梅干し作りのための梅漬けを仕込んでから3週間程度、梅雨明けを待ちます。梅雨が明けて晴れの日が4日間続くタイミングを狙って干せば、いよいよ手作り梅干しの完成です！ところで干す時のコツってあるのか気になりますよね。 そこで、実際に梅干しを作っている筆者が基本的な手順とちょっとしたコツを解説します。 この記事では、必要な材料、必要な道具、干す手順、漬けた赤紫蘇の活用方法、をご紹介しています。 これで4日間の干す作業もばっちり終えることができますよ！ 【手作り】ポイント抑えて初心者も！梅干しの作り方（漬け方編）梅干し作りたい！初心者でも失敗なく作れる方法ってある？梅と塩だけでできた昔ながらのピュアな梅干しって美味しいですよね。でもなかなか売っていない！だったら自分で添加物を使わない梅干し作っちゃおう。ということで、実際に梅干しを仕込んでいる筆者が、梅干しの作り方を写真付きで解説します。この記事では

移住を検討するとき、もともと都市部に住んでいた人であれば、両親や実家と離れてしまう確率が高いと思います。成人するまで頑張って子供を育ててくれた両親に親孝行できなくなるかもしれない……そんな心配ありませんか？ そこで実際に都市部から地方へ移住した筆者が、逆に親孝行になると思うよ！というポイントをお話します。実体験に基づいています。 この記事では、主にできる親孝行の種類、親孝行になると思った理由、親の反応、をご紹介しています。 物理的距離が離れてしまって、しっかり親孝行できるか不安に思っている人が軽やかな気持ちになりますように！

田舎暮らしには車が1人1台必須！とはよく言われますよね。実際必要あるのでしょうか？これから田舎暮らしを検討していて車を持っていない人、免許を持っていない人、にとっては気になるところですよね。 そこで、古民家で田舎暮らしをしている筆者が思うことをお話ししてみます。ちなみに筆者は車保持者です。単なる個人的な意見なので、参考までにお願いします。 この記事では大きく2点、田舎暮らしに車は必要か不要か、車が必要なくていいと思うパターン、をご紹介しています。 これで、田舎暮らしの車どうするか問題について解決できますように！

田舎暮らし始めたからってお洒落な生活頑張ったり、地域活性の義務感背負ったり、そういう意識って必要あるの？ 地方移住、田舎暮らしってスローライフを連想させる一方で、なんとなく意識高い系の人たちが「地域を盛り上げる」みたいな、暑苦しいわっしょいした雰囲気ありませんか？筆者はメディアやSNSをとおしてそんな空気を感じたことがあります。 でも移住後はそんなに張り切らず、ほどよく地域と関わり自分の生活を穏やかにこなしていけばいいのでは、と思っています。 ということで、湖畔沿いで田舎暮らしをする筆者が、移住後の心構え、心得、考え方についてお話しします。 この記事では2点、移住後張り切ってお洒落に生活しなくていいと思う話、移住後地域のためにと力まなくていいと思う話、をご紹介しています。

田舎暮らしやスローライフに憧れる人は多いと思います。今回はデメリットの一つであるとされる田舎暮らしの「虫問題」について考えてみます。実際虫が嫌いな人は、田舎や自然環境が豊かな土地で生活できるのでしょうか？ ということで、実際に築約50年の古民家で田舎暮らしをしている筆者が思うことを正直にお話します。個人的な見解ですので、参考までにお願いします。 この記事では、虫嫌いな人が田舎に住めると思うか否か、筆者の家によく出る害虫、将来田舎暮らししたいと思っている人へのメッセージ、をご紹介しています。 これで田舎暮らしに付き物の「虫問題」について、何かヒントが得られますように！

引越して半年くらいのタイミングで、急に電力会社の方が家にやってきました。どうやら我が家の敷地に建っている電柱の敷地料を支払いたいということらしいのです。あまり耳慣れない契約で一瞬詐欺だろうか……？と戸惑いましたがそうではありませんでした。ではどんな契約なのでしょう？気になりますね。 そこで、実際に電力会社から電柱敷地料をもらうことになった筆者が解説します。 この記事では、電柱敷地料とは、設置期間、支払方法、もらえる金額、新しい家に引越した際気にしたいこと（特に地方）、をご紹介しています。 これで電柱敷地料について詐欺ではなく、契約してよいものなのだ！と理解できますように。

