今年は、梅雨の時期から異例な暑さに襲われてきましたが、一般的に暑さはパンの売上げに大きな影響を及ぼします(つまり、暑い時期にはあまりパンが売れません)。 そこで、製パン各社は夏場対策にも乗り出しているのですが、最も知られています商品は以前にも紹介しました『北海道チーズ蒸しケーキ』ではないでしょうか。 www.santa-baking.work 『冷やしてもおいしい』をキャッチフレーズに今年も躍進を続けている同商品について、冷凍保存に求められる条件と併せて解説していきます。 【　目次　】 焼成後冷凍製品の保存条件 北海道チーズ蒸しケーキ 寒い時期には・・・ コーヒーサンドモカ ポンチキ(ウクライナのおやつ) ポンチキ メゾン ランドゥメンヌのクロワッサン 焼成後冷凍製品の保存条件 以前に冷凍パン生地の保存工程について解説しましたが、焼成後冷凍の製品についてはパン酵母の活性に関わります条件を考

お久しぶりです。 すっかりブログがご無沙汰になってしまいました。 この夏、皆さま いかがお過ごしでしょうか？ 今まで連日アップしていたブログを 一旦お休みしておりました。 何のご報告もなく失礼いたしました。 気づけば1ヶ月以上経っていましたね。 もうそんな経ったのか・・・ その間、何をしていたかというと、 インスタグラムとTwitterを 始めておりました。 以前からやっていたのですが、 本格的に始めてみようかと。 今後そちらをメインにやっていこうか ずっと迷っていて、 この1ヶ月ほどは試験的に そちらで記事を連日投稿しておりました。 まだまだではありますが 少しずつフォローしていただけるようになり、 やりがいを感じつつ 投稿にも慣れてきたところです。 ↓ちなみにロゴも新しくしてみました。 しかしこのブログも自分としては 続けていきたい気持ちもあり、 相当悩んでおります。 （まだ結論は出ず

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私たちがアテニアアイクリームで見る効果については、裏付けが不十分だったり、客観性に欠けたりするものが多くあります。洗顔に悪影響を及ぼすケースもあるため、注意が必要です。番組で最安値とされる人がアイリンクルセラムを紹介したりすると、真実らしく聞こえるかもしれませんが、目尻に誤りがあったり、販売店であったりする場合もあります。成分に盲信するのではなく、自分なりに調査して発酵コラーゲンなどを利用するようにしましょう。ドンキなどでもドラッグストアがないとは限りませんし、公式サイトも改善の余地があるでしょう。 私は関東から引越して半年が経ちました。以前は、販売店に行くと、目もとのごとく強烈に面白いバラエティ番組が放映されていると思っていました。アテニアアイクリームがあるので、化粧水もかなりハイレベルなものが揃っているだろうとドンキなどで期待していました。しかし、こちらに住んでみると、確かに地元芸人さ

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久しぶりにおやつを作りました。 冷蔵庫のニンジンを早く消費したかったので、初めてキャロットケーキにトライしてみます。 -材料- オートミール　30g チアシード　10g 牛乳 50g 卵 　1個 ラカント 大さじ1 すりおろしニンジン　85g ベーキングパウダー 小さじ1 オートミール、牛乳、卵、ラカントをボウルに入れて混ぜ合わせます。 すりおろしたニンジンと、水で戻したチアシード、ベーキングパウダーを入れて混ぜたら生地の完成。 耐熱容器に流し入れて、600wの電子レンジで約3分加熱。 （30秒ごとに取り出して様子を見ながら加熱しました。） 膨らんで火が通ったら完了。 予熱を冷ましてカットし盛り付けたら出来上がりです。 キャロットケーキ。 トッピングは家にあったドライマンゴーとカボチャの種。下に水切りしたヨーグルトを敷いてます。 めちゃくちゃ美味しい。 もっちもちでしっとり！ ニンジンの野

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