ブックマーク / zombie79.hatenablog.com (1)

  • 小麦粉を練って包んで焼く【妄想料理】 - ゾンビの部活動

    昨日見た動画で知ったピデという料理。 アウトドアでも作れそうな気がする…家で試作してみた。 生地にヨーグルトを入れるらしい。 生地は縦長。 具材は包む。ツナと茹でたジャガイモと黒コショウ。 定番はひき肉とたまねぎ、上からチーズらしい。 今日は家にあったもので作ってます。 焼豚とゆで卵。実際の包み方は端をきゅっと絞ってました。 うろ覚えだったので、なんか違うなぁ…と思いつつこの形。 中身も形も違う。生地も適当。それが妄想料理。 マヨかけて様子見ながらオーブントースターで7~8分。 うまい!そらツナポテトだし。でもツナの油切ってなかったからベチャベチャ。 手では無理…フォークでいただきます。 こっちはネギを散らして焼きました。 マヨとマスタードかけて 手づかみ。好きなもん包んで手軽な総菜パン。

    小麦粉を練って包んで焼く【妄想料理】 - ゾンビの部活動
  • 1