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ブックマーク / sumibi.info (1)

  • 七輪について(手持ち品)

    入る炭の量 普段はざっくり600g程度入れて使っています。 炭をケチると焼くのに時間がかかってダラダラBBQになること、途中で炭を継ぎ足す手間が増すためです(強火で存分に焼いた方がストレスなく、また短時間で済むので結果的に炭の総使用量は少ない傾向にありました)。 ちなみに嵩の大きいマングローブ炭やナラ炭だと、余分な隙間ができるためそこまで入りません。 よいところ 安い 外国製の練り物でよければ980円から買えます。 安いということは手軽であり、始めるにあたってのハードルが低いことを意味します。 思い立ったらすぐにBBQできるのも魅力の一つです。 火熾しが楽 <火熾しの方法はコチラに別記しています!> 一般的なラッパ型七輪はその形状から煙突効果とよばれる上昇気流が起きやすくなっています。そのため、火熾しの際も効率的に空気を木炭に送ることができるため、鉄製コンロに較べて火熾ししやすくなっていま

    七輪について(手持ち品)
    iR3
    iR3 2012/02/08
    #七輪life 目皿が又割れてしまったので、金属目皿を検索していてヒットした。七輪ってローテクだけに味わいがあって愛着が湧きますな。
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