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キュウリに白菜、セロリ、トマトも　サッと作れる「浅漬け」レシピ - はてなニュース

サッと作ってすぐ食べられる浅漬けは、その日のおかずにも常備菜にもなる便利な一品です。定番から変わり種まで、ごはんが進むおいしい浅漬けレシピを紹介します。 ■ 浅漬けの基本的な作り方＜シンプルで簡単な定番浅漬け＞ ▽ 浅漬キュウリレシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう NHKの「みんなのきょうの料理」のサイトでは、定番の「浅漬キュウリ」の作り方が分かります。切ったキュウリと調味料、唐辛子をビニール袋に入れてよくもみ、15分ほど置いてから汁を捨てれば完成です。 ▽ ∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮ by 矢切のねぎちゃん【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ なすの浅漬けレシピ久田雅隆さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう ▽ 昆布茶が決め手！かぶの浅漬け by らるむ。【クックパッド】簡単おいしいみんなのレ

ik3 2015/09/09

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最高にうまいナポリタンの作り方ペペロンチーノ編＋α : キニ速

ik3 2015/03/13

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ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋 by ＊べーぐる＊【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが289万品

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

ik3 2015/02/08

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電子レンジ焼き芋の超進化を知らなくて悔しかったので検証

知らないあいだに、電子レンジでおいいしくさつま芋を焼く方法が有名になっていた……。最初に1～2分電子レンジの強（600W～500W)にかけ、続いてレンジの弱（200W～300W。レンジによっては「解凍」というやつ）に10分～15分にかけるという焼き方だ。なんともう2年くらい前からこの方法はネットやテレビなどを中心に焼き芋界で話題になりつつあったらしい。毎年自宅で焼き芋を焼いているのに、最近までまったく知らなかった。あまりにも悔しいので、せめてこの焼き方で焼くにあたる精度を高める方法を探った。

ik3 2014/11/20

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混ぜてスイッチ押すだけ！炊飯器で作れる簡単ケーキレシピまとめ [毎日のお助けレシピ] All About

混ぜてスイッチ押すだけ！炊飯器で作れる簡単ケーキレシピまとめご飯を炊くだけが炊飯器じゃありません。凝ったケーキだって、炊飯器なら材料を混ぜて、スイッチを入れるだけ！初心者でも失敗なく簡単に作れるおすすめレシピをまとめました。

ik3 2013/10/01

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絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ！

水はお玉一杯分でOK！さて、いよいよゆで卵をつくります。今回の作り方で一番特徴的なのが、水はお玉いっぱいで十分だということ。お湯を沸騰させなくていいので、火をつけてから10分で完成するのです。鍋に卵を入れてお玉一杯（約50〜60cc）の水を入れます。卵の個数にかかわらずこれだけです。水を入れたら蓋をして…（蓋は必須です）火を中火にして６分計ります。この作り方の特徴はゆでるのではなく、蒸すように火を通すことなんです。なので水の量が少なくてもよく、蓋が必要なのですね。 6分経ったら火を消して、そのまま余熱で熱を通します。ここでの待ち時間で黄身の固さを調整するのです。私のいつもやる感じですと 3分で冒頭の写真くらいのトロトロ半熟 4分半でもう少ししっとりとした半熟 6分待てば固ゆでという感じですね。余熱時間を計ったらすぐに水で卵を冷やします。粗熱がとれたら完成です。