お盆の時期に集まった家族などに食べてもらおうという「夏おせち」のお披露目会が東京・港区で開かれました。 21日は東京・港区でお披露目会が開かれ、白い重箱に詰められた6種類の夏おせちが並びました。 肉だんごやロールケーキといった子ども向けのメニューと、ムール貝などを使ったお酒のおつまみになるような料理が一緒に入ったものもあり、子どもから大人まで家族が一緒に楽しめるように工夫したということです。また、夏の暑い時期に合わせてさっぱりとしたマリネやサラダなどのほか、スタミナをつけてもらおうと肉料理が多く入っているものもあります。 イオンリテールの西野克デリカ商品統括部長は「お盆休みにふだん会えない家族や仲間とおせちを囲んでもらい、笑顔があふれ会話が弾むきっかけになればいいと思う」と話していました。