とある日の夕食作りになります。 こんばんは。 精神は病んでいて体調が悪くなり仕事を休むことはありますが この 夕食作りだけは、 どんなにー しんどくても 継続しています。 私の料理を食べてくれる「あなた」がいるから！ みそ汁(^^♪ 「粉末いりこ」が品切れに いりこを買いにいかねば。 粉末いりこが ある・なしでは、 味がゴロっと違うんです。 ？？？？(^^♪ 目玉焼きも忘れない。 ？？？？(^^♪ 自然解凍 全体はこんな感じになりました。 今回も 夕食が食べれたこと。 感謝です。 ありがとうございます。 こんかいは、 40代後半　自炊　男飯　夕食作り😥 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

適応障害とは、やっかいな疾患だと実感します。 その環境が不適だから発症している訳なので、環境を変えることで症状が軽減・改善すると思うんです。 可能なら環境を変えたい。 2024年7月中旬から夜間睡眠時に毎回、同じような夢をみて中途覚醒が3～4回あり正味3時間位して寝ていません。 寝不足感が無かったので普段通りに生活をしていました。 8月20日（水） 日勤だったので制服に着替え病棟に行く途中にある個室のトイレに寄りました。 トイレを済ませ扉を触ろうとするとフラフラとして床に座り込み気を失ったようです。 トイレに入ったのが8：00頃、意識が戻ったのが10時頃。 携帯を確認すると10：03だった。 1時間半は気を失っていた。 病棟に連絡しようにも圏外。 電話がつながるエリアまで移動し電話をかけている時に病棟の上司と会った。 出勤していなかったので、私を探していたとのこと。 出勤していなかった為、

私は、四国から九州への異動に伴い 「適応障害」の診断を受け3ヶ月の休職後、2024年5月から復帰支援プログラムに沿って勤務している。 当初は、7月末で復職支援プログラムが終了し8月から完全復職（夜勤開始）の予定だった。 7月中旬の産業医の面談と定期的に診察を受けている心療内科の医師の診断により、 10月末までは、「夜勤勤務を控えることが望ましい」と診断書に書かれた。 理由は、 毎晩、同じ夢をみる。3～4回、目が覚める。この状態で、夜勤をすると睡眠バランスが崩れ精神状態が悪化する可能性がある。 現在も日勤勤務を行っています。 一部のスタッフは、あからさまに不快にさせる態度や発言がある。 休職して迷惑をかけたのだからその感情もわかる。 これが今、私が置かれている現状である！ そんな中、8月初旬に他の系列病院から異動してきた同僚と話す機会があった。 内容は、 うつ病になり休職していた。休職期間も

シフォンケーキのリクエストがあったので、 久しぶりに焼きました。 今回は、思考を変えて 卵白を冷凍庫で少し固めます。 グラニュー糖20g グラニュー糖50g 牛乳40g サラダ油30g 卵黄3つ（Ｌサイズ） 卵白4つ（Ｌサイズ） 冷凍庫で保管。 薄力小麦粉85g グラニュー糖20g入れます。 電動式ハンドミキサー高速で約4分間混ぜます。 サラダ油30gを入れます。 電動式ハンドミキサー高速で約4分間混ぜました。 牛乳40gを入れます。 軽く5回混ぜます。 薄力小麦粉をふるいにかけます。 新品の薄力小麦粉を使いましたが玉があるんです。 必ずふるいにかけて下さいね。 これでもかぁ～と 念入りに混ぜます。 オーブンレンジの余熱を開始します。 160℃　45分。 冷凍庫に入れていた卵白を出します。 凍ってる グラニュー糖50gを入れます。 電動式ハンドミキサー高速で角が立つ位、混ぜます。 その後、

おはようございます。 「あなた」は、 2024年のお盆は、どのように過ごされたのでしょうか？ 実家に帰省した。 墓参りに行った。 心の中でご先祖様を想像しおがんた。 仕事だった。 などなどあると思います。 私は、仕事でしたので、実家の墓参りヘ行けてません。 仕事が終わってから、行く気力がわかない。 翌日も仕事。 体力温存が大事。 家族が代わりに行ってくれ美味しい物を食べていた。 基本、一人で贅沢をするの嫌。 食事は、共有するものだと思う。 こんかいは、 贅沢一人飯をさせてもらった。 さしみ(^^♪ 仕事終了後に行った際、3割引き。 お寿司(^^♪ 3割引き いなり寿司(^^♪ 定価 魚は、解凍していたので焼きました。 みそ汁は、外せない。 案の定、1／3しか食べれず。 残りは、帰宅した家族で。 体力温存と贅沢な食事で翌日の仕事 頑張れました。 8月17日（土）実家の墓参りに行って来まーす。

