キャベツ キャベツを選ぶときは、はじめに「春キャベツ」か「冬キャベツ」かを考える必要があります。 春キャベツと冬キャベツでは見分けるポイントが違ってくるんですね。 おおよその目安として、 春キャベツ：3~5月 冬キャベツ：1,2,6~12月 上記のように市場に出まわっている時期で判断しましょう。 もし3月上旬のような微妙な時期なら、お店の店員さんに春キャベツか冬キャベツか聞くのが1番手っ取りばやいです。 とはいえ共通しているポイントもあるので、まずそこをチェックしましょう。 春キャベツと冬キャベツに共通する見分け方 (1)キャベツの芯 キャベツの芯はできるだけ、白くて太いものを選びましょう。 太さはだいたい500円くらいのものだとベストです。 芯が茶色くなっていたり、黒ずんでいるものは痛んできている証拠。 また芯が細いものは、まだ育ちきっていないキャベツの可能性があります。 そもそも芯がひ

・今週もセブンイレブンから宇治抹茶の抹茶スイーツが新発売 昨日はマクドナルドの食レポでした。 ただ、今週は気になるコンビニスイーツが盛り沢山。 ということで今日は戻ってコンビニスイーツの食レポです。 いつもクオリティの高いセブンイレブンのスイーツ。 今日のスイーツは300円超えの豪華スイーツですよ。 宇治抹茶と黒糖寒天の和ぱふぇ。 昨日。3月22日(水)からセブンイレブンで発売中。 地域差がありますので、ほとんどの地域は火曜日。 一昨日の3月21日から発売中です。 どちらにせよ、現在はどこの地域のセブンイレブンでも販売中ですよ。 最初にも書いた通りで「今週も」セブンイレブンで抹茶スイーツ。 宇治抹茶のスイーツが新発売ということを書きました。 2週連続でセブンイレブンの宇治抹茶スイーツは食レポしています。 今日の食レポを入れたら3週連続になりますね。 先週はスプーンで食べるとろ生食感ショコラ

Makro-Planarの誘惑に抗う 実際は春じゃなくて他の季節でも撮れそうなものですが… 世の中、決算の時期とあって連日物欲を刺激するようなツイートが私のタイムラインには流れてきます。中でもZeissのMakro-Planarというレンズの圧力はとりわけ激しく、これまでに幾度となくカートに出し入れし購入寸前まで進みながら後一歩のところで踏みとどまっているレンズです。 そこでMakro-Planarへの思いを一旦押しとどめるため、というかMakroのつかない「Planarだからこそ撮れるものを探してみよう！」と、そんな写真を撮ってみました。要はMakro-Planarを買わない理由を必死に探した記録です。 PlanarはF4までふわふわ 大げさに始めましたが、なんてことはありません。PlanarはF4まで絞ると目が覚めるような描写をしますが、開放のF1.4からF2.8ぐらいまではふわふわ。

エリンギは食感が楽しいので、好んで食べるキノコの一種だ。 歯ごたえがあるので、お肉の量が少ないときのかさましに使ったりすることもある。 一時期お肉を使わない料理に凝っていた時があったのだけど、そんな時に作ったのがコレ！ 肉なし焼きうどん！ 具は油揚げ、エリンギ、ネギ、ゴマ、ちりめん昆布が入っている。 （ちりめん昆布はいらなかったかも…） こんな時にはソースではなく、塩味にしたい！ ゴマ油、昆布出汁、塩でシンプルにしよう！ エリンギのおかげでなんだか肉を食べた気になる！ ……やっぱりならない。 でも我が家ではエリンギはかさましに大活躍なので、これからも使っていくよ！ 八百屋で袋にたっぷり入ったエリンギが安売りしてたらラッキー♪ ※エリンギの豆知識 100g中23.9kcal。 きのこはゼロカロリーではないのだ。 低カロリーではあるけど、油をよく吸うので、調理方法によってはカロリー倍増してしま