なんか唐突にコロッケが食べたくなったので、 昨日の夜、帰りにスーパーに寄って2割引4個入りのコロッケを買った。 このスーパーは夜22時までなので急行に乗ったらギリギリ間に合う感じ。 2割引のコロッケがまだあってラッキー。 コロッケの紙袋には午後3時に作りましたのシールが貼ってあって それから夜まで売れ残ってて ちょっと湿気てくたびれてた感じ。 でも、コロッケ食べたかったのでめちゃ美味しかった。 お風呂上がりに、冷たい麦茶を一気に飲んで食べて、 ホッと一息してやっとゆっくり出来た感じがした。 3つ食べたので残り1個はコロッケが入ってた紙袋の口を閉めて冷蔵庫に入れた。 翌日の夜、残ったコロッケを食べた。 冷蔵庫に入れてたので完全に冷えてるけど、 不思議とその中で、ちょっと乾燥していたのか 衣がサクッサクッとした食感で、ちょっと笑ってしまった。 コロッケ美味しかった。