学校で使うテキストよりもっと柔らかくて、直接感性に訴えかける自然・ネイチャー系の本はないだろうか？大人から子供まで楽しめる本があったらいいなと思いますよね。 そこで、自然大好きな筆者が厳選して「間違いなく感性が高まる」と思った本を勝手に5冊選んでみました。 この記事では、厳選5冊の概要、著者の紹介、感性が高まると思う理由、をそれぞれご紹介しています。 これでお気に入りの自然環境系の本が見つかりますように！ 【1】センス・オブ・ワンダー（The Sense of Wonder） 概要約50ページ程度のエッセイです。早い人だと30分もあれば読み終えられる文字数です。 センス・オブ・ワンダーとは「自然の神秘性や不思議さに目を見張る感性」のことだと記されています。この感性を鍛えることで、人は寂しさ、心配、不安などから解放されると書かれています。 センス・オブ・ワンダーは、実は生まれながらにして人間

よくある塩や醤油に、コクと旨味がぎゅっと詰まった塩麴と醤油麹。健康的かつ洒落乙なレストランなどで使われていていいな～と思います。自宅でも使いたいし、手作りする方法はないのだろうか？ ということで、実際に塩麴づくり醤油麹づくりに挑戦し、無事成功した筆者が作り方と大切なコツを解説します！注意したいのはカビだけで、それ以外はとても簡単です。 この記事では、塩麴と醤油麹の作り方（必要な材料、手順）、完成した様子、味の感想、保存上の注意点、をご紹介しています。 これで自宅にいながら塩麴と醤油麹のお料理が楽しめるようになりますよ！

雑草として厄介扱いされがちなドクダミ。大量に生えてきて何か活用したい！独特な香りを放つドクダミは、実は虫除け効果があります。特に「蚊」が嫌う香りです。ではどうやってドクダミを使えばいいのでしょう？ ということで、実際に筆者がドクダミを使って仕込んだ天然虫除けスプレーの作り方を解説します！ この記事では、旬を考えたスケジュール、必要な材料、スプレーを作る手順（摘む、乾かす、漬ける、詰める）、仕上がりと使い心地、をご紹介しています。 これで庭に生えている大量のドクダミを生活に役立てることができますよ！ 旬を考えたスケジュールドクダミの旬ドクダミの虫除け効果が最も上がるとされるのが、5月下旬～6月初旬です。ドクダミの花が開花する時期ですね。このタイミングの薬効が一年のなかで最高とされています。 ということで、毎年5～6月はドクダミ仕事にあてちゃいましょう。 スプレー完成までにかかる期間ドクダミの

梅と塩だけでできた昔ながらのピュアな梅干しって美味しいですよね。でもなかなか売っていない！だったら自分で添加物を使わない梅干し作っちゃおう。 ということで、実際に梅干しを仕込んでいる筆者が初心者でもできる梅干しの作り方を写真付きで解説します。 この記事では、梅干し作りに必要な材料、必要な道具、漬ける手順、赤紫蘇を使った色付けの方法、失敗しないポイント、をご紹介しています。 これで昔ながらの貴重な梅干しを堪能できるようになりますよ！ 【手作り】梅雨明け4日間を狙って！梅干しの作り方（干し方編）梅雨が明けていよいよ梅漬けを干す段階にきたけど、干す時のコツってある？梅干し作りのための梅漬けを仕込んでから3週間程度、梅雨明けを待ちます。梅雨が明けて晴れの日が4日間続くタイミングを狙って干せば、いよいよ手作り梅干しの完成です！ところで干す時のコツってあるのか気になりますよね。そこで、実際に梅干しを作

理想の古民家暮らし、田舎暮らしを始めたけど竹やぶがどんどん荒れてきて、早急に手入れが必要そう。でもどうやってやればいいの？竹の処理なんてなかなか経験しないことで、分からないですよね。 そこで、実際に竹やぶを抱える古民家で暮らす筆者が解説します！数百本以上の竹を処理して分かったコツもお伝えします。 この記事では、竹切りに必要な道具、切り方、処分方法を写真付きでご紹介しています。 この記事が竹の処理、処分に困っている方の助けになりますように！

ハローワークが窓口となっている職業訓練ってよく耳にしますよね。実際どんなことが学べて、どんな雰囲気で、通うにあたってどんな良さ悪さがあるのでしょう？これから行く人にとっては気になるところですよね。 そこで、実際に職業訓練に2回通ったことのある筆者が解説します！ この記事では、職業訓練にどんな種類があるか、受講までのざっくりした流れ、実際通って感じたメリットとデメリットをご紹介しています。特にデメリットでは「こんなはずじゃなかった」といった失敗談も含めてお話しています。 この記事が職業訓練に通うかやめるか迷っている人にとって、何か手助けになりますように！