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2016年5月2日のブックマーク (17件)

  • ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか? - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南

    【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキったことネェェエエエ!! | ロケットニュース24 http://rocketnews24.com/2016/05/02/743563/ について。 何がヤバイのかというと 温度管理と日数と悪くなった部分を切り取らないこと。 この記事では ジップロックに調味料と肉をに入れ冷蔵庫で3日間保存 更にガーゼに包んで3日間冷蔵庫の中で吊り下げると書かれている。 記事では冷蔵庫は市販のもので普通の冷蔵室が使われている。 この冷蔵室の温度は3~6度とのことだ。 冷蔵庫の庫内の温度はどのくらいなのか? http://jpn.faq.panasonic.com/app/answers/detail/a_id/9962 冷蔵室 約3~約6度 ではお店で使われている熟成専用冷蔵庫の温度はどれくらいだろうか。 ドライエイジング

    ロケットニュース24の自己流熟成肉がなぜヤバイのか? - 貧乏人は麦を食え。年収200万円時代を生きる方法。-bobcoffeeの麦食指南
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    うーん、いや、ナンプラー漬けだし冷蔵でだいぶ保つと思う。酵素は多分壊れてないと思うしナンプラー。酸も強めな筈。柔らかく早くしたいなら隠し包丁とか叩くとか最初にやった方がいいと思うけど。
  • LinuxはOSXよりも優れているか? | スラド

    御意.ってか,他の項目も酷すぎで逆に面白い. -------------------------------------------------------------------- 1.柔軟性 要約すると「MacOS Xではオレのやりたい~な設定ができないが,Linuxではできた.だからLinuxの方が柔軟だ」らしい.なにそれ? -------------------------------------------------------------------- 3.コマンド行 要点は >> Mac OS Xユーザーのほとんどは、異論を唱える(つまりコマンド行など必要ないと主張する)かもしれないが、パワーユーザーであればちゃんとした管理作業を行うためにコマンド行が必須であることを理解しているはずだ。 の一文だろう.これはWindowsユーザも異議を唱えると思うがなぁ.「歴史的にUNIX

    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    スラドって、ここまでダメな感じだったっけ?/WindowsでもRDP経由せずに管理とかは出来はするよ。ただ、最初の権限周りが面倒臭い。あと、最近Linuxとの連携でNFSがバージョンアップしてるのだけどWin2012Srvからっぽいんだ
  • GW平日に勤労してるバカ

    GW平日に勤労してるバカ

    GW平日に勤労してるバカ
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    流石に10連休は納品もあるので気が引けた。ので、2日だけ出てる。でも28休んだ。
  • なんで結婚すんの?

    三年目の社会人(♂)。 彼女はいない。 周りはまあまあ結婚しはじめてる。 半分くらい? リア充と非モテの中間くらいが一番結婚してる気がする。 まあまあな大企業。 同期は皆結婚したい、結婚したいっつってる。 それ見るたびに「なんでこいつらそんな結婚したいんだろう?」と思ってしまう 当に愛することが出来る人間を見つけろとは言わないけれど、 嫁に不満を抱いたまま、自分が血を吐く思いして稼ぐ給料を使われて、毎月こづかい渡されて、 子供が生まれたら、それこそもう自分の自由になる金なんてない。 それでいいの? その先に何があるの? 孤独死を避ける? 独身中年になって変な人だと思われたくない? 世間体なの? 自分の居場所をつくりたいの? 誰かのために働きたいの? なんで結婚すんの?

    なんで結婚すんの?
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    したいから。まあ、したくなったらしたらいいよ。
  • 就活の前倒しって全く効果ないと思うんだが

    せっかく4月頭には内定が決まっても11月から2月にかけて内定取り消しも普通にやってくるじゃない。 前倒ししても良い企業以外はやるべきじゃないし、 難ならこれから内定取り消した企業にはペナルティを与えてリクナビとかマイナビとかの合説に 一切参加させない位の処置はするべきだと思う。 就活生にしても一生懸命準備して臨んだのに採用企業の態度一つで変わるんじゃ可哀想だし、 卒論の為とかいうけど、卒論って半年そこらで出来ると思ってるのか不思議だ。 逆に就活なんて1か月もあれば出来るんだから、前倒しじゃなくて卒論提出後の1か月で後倒しっていうの? 後倒しでやればいいじゃんか。 そっちの方がよっぽど効率的だよ。

