育毛に効果的な食材の中から、今日は鯵を使ったレシピをご紹介します。 魚は大豆にも引けを取らないほどの高たんぱく質なんです。 まさに育毛に最適ですね！ さらに青魚にはビタミンB6、ビタミンD、亜鉛が豊富！ これはもう積極的にどんどん食べたい食材ですよね！ でも青魚の臭みがどうも苦手。。。という方、意外に多いんですよね。 そんな方のために臭みを取るポイントもご紹介していますので参考にしてくださいね。 そして蒲焼風に甘辛な味付けにしているので、青魚が苦手な方でも美味しく食べれちゃいます！！ 鯵はお安い食材なので家計にも優しいし、主婦にはとってもありがたいですね。 是非ご参考になさってください。 ■　臭みなしふっくら鯵の蒲焼き丼 〈分量2人分〉 ・鯵 3尾分 ・合わせ調味料 ・酒 大さじ1.5 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2～ ・片栗粉 適宜 ・サラダ油 大さじ2