさがあります。 創業者は先代の田中敏夫さん。 田中源吾さんは２代目の社長として その味を守りつづけています。 現在は上野店、銀座店、 東京ミッドタウン店の３店舗があります。 ▶︎「デリー」ホームページ はじめて会ったのは2000年ごろかな。 お店に来てくださって、話をし
だから演劇はやめられない。デヴィッド・ルヴォー対談 - ほぼ日刊イトイ新聞
ルヴォーさんはロンドンの小さな劇場から ウエスト・エンドに行って、 ブロードウェイにも行かれました。 ブロードウェイに行って仕事をするのと、 日本に来るのとでは、 違うんじゃないかなって思うんですけど。 たとえば、言葉の問題ひとつでも。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ウエスト・エンド（West End） イギリスの首都ロンドンの一区域で、 劇場や文化施設がたくさん集まる、 娯楽・文化を中心とした商業エリア。 「シアターランド」ともいわれ、 数々のミュージカルが上演されている。 ニューヨークのブロードウェイと並び、 毎年、世界中から大勢の演劇ファンが 訪れる一大観光スポット。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ブロードウェイ（Broadway） アメリカ、ニューヨーク市のマンハッタンを 南北に走る大通り。一般的に「ブロードウェイ」 という場合は、タイムズスクエア周辺の劇場
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たべびと-ほぼ日刊イトイ新聞