2015年10月15日のブックマーク (5件)

  • 【スタッフコラム】気になるシェフの台所を拝見!取材こぼれ話。 - 北欧、暮らしの道具店

    編集スタッフ 二柳 文:スタッフ二柳、写真:鍵岡龍門 今月のはじめに公開された、シェフ・相場正一郎さんの「フィットする暮らしの作りかた vol.09」。ご覧いただけましたでしょうか? 相場さんは代々木八幡と参宮橋にそれぞれ佇む、2つのイタリアンレストラン『LIFE』と『LIFE son』のオーナーシェフを務める二児のお父さんです。 特集の中では「仕事と生活のバランス」という部分にスポットを当ててお届けしましたが、実はシェフの自宅の台所というものにも興味津々だった私。 そこで、特集ではお見せすることができなかった台所風景の一部を「取材こぼれ話」としてお届けしたいと思います♪ 暖色の電球に照らされた、アットホームなキッチン リビングのインテリアでも垣間見えた相場さんのジャンクテイストは、ここキッチンにも健在。 かわいいものとかっこいいものと、シンプルなもの…色々なテイストがミックスされたキ

    【スタッフコラム】気になるシェフの台所を拝見!取材こぼれ話。 - 北欧、暮らしの道具店
    hokuoh_kurashi
    hokuoh_kurashi 2015/10/15
    【スタッフコラム】イタリアンレストラン『LIFE』のシェフ、相場正一郎さんの台所を拝見!取材こぼれ話。 http://t.co/0S0hVc96ak
  • スタッフみんなが興味津々だった、エンジニア・オリバーのコーヒーライフ。

    HOME / 特集 / 【みんなのコーヒー物語】エンジニア・オリバーのコーヒー好き、きっかけはエスプレッソマシンのかっこ良さだった。 編集スタッフ 田中 文・写真 スタッフ田中 みんなのコーヒー物語、今回はエンジニア・オリバー編です。 昼後には必ずといっていいほどコーヒーカップを片手にオフィスに戻ってくるオリバー。 みんなにはコーヒー好きとして知られていますが、その始まりから今夢中になっているものまで聞いてみました。 コーヒーを追求するきっかけは、エスプレッソマシンのかっこ良さだった。 ▲イタリアから輸入した「ROCKET」自動ポンプ式のエスプレッソマシン。 オリバーがエスプレッソマシンと出会ったのは、コーヒーショップでした。ずらりと並ぶ大型の機械の「かっこよさ」に目を奪われ、まずはコーヒー好きになり、それから自分で淹れたいと思うようになったそうです。 オリバー: 「それまであまりコーヒ

    スタッフみんなが興味津々だった、エンジニア・オリバーのコーヒーライフ。
    hokuoh_kurashi
    hokuoh_kurashi 2015/10/15
    【みんなのコーヒー物語】エンジニア・オリバーのコーヒー好き、きっかけはエスプレッソマシンのかっこ良さだった。 http://t.co/1zhEjjw7Z4
  • 【おしゃれ講座】これだけ覚えておけば安心♪ベレー帽のかぶりかた。 - 北欧、暮らしの道具店

    編集スタッフ 二柳 聞き手・文・写真 スタッフ二柳 連載コラム「定番のアイテムを使ったおしゃれの作り方」をお届けしています。 イラストレーターとして活躍しながら、ファッションにまつわる著書を多数手掛ける堀川 波(ほりかわ なみ)さんに、大人のおしゃれを教えてもらう特集。 主役となるのは、多くの方がワードローブにお持ちであろう定番アイテムの数々です。 第5回となる日は、これからの季節おしゃれ度をアップしてくれるベレー帽が登場です! 第5回:ベレー帽 コーディネートのアクセントに活躍してくれるベレー帽。 定番のアイテムですが、意外にもかぶり方が難しい・・・そんな印象があるのではないでしょうか? そこで今回は「これさえおさえておけば安心!」というポイントを3つ、教えていただきました。 ベレー帽を上手にかぶる、3つのポイント。 一方の耳を出して、一方をしまう。 堀川 波さん: 「ベレー帽を

    【おしゃれ講座】これだけ覚えておけば安心♪ベレー帽のかぶりかた。 - 北欧、暮らしの道具店
    hokuoh_kurashi
    hokuoh_kurashi 2015/10/15
    【おしゃれ講座】これだけ覚えておけば安心♪ベレー帽のかぶりかた。 http://t.co/JhrZJ34sY0
  • 【北欧さんぽ】スウェーデン3:忘れられないシナモンロール。 - 北欧、暮らしの道具店

    編集スタッフ 二柳 文・写真 スタッフ二柳 こんにちは!「北欧さんぽ」はスウェーデン3日目に突入です。 今日のハイライトはシナモンロール。 映画『かもめ堂』で印象的なシーンのひとつに、画面の中からおいしい香りがただよってきそうな、あのシナモンロールがありますよね。 その影響もあって、場の味を一度はべてみたい…と、地元の市民からも愛される老舗カフェで特大サイズのシナモンロールをいただきました♪ 床のタイルもかわいい『Cafe Saturnus(カフェ・サトゥルヌス)』 「おいしいシナモンロールをべたい!」と、この日に向かったのは、閑静な住宅街に佇むCafe Saturnus(カフェ・サトゥルヌス)。 地元の人たちにも愛されるこのカフェ。見ての通りとってもキュートな内装です! 床のタイルも壁も、すべてがカラフルなのに不思議と調和がとれている… このお店は、Bullarという名のシナ

    【北欧さんぽ】スウェーデン3:忘れられないシナモンロール。 - 北欧、暮らしの道具店
    hokuoh_kurashi
    hokuoh_kurashi 2015/10/15
    【北欧さんぽ:スウェーデン】忘れられないシナモンロール。 http://t.co/7GeZxhN4Ss
  • 【わたしたちのティーマ】第3話:教えて!みんなのファースト・ティーマ。 - 北欧、暮らしの道具店

    編集スタッフ 青木 3日間の連載で、特集「わたしたちのティーマ」をお届けしています。最終日は、様々なカラー・アイテムの中から、スタッフそれぞれが初めて手に入れたティーマについてのコメントをお届けします。 初めて購入したアイテムとカラーはなんですか? いろんなカラーが魅力的なティーマ。どの色も気になるから『最初の一枚』は特に悩んでしまいます。すでにティーマを愛用している方はどんな思惑で最初の一枚を決めたのでしょう。 そんな疑問から、ティーマを愛用している5人の当店スタッフに、ファーストティーマについて聞いてみることにしました。同時に、次に欲しいと思っているアイテムと理由についても教えてもらいました。 シリアル・果物・スープの多い我が家には、きっとピッタリだ!と思いました。 キッチンクロス:fog linen work、カッティングボード:ヘムスロイド、ナイフ:ロベルト・ヘアダー ◎スタッフ齋

    【わたしたちのティーマ】第3話:教えて!みんなのファースト・ティーマ。 - 北欧、暮らしの道具店
    hokuoh_kurashi
    hokuoh_kurashi 2015/10/15
    教えて!みんなのファースト・ティーマ。そこには思わぬ共通点がありました。 http://t.co/H4OUdeWkGk