暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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しょうが焼き、カレー…美味しすぎるタモリ流レシピを集めてみた！ - はてなブックマークニュース
芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい！」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部 例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
タモリ流カレーライスが超超超ウマイ！ そんな最強のカレーを作ってみた | ロケットニュース24
タモリさんはあるゆる分野に精通している事で有名ですが、特にグルメについてはプロ顔負けのスキル（技）を持っていると言われています。現に、『タモリ流豚しょうが焼き』は絶品らしく、そのレシピはもはや伝説と化しているようです。 そんなタモリさん直伝の料理レシピがもうひとつあるのをご存知ですか？ なんと、『タモリ流カレーライス』です。そのレシピはカレー粉やスパイスの美味しさを最大限に引き出すことができるもので、食べる者たちを魅了すると言われています。 今回は、そんなタモリ流カレーライスのレシピをお伝えしたいと思います。そんなに難しくないので、今すぐ作れちゃいますヨ。今までにないカレーの未体験ゾーンを堪能しちゃいましょう♪ ●タモリ流カレーライスのレシピ 1. 鶏肉にスパイスを揉み込んで焼く カレー粉（大さじ1杯）とターメリック（小さじ1杯弱）、そしてクミン（小さじ1杯弱）を混ぜ合わせ、それを鶏モモ肉
色々な野菜を使ったピクルスの作り方 | nanapi[ナナピ]
色々な野菜を使ったピクルスの作り方に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。STEP1： 準備 漬けておくのに使用するビン等は熱湯消毒しておきましょう。 STEP2： 野菜を切る 漬ける野菜を食べやすい大きさに切っておきます。ブロッコリーは普段どおりに小房に分けておけば大丈夫です。 にんじんやきゅうりは好きな形でいいのですが、保存容器に詰めやすい形に切っておくといいと思います。 野菜を切ったら熱湯消毒しておいた保存容器に入れておきましょう。 STEP3： ピクルス液を作る ピクルス液の材料を全て鍋に入れて、軽く沸騰させます。煮詰める必要はありません。1分程度で火からおろします。 STEP4： 漬け込む 野菜を入れておいた保存容器に、作ったピクルス液を注ぎます。そのまま漬けておきましょう。 2日くらい漬けておくとおいしく食べられます
簡単過ぎるチーズフォンデュの作り方 | nanapi[ナナピ]
簡単過ぎるチーズフォンデュの作り方に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。はじめに 寒い時期、チーズフォンデュは美味しいですね。チーズ好きさんにはたまらない料理です。しかし、お鍋にチーズを溶かして・・・・と、本格的にやるのは少し面倒なものです。 そこで、今回はあっという間に出来てしまう簡単過ぎるチーズフォンデュの作り方をお教えします。 材料 （２人分） 丸いタイプのカマンベールチーズ フランスパン （普通の食パンでも可） 茹でたブロッコリー・人参・ジャガイモ・アスパラ・カリフラワーなどお好みの野菜 茹でたエビ・ソーセージなどお好みのもの 爪楊枝
[有名人ごはん] 「タモリ流から揚げ」がメチャクチャ美味しい！ その簡単レシピを公開 – Be Wise Be Happy Pouch［ポーチ］
【有名人ごはんの時間ですよ！】 毎週土曜の午前は「有名人ごはんの時間ですよ！」をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこに手によりをかけてお料理するというもの。 「タモリ流豚しょうが焼き」や「タモリ流カレーライス」など、激ウマ料理レシピを多数知っているタモリさん。あらゆる分野に対して博識なタモリさんだからこそ、美味しいレシピを知っているのでしょう。 今回は、インターネット上で話題になっている「タモリ流から揚げ」のレシピをご紹介したいと思います。タモリ流料理のなかでも非常に簡単な料理のひとつなので、誰でも簡単に作れますよ。でも、油料理なので火傷にはじゅうぶん注意して調理しましょう。 ●タモリ流から揚げのレシピ 1. タレを作る 醤油1、酒1、みりん1、水2の割合で鶏肉の量にあわせてタレを作ります。甘口が良い人は、少しだけ
Video: Quick 'Preserved' Lemons
Mark Bittman, author of “The Minimalist” and “How to Cook Everything,” shares the kitchen with some of the most influential and inventive chefs from around the globe. Mark Bittman, author of “The Minimalist” and “How to Cook Everything,” shares the kitchen with some of the most influential and inventive chefs from around the globe.
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