    就活の前倒しって全く効果ないと思うんだが
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    内定取消はペナルティあったと思いますよ。因みに就職してから休職して論文出してるのはたまにいる。
  • ハイパフォーマンスを実現する仕事環境(自宅編) - 戦略コンサルによる転職ブログ

    こんにちは、シャイニング丸の内です。GW企画第三弾、仕事環境には絶大なこだわりを持っており私の仕事環境をご紹介させていただければと思います。アク◯ンチュアではありませんが日々ハイパフォーマンスの実現を目指し仕事環境の向上に取り組んでおります。オフィスでは会社の支給品を使わざるを得ませんので自宅の仕事部屋をご紹介させて頂きます。 使っているもの概要 ざっくりとこんな感じ。普段なケチな私ですが仕事環境への設備投資は惜しまない。とにかく良い物を使いパフォーマンスをあげれば大きなリターンとなると信じてる。私は神経質なのでオフィス苦手で自宅で仕事するのが結構好きです。 こだわりを持っているのはこちらにリストアップしたものですね、PCはそれなりの頻度で買い換えてます。 椅子:Leap Steelcase ディスプレイ:三菱電気Diamondcrysta WIDE RDT27インチ、ノートPCをエルゴト

    ハイパフォーマンスを実現する仕事環境(自宅編) - 戦略コンサルによる転職ブログ
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    オッサン感あるなあ。
  • 【紫原明子寄稿文】「だって幸せそうって思われたい」人たちが本当に幸せになるには - Kekoon(ケコーン) - 結婚・結婚式・恋愛に関するサムシング情報をお届け!

    "だって「幸せそう」って思われたい" 少し前、ある30代女性向けファッション誌で、こんなテーマの特集が組まれた。 電車の中吊り広告でこれを知った知人の男性は「モチベーションが全く理解できない」と言う。確かにここまで堂々と断言されれば、世代的にはメインターゲットである私も少々ドキッとする。とはいえ、全く理解できないというほど不可解でもない。実際のところ「幸せになる」ではなく「幸せに見られたい」という願望は、多くの女性の心の中に、少なからず潜んでいると私は思う。 たとえば独身男性に「今後どうなりたいか」と将来のビジョンを聞いたとして、返ってくる答えは、仕事で成果を出すことだったり、美人と結婚することだったり、より大きな稼ぎを得ることだったり、具体的な「結果」「成果」を目標に掲げる場合が多い。これに対し、女性に同じ質問をした場合、"幸せになること"、いわば「状態」をゴールに掲げる場合が少なくない

    【紫原明子寄稿文】「だって幸せそうって思われたい」人たちが本当に幸せになるには - Kekoon(ケコーン) - 結婚・結婚式・恋愛に関するサムシング情報をお届け!
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    これって要は食い扶持を稼げればそうなるであって男性女性の問題ではないし、そんなに人生必死にならんでも良いよというだけで。
  • 就活落ちた日本死ね

    何なんだよ日。 一億総活躍社会じゃねえのかよ。 見事に面接10連敗だわ。 どうすんだよ俺活躍出来ねえじゃねえか。 そもそも既に10回も面接受けてるのは何故? 6月に選考解禁じゃなかったのかよ。 ただでさえ、たった3ヶ月で自分の働く企業を選べなんて無理があるのに、情報解禁とほぼ同時に選考始められたらどうすりゃいいんだよ。説明会と選考の日程が被りまくって、会社を見て回る時間なんて全く無えわ。10社も落ちるってことは、その業界が自分に合ってないのかもしれないけど、今年の短期決戦だとやり直しも効かねえ。 企業はルール守らねえし、学生は面接で嘘つきまくり。 就活=嘘つき合戦 こんなことやってる国が経済発展なんて無理でしょ。日なんてさっさと沈め死ね。 就活に関する不満を言うと、どこからともなく起業家やフリーライターが沸いてきて、「正社員以外にも生き方なんていくらでもある」みたいな有難い有難いご高説

