学生食堂で、エゾシカの団子汁、シチュー丼、メンチカツ 2007年11月10日 北海道江別市の酪農学園大学が、学生食堂でエゾシカ料理を始めた。団子汁、シチュー丼、メンチカツの３種。１８０〜４００円と格安だ。２２日まで。 酪農学園大学の学生食堂にお目見えするエゾシカメニュー。左からエゾシカシチュー丼、エゾシカ入りメンチカツみそソース、エゾシカ団子汁 同大学の鈴木忠敏・食品流通学科教授が道エゾシカ肉流通促進研究会議の座長を務める縁で、大学生協に利用を持ちかけた。食堂の責任者、吉田健司さんが「独特のにおいを弱め、脂分の少ない食感をカバーする料理を」とスパイスやショウガを使うなど工夫した。 ロースの約４分の１の値段のミンチが今回の「価格破壊」の立役者。ミンチは大きな固まりが取れない部位やもも肉など、あまり利用されてこなかった部分を使うため、安い。エゾシカ肉ミンチが普及すれば駆除エゾシカ肉の利用にもつ

リコーは、コンパクトデジタルカメラ「GR DIGITAL」の後継モデル「GR DIGITAL II」を11月22日に発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は8万円前後の見込み。 2005年10月に発売したGR DIGITALと同じレンズの採用や、ほとんど変わらないボディデザインなど、GR DIGITALの多くのコンセプトを継承した。一方で、RAW撮影時の処理時間やレンズの動作音など従来の不満点を改善している。 撮像素子は1/1.75型有効1,001万画素CCD。GR DIGITALと同じボディサイズを維持するため、撮像素子の大型化は見合わせたとしている。最大記録解像度は3,648×2,736ピクセル。JPEGとRAW(DNG)形式での撮影が可能。RAW撮影時は、JPEGとの同時記録となる。GR DIGITALで約11秒を要していたRAW書き込み時間は、約3.8秒に短縮し、RAW記録

ブーイングが吹き荒れる。果たしてこれがボクシングなのか。１２回。なすすべのない亀田大は、王者の両足を抱えてレスリングのような投げ技をうった。この回だけで、３点の減点。　相手の宮田博行会長は「ボクシングを汚された」と憤り、協栄ジムの金平桂一郎会長も、「これはボクシングですか」という記者団の問いに「１２回はそうとられても仕方ない」と力なく話した。　注目を浴びた一戦だった。だが、ミスマッチの感は否めない。　過去の対戦相手のほとんどが、実績の確かでない外国人。日本人との初対決で、実力を示すはずだった。ところが、頭を下げて強引に突進するも、手数が出ない。クリンチの際には内藤の大腿付近をたたくなど、見えない部分でのラフな行為もあった。　拳を交えた内藤は「パンチはなかった。左フックも警戒したんだけど…、あんまり上手じゃなかったね」と酷評。リングサイドで見守った前世界王者の名城信男も、「どんな負け方よりも

〈ボクシングＷＢＣ世界フライ級タイトルマッチ内藤大助ｖｓ亀田大毅〉内藤（右）をプロレスのように持ち上げ投げ飛ばそうとする亀田大毅選手＝１１日、有明コロシアム　 内藤が日本王者だった２年前から、内藤と亀田３兄弟の長兄、興毅や大毅との間で、対戦をめぐって挑発や舌戦が繰り広げられてきた“因縁の対決”。序盤、亀田はガードを固めて低い姿勢で前へ出る。対する内藤は距離をとって手数を出す展開。パンチらしいパンチを出せなかった亀田は２回終了間際、両手を広げ、舌を出して内藤を挑発した。　オープンスコアリングシステムにより、４回終了後に採点の途中経過が発表。内藤３−０リードに客席から歓声が上がった。　５、６回も内藤が距離をとって手数を稼ぎ有利に試合を進める。　３回に切れた内藤の右目尻からの出血が、７回に一時的に多くなり、ドクターがチェックしたが、試合は続行された。　８回終了後、２度目の途中経過発表で、判定なら