ツッコまれたら、あなたが「学んでいる」証拠だ：日経ビジネスオンライン
中原淳（なかはら・じゅん） 東京大学・大学総合教育研究センター准教授。北海道出身。大阪大学より博士号授与。「大人の学びを科学する」をテーマに、企業・組織における人々の学習・成長・コミュニケーションについて研究する。研究室は研究者や実業家を招いて行う“Learning bar@Todai”をプロデュース。共編著・共著に『企業内人材育成入門』（ダイヤモンド社）、『ダイアローグ 対話する組織』（同）、『リフレクティブ・マネジャー 一流はつねに内省する』（光文社新書）、『職場学習論』（東京大学出版会、近刊）。 Blog：nakahara-lab.net,U-TOKYO Twitter ID：@nakaharajun （前編から読む） 鈴木：歳をとって経験を積むほど、「学ぶこと」つまり「自分を変容すること」が難しくなってくる。であれば、まだ信念が凝り固まっていない段階で、変容を受け入れる心構えが大切
圭助 新宿南口 (新宿三丁目/居酒屋)
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上海小吃 (西武新宿/中華料理)
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五反田に居酒屋「手前みそ」－各地のみそを使った料理を提供
五反田駅ほど近くに、みそ料理を提供する居酒屋「手前みそ」（品川区西五反田1、TEL 03‐3495‐1337）、「三三八」（同、TEL 03‐3495‐1338）が同時オープンして2カ月が経ち、仕事帰りのサラリーマンを中心ににぎわいを見せている。 両店は、愛知の八丁みそ、京都の西京みそなど全国各地のこだわりのみそを使った料理をメーンに扱う居酒屋。1階を「手前みそ」、2階・3階を「三三八」を営業する。店舗面積は延べ54坪。席数は「手前みそ」＝62席、「三三八」＝162席。「和粋＆焼酎 miso bank（みそ ばんく）」（中央区）などを経営するビーエルティー（渋谷区）が経営する。 「手前みそ」業態は、ビーエルティー全体で4店舗目。メニューは、「しろ」（大腸）、「ればー」（肝臓）、「はつ」（心臓、以上各―130円）などの豚ホルモンや、鮮度のいい豚の胃袋が生で味わえる「がつ刺し」（350円）など
ブラッセルズビアプロジェクト新宿 (南新宿/バル)
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あいびき (恵比寿/豚料理)
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メニュー・品書き : 情熱鍋と串焼きの店 渋谷鍋七 なべしち[食べログ/公式]