    就活落ちた日本死ね
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    「誰かの幸せを祈った分、他の誰かを呪わずにはいられない。」就活ってそういう仕組だよね。ようこそ、競争社会へ。
  • 超高額な「夢の新薬」は、国を滅ぼしかねない

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    超高額な「夢の新薬」は、国を滅ぼしかねない
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    保険対象外、というのが日本の場合には難しいんですよ(全額自費確定であれば、民間医療保険じゃないとサポートしないという事になりますし)。/高齢化率を加味した医療費率(対GDP)考えると日本は薄い方です。
  • 海外出張経費について、ロンドン市から返信あり!文字通り、舛添知事の豪遊とケタ違いだった… | おときた駿 公式サイト

    こんばんは、おときた駿@ブロガー都議会議員(北区選出)です。 最近「舛添評論家の方ですか?」と聞かれますが、東京都議会議員をやっております。 他の政策案件の仕事もバリバリしておりまして、 しばらくはそっちを書こうかと思っていたところ、忘れた頃に… ロンドン市から、海外出張経費についての返信がありました! 衝撃!ロンドン市長の東京出張と比べてみたら、舛添知事の豪遊っぷりが一目瞭然だった ボリス市長との旅費と比較した上記のブログも たくさんのメディアに取り上げていただきましたが、 このロンドン市からの正式回答で更なる事実が明らかになりました。 3週間も焦らして返信をくれるあたりがニクいぜ、ロンドン市…! まずは早速、開示された情報全文はこちらになります。 まどろっこしい方は、太字にした数字部分だけ拾って先に進んで下さい。 (情報公開請求なので、オープンにすることに問題はありません) おときた駿

    海外出張経費について、ロンドン市から返信あり!文字通り、舛添知事の豪遊とケタ違いだった… | おときた駿 公式サイト
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    何かズレとる気がするなあ。
  • 賃金カットで労組と交渉=軽生産の1300人対象―三菱自 (時事通信) - Yahoo!ニュース

    三菱自動車が、主力工場の水島製作所(岡山県倉敷市)で軽自動車の生産を担当する従業員約1300人の賃金カットについて、労働組合側と交渉していることが1日、分かった。三菱自は燃費データ不正問題を受け、4月20日午後から軽の生産ラインを止め、約1300人の従業員を自宅待機としている。日の自動車メーカーがこうした形で賃金カットに踏み込むのは異例だ。 賃金のカット幅は交渉中。軽の生産再開のめどは立っておらず、生産停止は数カ月は続く見込みだ。

    賃金カットで労組と交渉=軽生産の1300人対象―三菱自 (時事通信) - Yahoo!ニュース
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    まず本体の人件費カットからかなあ。それこそ痛みを分かち合えよ。
  • 【あの人の本】ソ連軍将校に乱暴されそうに…「軍国少女」だった澤地久枝氏の『帰還』(1/4ページ)

    ノンフィクション作家の澤地久枝さんは14歳のとき、旧満州・吉林で終戦を迎えた。先の大戦中は「絵に描いたような軍国少女」だったと自ら認めている澤地さんの目に、日ソ中立条約を破って侵攻してきたソ連軍はどのように映ったのか、近著『14歳〈フォーティーン〉 満州開拓村からの帰還』(集英社新書)から探ってみたい。(溝上健良) 「予科練に入りたい」と願った 澤地さんは最近、弟の孫が14歳になったのを機に、当時の体験を孫世代に伝えるために書くことにしたのだという。7月に都内で行われた講演で、澤地さんは「私の身辺に小さな子供たちがいて、戦中戦後の日人の生活がどのようなものであったかを伝えようといろいろと試みたが、なかなか言葉が通じない」経験をしたことが、執筆のきっかけになったと明かした。 昭和5年、東京に生まれた澤地さんは、父の仕事の都合で満州に渡った。女性ながらも《予科練(海軍飛行予科練習生)へ入りた

    【あの人の本】ソ連軍将校に乱暴されそうに…「軍国少女」だった澤地久枝氏の『帰還』(1/4ページ)
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    産経歪みねえなあ。軍国主義そのものな批評って、書評として機能してないじゃん。
  • 四面楚歌を勘違いしてた

