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「うまいもん屋(築地)」これで料理が3,500円とは信じられない。刺身も焼魚も鍋も野菜も抜群に美味い下町の小料理屋! 2014年3月25日 17:30 | 築地グルメ | 記事リンク築地にそこそこの値段でタップリと美味いものが食べられる店があると予約して連れて行って貰ったのが「うまいもん屋」です。一品ずつ注文もできるようですが、基本はコースでお願いした方が吉でしょう。この日は3,500円コース。え、これで3,500円なの!? と驚きの料理の数々を頂きました! スポンサードリンク 「うまいもん屋」は築地駅から徒歩1分ほどのところにあります。老舗小料理屋のような店構えです。お店は、調理する大将と、接客する女将の二人で切り盛りしています。店内はテーブルが4つか5つか、あとは座敷席が4つくらいでしょうか。思っていたより店内は広かったですが、もし行きたいのなら予約は必須です。まずはビールから。注
関東ではかつ丼と言えば、かつを割り下で味付けし卵でとじたものを指すが、地域によって、ソース、タレ、デミグラスソースなど、かつ丼のスタンダードは様々。諸説あるが、かつ丼のはじまりも大正時代に早稲田の定食屋で、ウスターソースをかけたかつを丼にしたもの、と言われているのだ。ここではご当地メニューとして人気のかつ丼から全くオリジナルなものまで、「東京では」変り種の美味しいかつ丼を紹介する。かつ丼の新たな魅力を発見して欲しい。 吉祥寺 タレカツ 『タレカツ丼』 タレカツで食べられるタレカツ丼は、昭和初期に屋台で誕生したと言われる新潟のご当地メニュー。新潟産の豚モモや豚ヒレを使用した薄いかつを甘辛い醤油ベースのたれにくぐらせ、新潟米の上にのせた新潟づくしの一杯。キャベツなど、添え物は一切なくシンプルだが、とにかく米が進む。和辛子、唐辛子、などを好みでつけて頂こう。写真:『タレカツ丼』(800円) 『
食品メーカーの企業や社員が“公認”したレシピブックが、さまざまな出版社から続々と発売されています。キッコーマン飲料の「豆乳」やカゴメの「カゴメトマトジュース」、キユーピーの「キユーピー マヨネーズ」など、おなじみの加工食品や調味料を活用するアイデアレシピがまとめられています。 ■ キッコーマン飲料の「豆乳」 ▽ ヘルシー! 豆乳レシピ(キッコーマン飲料株式会社・監修) | ワニブックスオフィシャルサイト 『ヘルシー! 豆乳レシピ』(ワニブックス)は、キッコーマン飲料が監修した「豆乳」のレシピブックです。豆乳ドリンクやスープ、メインメニュー、デザートなど60レシピを掲載。2013年9月には続刊の『もっとヘルシー!豆乳レシピ2』が登場しています。 ワニブックスはミニCookシリーズとして、「シーチキン(はごろもフーズ)」や「ホットケーキミックス(森永製菓)」など、さまざまな企業公認のレシピブッ
2014年1月、筆者(私)はフランスのグルメ事情を取材した。パリに1週間ほど滞在し、いくつかブランジェリー(パン屋)にも出向いた。日本と同じように菓子パンもあれば総菜パンも販売しており、どれもこれも美味。 ・日本人はオーブンで総菜パンを温めないの? とあるパリの個人経営ブランジェリーで総菜パンを買った際、フランス人パン職人が「オーブンで温める?」と聞いてきた。アツアツ!! カリカリ!! フカフカの総菜パンが食べられるとは嬉しいサービス。「日本では温めてくれるパン屋は稀なので嬉しいです。家で温めてもだいたい電子レンジです」と言うと、「えっ? 日本人はオーブンで総菜パンを温めないの?」と不思議がられた。 ・電子レンジで温めている人が多い 皆さんは、買ってきた総菜パンを温めて食べているだろうか? 電子レンジで温めている人は多いと思うが、フニャッとなってカリカリ感は増さない。焼きたてに近い状態
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先日モテモテの友人から初デートにはL字カップルシートがあるお店がオススメだ!と聞き (今デートする相手いないんだけどな) と心の底で思いつつも彼があまりに熱心な感じで話すのでふむふむと聞いておりました。 なんでもL字カップルシートだと密着感があるから距離が縮まりやすいとか。恋愛ベタのお前は初デートをするときは頑張ってL字シートを使うべきとのこと。 まぁ確かに対面テーブルに比べれば、L字の方が密着度が高そうですもんね。もしかしたら手なんか触れちゃったりもできるわけです。なんにせよ、相手探さなきゃいけないんですけどね。 ということで前口上はここまでにして早速友人から聞いた都内のL字カップルシートがある居酒屋をご紹介します。 【スポンサーリンク】 前提 友人がオススメするL字カップルシート付きのお店を列挙 エリアは新宿、池袋、銀座周辺のみ、渋谷は別途リンクを添付 初デートにオススメしたいL字カッ
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