栄養たっぷりでボリューム満点！ おまけに財布にも優しい「厚揚げ」レシピ | マネ会 by Ameba
そう、今回のテーマ食材は「厚揚げ」です。 厚めに切った豆腐を揚げて作る厚揚げ。中は豆腐のままの状態なので、生揚げと呼ぶこともあるそうです。 厚揚げは、お酒のおつまみからヘルシーなサラダ、あるいは育ち盛りの若者を満足させるガッツリご飯まで、何でも作れてしまう優れモノ！ また、カルシウムや鉄などを豆腐より多く含んでいるそう。 さぁ、今回はいろいろなタイプの厚揚げレシピを紹介しますので、是非チャレンジしてくださいね。覚えておくと重宝すること間違いありませんよ！ 厚揚げの下処理「油抜き」 厚揚げも豆腐と同じく「絹ごし」と「木綿」の2つのタイプがあります。 「絹ごし」は柔らかく滑らかで、「木綿」はシッカリとした食感なので、料理によって使い分けると良いです。どちらの油揚げを使う場合も、調理前に「油抜き」をすると、余分な油が抜け、味の染み込みが良くなります。 とはいっても大そうなことではないんです。作っ
伝説のクソゲー「たけしの挑戦状」スマホで復活
タイトーは4月5日、1986年にファミコン向けに発売したアクションアドベンチャーゲーム「たけしの挑戦状」をスマートフォン向けに復刻し、今夏配信すると発表した。 ビートたけしさんが監修したゲーム。サラリーマンの主人公が宝探しの冒険をするストーリーに、斬新な仕掛けが多数盛り込まれた“伝説のクソゲー“だ。 スマホ版では「まさかの追加コンテンツ」を携え、新たな姿となって登場するという。 レトロゲームをスマホで復刻する「TAITO CLASSICS」の一環。アクションゲーム「TiMEGAL」の配信を既にスタートしたほか、シューティングゲーム「レイシリーズ」3作品「RAYFORCE」「RAYSTORM」「RAYCRISIS」も春から夏にかけて配信する。 関連記事 懐かしの無理ゲー「コンボイの謎」リメイク iOS版は予想外の「リジェクト」 懐かしの“無理ゲー”「トランスフォーマー コンボイの謎」がスマホ
『小学一年生』表紙はこうして作ります 編集者の手書きラフを公開 | 『小学一年生』
小学館の学習雑誌『小学一年生』2017年5月号の表紙の撮影用ラフをチラ見せしちゃいます。 編集者が、まず、こんな感じのラフを描いて撮影にのぞみむのです。 ラフと本番でどこが変わったかわかりますか？ 本屋さんではこの表紙を探して見てくださいね！ …と言いながら、、、 はじめて『小学一年生』をお買い求め頂く方は、「本」の形状をイメージして本屋さんで探すと、見過ごしてしまうかもしれません。 小学一年生5月号は、「本」というより、「箱」のカタチです。 中身ぎっしりド〜ンと分厚いです！！ それもそのはず、『小学一年生』５月号は、特別付録「ドラえもん うたって！こえピアノ」＋本誌＋学習ドリル＋ママ＆パパ別冊が、まるごとセットになっているのです。 大充実の『小学一年生』5月号、是非お早めにお買い求めください！ 【関連記事】
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