これだけで1週間はイケる！最強安ウマヘルシー食材「鶏ささみ」で作る常備菜レシピ - ぐるなび みんなのごはん
安ウマ＆ヘルシーな食材の代表、「鶏ささみ肉」。 ダイエット中でもお肉が食べたい！食材費を抑えて節約したい！そんなときにも重宝する食材のひとつです。 鶏ささみ肉は、茹でてサラダにトッピングしたりフライにするなど様々な料理に合いますが、今回は、安くてうま過ぎる常備菜レシピをご紹介します！多めに作ってストックしておけば時間もお金も節約できて、おいしい料理が手軽に食べられますよ。 それでは、レシピをご紹介します！ ささみの漬け 保存期間：約1週間 魚介の漬けは一般的ですが、ささみの漬けもおいしいんです！ 漬け汁のうま味や香りが移った旨みたっぷりのささみはごはんのおかずにぴったりですよ。 〈材料：作りやすい分量〉 生姜・・・・・・・・・1片（10g） 大葉・・・・・・・・・3枚 鶏ささみ肉（筋なし）・5本 水・・・・・・・・・・150cc 醤油・・・・・・・・・50cc みりん・・・・・・・・3
内村光良「演劇人」論 〜 演劇と不可分な80年代の笑い
浮草次郎 @ukikusajirotwit 寝言＠テレビリアリティ余話。正直DTの対抗軸？であったウッチャンの立ち位置（笑う犬からの内P）が知りたいとか、ゼロ年代のバラエティの必須「ガチンコ！」の記載がなかったのはその他に含まれたのかな？とか関西気質の演出史が上岡さんだけ？と感じたのは、多分その本が立派すぎるからでしょう。 2013-11-29 02:16:39 大見崇晴＠『「テレビリアリティ」の時代』 @ohmitakaharu @ukikusajirotwit 内村さんについては大きな流れを書くために泣く泣くカットしたところがあります。関西については、近藤勝重さんと、何より澤田隆治さんの書籍を参照しています。（香川登志緒さんは上手く引用できず、残念です）。 2013-12-02 01:19:37
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