☆セブンイレブンのスイーツなかき氷シリーズに新しい仲間が加わりました 本日。5月9日は何の日かご存知でしょうか? アイスの日。アイスクリームの日みたいです。 だから、アイス新商品の食レポってわけではないですよｗ たまたま、アイスの食レポが上手く重なったので紹介させていただきました。 気温も上がってきてアイスがより美味しく感じる季節になってきましたね。 セブンプレミアムのアイス。 特にスイーツなかき氷シリーズはいつも食レポしています。 そのセブンのスイーツなかき氷。 今日から新商品が登場しました。 絶対に食レポしたいと思えるアイスなので今回も購入してきましたよ。 セブンプレミアム クレームブリュレ氷。 今日。5月9日(火)からセブンイレブンで発売中。 先ほど、いつも食レポしていると書かせていただきました。 どのようなラインナップを食レポしているか軽く触れさせていただきます。 どれもこれも魅力

和食の甘み付けを記事にしてから時間が経った。 日本ではデーツは流通上、馴染み薄かと思うけど、こちらでは一般的で価格も手頃である。そんな話と思って面白がって貰えれば幸いです。 デーツを煮たものが和食の料理にしっくりくるので、使う時にまとめて作って、冷蔵庫に保存するようになった。 作り方は至極簡単。 デーツを細切りや細い輪切りにして、被るよりも多めの水で、弱火で煮出すだけ。 これを密封できる瓶に入れて冷蔵庫に入れて置くと固形物が沈殿し、上澄みができので、色が気になる料理には上澄みを使う。沈殿物が混ざるほどにコクが増す。 概して味付けをしても砂糖のように一様な甘みでないことが気に入っている。 突然だが、すっかりハマっていて、この数週間切らしたことのない、恐ろしく簡単にできる生チョコを先に紹介する。 ・簡易生チョコ 柔らかな口どけ、出来立ての風味とキリっとした苦味が癖になって、2〜3日毎に作ってい

今日は出勤したものの、仕事量はとても控えめ。 自分の仕事は、いわゆる下拵え的な作業から数日置いて本格的に始まり、しかも作り溜めができないため、連休明けは、どうしてものんびりした状況になってしまう（企業の研究所です）。 それでも確か「5月8日に出勤したら、あれとこれを片付けよう」と決めて、つまりえいやっと諸々を先送りにしてゴールデンウィークを迎えたはずだが、すっかり忘れてしまった。それで（今のところ）支障が無いのだから、世の中とは上手く出来たものである。 というわけで、午後は休暇をもらった。 ちょうどいくつかの用事があって（銀行、郵便局、友人からの相談事）、半休を使うに値する日ではあったのだ。それに、休める時に休むのが身体には良い。特に今日はそうでなくとも疲れやすいのだから。 そんな半休のお昼は、静岡市の海沿いにあるカレー店で食べた。 昔からよく通る道から見えるお店。気にはなっていたが行った