約半年ぶりのショートケーキに挑戦です。 なかなかイメージ通りに作れん。 クッキングシート グラニュー糖50g 薄力小麦粉70g 無塩バター15g 牛乳20g たまご（Ｌサイズ） 卵黄3つ 卵白2つ グラニュー糖50gを入れます。 湯煎なし 電動式ハンドミキサーで混ぜます。 薄力小麦粉をふるいかけます。 本来は、ヘラで混ぜるのですが 無かったのでしゃもじで。 湯煎していた無塩バター・牛乳 ここで オーブンレンジ余熱160℃　28分で開始します。 生地をお玉1杯入れて混ぜます。 生地に入れ混ぜます。 梨は、生産者市場で購入。 ￥660（税込） グラニュー糖25g 何事もそうですが定期的に作らないと感覚を忘れる。 スポンジケーキがフワフワしてない。 ナッペの塗り方が汚い。 こんかいの デコレーションは、 梨のざく切り😥 ヘタッピな梨ケーキでしたが 「あなた」が楽しんでくれたのなら嬉しいです。

暑い時こそ、暑い物を食べて汗をたくさん出して、 体内温度を下げる。 こんかいは、 トップバリュのカレールウを使いまーす。 材料は、4皿分。 アクを取り。 圧力鍋に蓋を。 ピン📍が上がったので。 IHの火力を弱くして10分間煮ます。 ピン📍が上がっているので、無理に開けようとしはいけません！ 内部に圧力がかかっている状態なので。 開けると蒸気が吹き出します！ 火傷します。 ピン📍が下がったので一安心です。 でも 鍋の具材は熱いので注意！ 蓋を開けカレールウを入れていきます。 この知識は、子ども食堂で得た😊 トンカツソースを大さじ1杯（15g） ウスターソース大さじ1杯（15g） 丁寧に混ぜた。 実家から貰った「芋づる」 これがまた、うまいんです。 実家産の「らっきょ」 全体はこんな感じで。 カレーに トンカツソース ウスターソース のみ加えるだけでも、まろやかになります。 今回も 美

料理には、素材に合った材料という物がある。 焼きそばに「鶏肉」は、合わない！ 材料は ピーマン 人参 キャベツ かまぼこ むね肉 下準備はできた。 かつお節 紅しょう トッピング 彩りはいいんですが 味がいまいち。 次回から 豚肉で。 みそ汁(^^♪ 全体はこんな感じで。 今回も 夕食を食べれたこと。 感謝です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

ニュースやラジオで連日、熱中症警戒アラートが発信されている。 年齢に関係なく注意が必要だ。 私が住んでいる県でもニュースで搬送や亡くなった方の情報が発信されている。 夜間は、防犯上、窓を閉めエアコンを使い就寝される家庭が多いと思う。 我が家も7月初旬からエアコンを使っている。 22：00から5：00まで。 7月中旬になると帰宅して直ぐにエアコンをつける様にした。 帰宅後の室内温度34～35℃ 窓を開け扇風機全開で回しても外気温が高いから室内温度は下がらない！ 8月4日（日） 11:55　室内温度　33.6℃ 冷たい水分を摂取しても頭がクラクラしてくる様な感覚になる。 電気代の心配より現状の心配 設定温度30℃ 写真を撮り忘れましたが エアコンを付ける前の室内表示は35℃ 天井に近い程、室温が高い。 約20分後、 室温30℃ 扇風機併用、角度を斜め上にして強さは中 室温33.6℃から 設定温

おはようございます。 約1ヶ月前の父の日に家族から貰いました。 通勤用のバック、4年近く使って傷んでいたので月曜から使うことにしました。 エプロンは、 子ども食堂で使って下さいと。 現在は、子ども食堂へ参加する気力がないので 異動が叶った際に使わせてもらいますね。 会社のＰＲではありませんので。 バック・エプロンを頂きましたという報告です。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

最近、ニュースなどで目にすることが多くなり知っている 「あなた」もいると思います。 水道水には、多くの成分が含まれているといわれています。 なかでも「PFAS（ピーファス）」という成分に関心が集まっているのではないでしょうか？ PFASとは、有機フッ素化合物の総称のようです。 もの凄い種類があるようです。 曖昧ですみません。 私も最近、ニュースやネット知りました。 何か対策は出来ないかと浄水器が選択肢に上がりました。 19物質のうち2物質は6ヶ月ですが PFAS（ピーファス）の対象物質として 下の2種類があるようです。 私は、専門家ではないので私の情報を100%記事を信じないで下さい！ この浄水器には、2種類が対象になっているので、 PFOS（ピーフォス） PFOA（ピーフォア） 自己判断で購入。 蛇口の形状によって取り付け出来ないのもあるので、購入前に確認が必要です。 取り付けは簡単です

