サラミはスライス大根で挟むとウマイ
1月の豚足に続き、個人的な好物をプレゼンさせていただくシリーズ（え、シリーズ？）。 今回はサラミをテーマにしてみました。 好きなのです。サラミが。 ちょいちょい、安いのは気軽に、高いのはエイヤ！と気合を入れて買ったりします。でも、どうもサラミについて会話をすると、みな「そんなに食べない」と言います。 『あれ、そうなの？またまたー。』 なんて思ってましたが、え、ホントにそうなの？ あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の
＜さい帯血＞白血球型での不適合投与、繰り返し （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
東京や大阪などのクリニックが他人のさい帯血を国に無届けで投与していた再生医療安全性確保法違反事件で、白血球型（ＨＬＡ型）が患者と十分に適合していないさい帯血が繰り返し使われていたことが、捜査関係者への取材で分かった。愛媛県警などの合同捜査本部は、安全性が不確かなさい帯血が繰り返し投与されたとみて捜査している。 専門家らによると、さい帯血投与の際は患者のＨＬＡ型と一致するか事前に調べる必要がある。免疫に関わる６種類の物質（抗原）のうち４種類以上が一致するのが望ましいとされる。ただ、抗原が全て一致する確率は兄弟姉妹で４分の１程度だが、非血縁者間だと４種類以上一致するのは数万分の１しかない。あまり一致していないさい帯血を投与されると、合併症などのリスクが高まるという。 捜査本部の調べでは、全国で無届け投与されたさい帯血は、篠崎庸雄（つねお）容疑者（５２）が２０１０年に設立した茨城県つくば市のさい
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