第33回 バランス良い食事で体も頭脳も優れたものに | シリーズ | JAcom 農業協同組合新聞
第33回 バランス良い食事で体も頭脳も優れたものに ・魚介類は陽性な食べ物 ・食事の摂り方で性格が変わる ・「才は表に出、智は隠れる」 動の人、静の人とよく言います。落ち着きのあるなしとか、才気と愚鈍などで人を評価することもあります。そうした差異はどのようにして生まれるのか。 多くは遺伝、家庭や学校など環境のせいだろうというだけでそれ以上には進みません。「やっぱりあの人はＡ型ね」などとなんでも血液型のせいにしてしまう知人もいます。 ◆魚介類は陽性な食べ物 動の人、静の人とよく言います。落ち着きのあるなしとか、才気と愚鈍などで人を評価することもあります。そうした差異はどのようにして生まれるのか。 多くは遺伝、家庭や学校など環境のせいだろうというだけでそれ以上には進みません。「やっぱりあの人はＡ型ね」などとなんでも血液型のせいにしてしまう知人もいます。 地域性も無視できません。長野は頑固だとか
「朝食が重要」はウソだった...ので、朝食抜き「断続的断食法」の理論と実践 | ライフハッカー・ジャパン
「痩せるために食事を抜く」というのは、「のどが渇いたら水を飲む」のと同じくらい当たり前に聞こえるかもしれません。けれども、この2つの意味合いは微妙に異なります。今回の記事では、痩せるための断食法の中でもちょっと特殊な「断続的断食法（Intermittent Fasting: IF）」を詳しく紹介します。健康のためにいろいろ試している人にとっては、IFは強力な味方になるかもしれません。 IFをざっくり説明すると、「毎日一定の時間帯は食事を摂らない」という食事方法で、通常は1日のうち、少なくとも14時間は断食です（といっても、そのうちの大部分は睡眠時間です）。IFの入門ガイドは巷にあふれていますが、実践に焦点を当てたものはごくわずかで、ほとんどの場合は、得られるであろう効果だけを強調しています。そして、こうした効果の説明は、正確なものから、人間離れしていて信憑性に乏しいものまでさまざまです。
ファーストフードを食べると腸内細菌が死滅し、太りやすくなるとの研究結果 - IRORIO（イロリオ）
ファーストフードは健康面にさまざまな影響を及ぼすとされるが、具体的に示された研究は少ない。 しかし先日、ロンドン・キングス・カレッジの遺伝疫学教授、ティム・スペクター氏が、著書「The Diet Myth」の中で、ハンバーガーなどを食べ続けると、体をスリムに保ってくれる腸内のバクテリアを多く殺してしまうという結果を発表した。 3500種のバクテリアのうち1300種が死滅 スペクター教授は、そもそもファーストフードは、多くの加工処理が施され、使われている食材も少ないと語っている。そこで影響を調べるため、23歳の息子に10日間、チキンナゲットやハンバーガー、ポテトだけを食べてもらう実験を行った。 その結果、実験前には腸内に3500種のバクテリアが存在していたにも関わらず、10日後には1300種も死滅してしまい、全く異なる種類に支配されてしまったという。 豊富な食材で多様な腸内環境が実現 数百万
600円で生ハムやソーセージなどが食べ放題の朝食ビュッフェを実施している「バルマルシェコダマ エキュート品川店」
食べ放題には焼き肉やケーキなど一般的なものから納豆やクッキーなど風変わりなものまで、多彩なジャンルがあります。東京都港区のJR品川駅構内にあるバルマルシェコダマ エキュート品川店は朝の8時から11時の間に生ハムやソーセージなどが食べ放題のモーニングビュッフェを600円で実施しており、毎日多くの人が並んでいるということなので実際に食べに行ってきました。 KODAMA〜ヨーロッパの食文化を日本へ〜 http://www.kodama-ltd.co.jp/barmarche.html 生ハム食べ放題を実施しているバルマルシェコダマがあるのは、JR品川駅構内にあるショッピングモールecute品川の中。電車に乗らずに来店する場合は、改札で130円の入場券を購入する必要があります。 かなりの人が並んでいるという情報を事前に入手してたので、開店時間の1時間前である7時にお店に到着しましたが、すでにお店の
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刻言道場「まいトレ」毎日良い言葉を刻む
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ご飯は最後に 糖尿病防ぐ食事療法 - 日本経済新聞