最近は、どの家庭でも毎月の電気代が気になるところだと思います。 先月より￥2,060増加 私は、九州電力と契約をして 夜間22：00～8：00と土日祭日が割安なプランになります。 理由は分かりませんが 契約時にエコキュートが付いていることを伝えると上記プランをススメられました。 6月は、7,884（税込） 269Kｗh 7月分（6月7日～7月7日） ￥9,944 増加した原因は、 梅雨時期であるので毎晩、衣類乾燥機除湿器を6時間使用。 7月に入りエアコンを28℃　22：00～5：00まで使用。扇風機併用 梅雨が明けると夏本番になります。 今以上に気温も上がるでしょう。 熱中症に気を付けながら毎月の電気代も見ていきたいと思います。 今回は、 2024年7月分の電気代　先月より￥2,060増加 について書きました。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

おはようございます。 こんにちは。 今回は、 アジフライに挑戦だぁー(≧◇≦) 私は、不器用なので 何回も！ 何十回も！ 挑戦しないと成功しないんです。 2回目の挑戦になります。 中骨も取れる分だけ 一生懸命取りました。 新品のサラダ油を使います。 パン粉をしきます。 アジを上の液体に漬けてパン粉をまぶします。 箸から気泡が出ているので揚げごろです。 入れると じゃばジャバーと音をたてるんです！ いい色になってきたー じゃじゃーん 続いて「もも肉」も揚げていきます。 唐揚げ粉が無かったので片栗粉を使います。 黒いのが付いていますがコレは、パン粉なんです。 揚げ：1回目 揚げ：2回目 続いて。カレーも 水を入れ煮ていきます。 アクを取り除きました。 かんせいー 全体はこんな感じでーす。 ひとりで全部食べるわけではありませんよ。 アジフライ・唐揚げ・サラダは、 3人で食べます。 アジフライ 合

おはようございます。 こんにちは。 こんばんは。 自炊は、目標を高く持って美味しい料理をつくるぞー！ と 意気込んでも 長続きしない様な気がするんです。 「あなた」は、どうでしょうか？ そうだよねー うむうむ そう思う。 同感です(^^ゞ 自分が作れる料理を楽しく作る。 これが大切と私は、思います。 今回も私が作れる料理を写真少なめでお伝えします( 一一) 親子丼(^^♪ 3名分を一気に作っております。 ネギをのせると味が引き立つ様な気がするんよ。 キュウリの醤油漬け(^^♪ 隠し味は、ニンニク😅 キュウリの酢の物(^^♪ 冷やっこ(^^♪ 全体はこんな感じに。 キュウリは、3名でつつき合って頂きます。 みそ汁(^^♪ ウインナーの賞味期限がー 1日に切れ！ 予想外にイケる味でした。 納豆入り卵焼き(^^♪ ころっけ(^^♪ ジャガイモころっけ・牛肉ころっけ（購入品） さらだ(^^♪ 全

今日も完全手抜きの夕食作りになりまーす。 1時間以内に作り上げるのが目標なんですが 難しいんですよねー！ とりあえず本日の夕食作り始めまーす。 酢の物(^^♪ キュウリ2本使います。 5gの塩を均等に振ります。 よく混ぜてザルに移しかえ約15分間ほうちします。 おもいっ切り絞ります。 酢15g✖5杯 月桂冠（酒）10g ごま油2滴 砂糖5g 今回は、ちくわをプラスします。 よく混ぜて冷蔵庫で1時間弱冷やします。 みそ汁(^^♪ たまねぎ うすあげ 粉末いりこ 肉炒め(^^♪ レタス(^^♪ 全体はこんな感じになりました。 上記3点の副食は、3名で分け合います。 今日も 夕食が食べれたこと。 に感謝します。 ごちそうさまでした。 こんかいは、 看護師　自炊　夕食作り　手抜き(^^ゞ　2024年5月29日（水） について書きました。 眠いので21時半には、寝ますね。 最後まで読んでいただきあり