    「四面楚歌」の故事成語を、意味自体は正しかったんだけど、(周りが敵に囲まれていて絶望する状態) その由来が全然違ってた 勘違いしてたときの四面楚歌↓ \♪楚の歌♪/ 楚楚楚楚楚楚楚楚楚楚楚楚 楚          楚 楚  敵(もうだめだ) 楚 楚          楚 楚楚楚楚楚楚楚楚楚楚楚楚 当の四面楚歌↓ \♪楚の歌♪/ 敵敵敵敵敵敵敵敵敵敵敵敵 敵          敵 敵  楚(もうだめだ) 敵 敵          敵 敵敵敵敵敵敵敵敵敵敵敵敵 そっちが楚の歌を歌うのかよ! 楚はそれを聞いて、諦めちゃうのかよ! ていうか、よく敵は楚の歌を知ってたな! なんかいろいろ突っ込んでしまった

    四面楚歌を勘違いしてた
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    降伏した兵を前に置くのは普通やで。逆に楚はかなり殺してる(事になってる)。
  • プロによる『ここだけ注意すれば下手には見えない男性と女性の身体の描き方』がとても参考になる「困ったらすぐ見たい」

    吉村拓也【イラスト講座】 @hanari0716 6年間作り続けている《イラスト講座全500枚超》を【pixivFANBOX】ですべて公開してます🔻🔻🔻🔻🔻【📚FANBOX講座📝】👉pixiv.net/fanbox/creator… takuya-yoshimura.fanbox.cc

    プロによる『ここだけ注意すれば下手には見えない男性と女性の身体の描き方』がとても参考になる「困ったらすぐ見たい」
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    全体的に顔面が前にせり出してるのが気になって仕方がない。あと、下手ではないかもしれないが、こんだけ味がないとどうなんだろう職業人としては。
  • 京都・蛤御門「開かず」じゃなかった? 通説を覆す資料:朝日新聞デジタル

    京都御苑(京都市上京区)に九つある門のひとつで、幕末の禁門の変(1864年)の舞台となった「蛤御門(はまぐりごもん)」の名前の由来について、通説を覆す可能性がある資料が見つかった。1700年代の大火で「開かずの門」が初めて開いたことから、焼けて口を開くハマグリに例えたというのが通説。しかし、大火以前の資料に「蛤門」の記述があった。 蛤御門は1675年に造られ、明治期に御苑西側の現在地に移築されるまではやや東側に南向きに立っていた。新在家(しんざいけ)御門とも呼ばれるが、宝永の大火(1708年)や天明の大火(1788年)の際に開いたエピソードから「蛤御門」の名前がよく知られている。 資料を見つけたのは、京都産業… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 この記事は有料会員記事です。有料会員

    京都・蛤御門「開かず」じゃなかった? 通説を覆す資料:朝日新聞デジタル
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    ふむ。
  • アラサーエリート女性、ガチの婚活とその結果 - 戦略コンサルによる転職ブログ

    こんにちは、シャイニング丸の内です。彼氏いない歴4年。 前の彼氏は学生時代から付き合ってた理系真面目君、何故別れたかって?私が聞きたいよなんか振られたんだよ。しかも電話で。かなり長く付き合ってたのに終わりは突然、もう人信用出来ない。何がずっと一緒にいようだよ、どうせいつか人は裏切る死ね。そう毒づくこと4年、気づけばアラサー。その間に激務で疲弊する私、恋愛てなんだっけ状態。平日は約束入れられない、パートナーに呼び出されるから。パートナーて恋人じゃないよ、奴隷使いのボスのことだよ。 最近友人と話したらそいつが言うんだ、「女の30超えは異次元に行くという感覚で覚悟したほうがよい」と。一つその線をまたぐだけでアプローチ数は激減するそうだ。これは早急なる夫候補の母集団形成を仕組みにする必要がある。バリキャリOLもランダムウォークしていたら夫にあたる?そんな場当たり的な婚活には私は耐えられない!ファネ

    アラサーエリート女性、ガチの婚活とその結果 - 戦略コンサルによる転職ブログ
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    二度と婚活とかほざくな。
  • HugeDomains.com

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    HugeDomains.com
    houyhnhm
    houyhnhm 2016/05/02
    アレのBT版とのこと。