こんばんは。 今回も父親飯になります。 次女と2名で食べるのは 徳島県の宿舎以来、何年ぶりだろう？？ 小学生5年生の時なので4年ぶり。 父親は、娘に嫌われるのが定番なので嫌われない様に がんばります。 さ～って！ 前置きは、この変で。 今回も私の中での全力です。 みそ汁(^^♪ たまねぎ 豆腐 粉末いりこ この味噌、だし入りと書いてあることに 今日、気付いたんです！ 粉末いりこは、カルシウム補給にもなるので成長期には譲れませんね。 3品炒め(^^♪ 豚小間切れ・チンゲンサイ・たまねぎ オリーブオイル入れ 洗濯物、たたんでいたらヤラかした。 焦げる おかめ納豆(^^♪ めかぶ(^^♪ 実家米(^^♪ 全体はこんな感じで。 何一つ 不満も言わず 食ってくれます。 ありがたい。 今回も 夕食が食べれたこと。 に感謝です。 こんかいは、 男飯　自炊　父と子で食べる夕食(^^♪　2024年5月21日

2024年4月、 同じ県内の他の地域に引っ越しました。 必然的に利用する美容室も変わることになります。 IWASAKI利用歴　更新中。 なんで長年利用しているのだろう？？？ 妻が昔、IWASAKIで勤務していたからかもしれない。 今までは、車で約10分でしたが30分近くかかる様になります。 ここの美容室は、スタッフさんが4名で対応している感じです。 開店9時に行ったのですが既に7名待ち😅 ここの地域は、人口密度が高いので仕方ない。 ここのIWASAKIは、タイムサービス内は、￥690ビビります。 地域によってタイムサービスがあるようです。 毎月、通い丁寧にカットしてくれる美容師さんに出会えるといいなぁ。 今回、初めての利用でしたが丁寧にカットしてもらいました(#^.^#) こんかいは、このへんで。 最後まで読んでいただきありがとうございます。

こんにちは。 こんばんは。 前回、初めて焼いたコーヒーシフォンケーキが失敗に終わったので再度挑戦しますね。 写真多め 文章少なめでイキますので。 グラニュー糖20g グラニュー糖40g サラダ油30g インスタントコーヒー4g 前回より少し量を増やしました。 熱湯35g 薄力小麦粉85g 卵黄3つ（Lサイズ） 卵白4つ（Lサイズ） 冷蔵庫に入れておきます。 グラニュー糖20g入れます。 前回、焼きしぼみ？の原因が分かった気がします。 冬では、ないのでサラダ油　湯煎しなかった。 今回、レンジで40秒間温めました。 湯煎が原因だったのか不明ですが 私の工程には、湯煎が外せないと実感。 墓参りついでに実家へシフォンケーキ持って行きまーす。 こんかいは、 素人　コーヒーシフォンケーキ　失敗しない。成功(^^ゞ について書きました。 シフォンケーキ焼きが大好きな私が現場からお伝えしました。

9時頃から雨が降り出しました。 最初は小雨でしたが12時頃から本降りに。 雨の日は、気分？気持ち？が下がります。 以前は、そんなことはなかった。 森や農地に雨も必要 雨の景色もいいよねと思えていたんです。 まだ、本調子ではない感じがします。 家族が休みだったので、午前中にフルーツポンチ風を作りました。 これだけの材料でできるんですよ。 木綿豆腐を使うと24時間位までは、団子カチカチにならないんです。 水で作るともっと短時間で固くなります。 私の顔が疲弊していたんでしょう。 神社に連れ出されました。 片道約45分。 かなりのどしゃ降り☔ 100個あるのか数えてみました。 確かに100個ある。 晴れの日に参拝に行くのもいいですが 雨の日も違った景色が見ていいもんです。 外に出て少し元気をもらいました。 精神状態が安定します様に。 復職できます様に。 2025年4月、徳島県に異動できます様に。

とう とう やってきましーた！ ( ;∀;) もう片方のジーパン（膝）破れ 前回、補修したのが 2022年11月30日 www.hunnwariyukiblog.com あれから約1年半 履き始めてから4年半が過ぎたんです。 人は言う。 元は十分に取ったと思う。新しいのを買いなさい。 私は、思うんです。 節約なら十分に元を取っている。 愛着があるから、すんなり捨てられない。 なので補修をするんです。 右側の膝が あっ これは！！ 1年半前に補修した左側 １年前に使った補修布、捨てずにとっていました。 ご使用方法に沿って進めていきますね。 アイロン台の上にジーパン置き アイロンで患部を温める。 補修布を患部に乗せます。 タオルをのせますね。 アイロンを動かさない様にして少し多めの60秒押えました。 WWWWOOOOOー きれいにふっツイてるー(#^.^#) 画面左もアイロンをあてました。 年