2022年2月1日のブックマーク (4件)

  • 蕎麦で広島焼き - お玉さんのレシピ

    こんにちは。日もブログにお越しいただきありがとうございます。 こんにゃくそばという蕎麦をゲットしました。 シンプルにおろし蕎麦です。 こんにゃく配合のため、ツルツルでコシがあり美味しいです。 一把が想像以上に多かったので、翌日は蕎麦を使って広島焼きにしました。 薄く伸ばした生地に魚粉、キャベツ、もやし、天かす、豚肉をのせてひっくり返して蒸し焼きにします。 その間に軽くソースで味付けしながら蕎麦を焼きます。 両者をドッキングし、更に潰した卵を底面に忍ばせます。 はじめて作りましたが、お好み焼きと違い休憩する時間がなくて楽しかったです✨✨ 旦那さんからべたいとたまにリクエストのある『唐揚げ粉をつかった唐揚げ』 最後までご覧いただきありがとうございます😊 にほんブログ村

    蕎麦で広島焼き - お玉さんのレシピ
    irodoriparetto
    irodoriparetto 2022/02/01
    蕎麦も広島焼きも唐揚げもみんな美味しそう!なんかセンスあるんですよね。お玉さんの料理は、いつも。
  • 【キハチ青山本店】セレブなランチをするなら絶対オススメ - アップルママのあれこれダイアリー

    (*この記事は過去に書いた記事を修正しました。) ある快晴に恵まれた日にキハチ青山さんにお邪魔してきました。あまりにも素敵だったらのでご紹介します♡ セレブランチするならキハチ青山店がオススメ 青山店以外にもある店舗 レストラン カフェ キハチ青山店への駅からのアクセス キハチ青山店のランチメニュー まとめ セレブランチするならキハチ青山店がオススメ ランチをした場所は青山にあるキハチ青山店です。青山好きだなあ〜😻 住所:〒107-0061 東京都港区北青山2-1-19 電話番号:03-5785-3641 www.kihachi.jp 青山店以外にもある店舗 キハチ青山店のみかと思ったら他の場所にも店舗展開されていました。 レストラン キハチ青山店 キハチ高島屋横浜店 キハチ イタリアン伊勢丹立川店 キハチ名古屋JRセントラルタワーズ カフェ キハチ カフェ 日比谷シャンテ キハ

    【キハチ青山本店】セレブなランチをするなら絶対オススメ - アップルママのあれこれダイアリー
    irodoriparetto
    irodoriparetto 2022/02/01
    たまにこんなランチも食べたいですね。あっ・・・。そのまえにこんな店に似合うおじさんにならないと・・・。ちょっとキビシイかな~😅
  • 料理は工作だ! - 福ふく堂 -猫のおもちゃ箱-

    こんにちは、福です。 最近、 ちょっぴり目が痒いです… もしや花粉症?! さて、今回は、 『ケーキ教室で習ったキッシュを 焼いてみようと思い立ち、 直径15センチ、 高さ3センチの型のレシピだけど、 そんな型は持ってなく。 100均にもぴったりサイズがなく。 ネットで見たら 牛乳パックでイケる! らしいので、 適当に型を作ってみたよ!』 というお話です。 ブログにおいて 全くニーズが無さそうですが💦 良かったら お付き合い下さい(^◇^;) 『直径15センチ・高さ3センチの セルクルの作り方』 ※セルクルとは、底のない円形の型のことです。 ①紙に直径15センチの円を書く。 ②牛乳パックを幅3センチ、 長さ適当に切り出す。今回は3枚切りました。 端に切り込みを入れる。 ③書いた円に当てながら 丸の大きさを決め、 切り込みを組み合わせる。 ④組み合わせた部分は アルミホイルで巻くと なだら

    料理は工作だ! - 福ふく堂 -猫のおもちゃ箱-
    irodoriparetto
    irodoriparetto 2022/02/01
    キッシュ美味しいですよね。(^^♪ ワインに合うし。今回はドアップ連発の福さんですね。アップでもかわいい福さんが羨ましいです。私のアップは自分でも耐えられません・・・。
  • カリフラワー よく分からん食べ物 ブロッコリーとカリフラワーのアップがあるので苦手な方お気をつけなすって - 真っ当な料理ブログ

    カリフラワー ブロッコリーと同じく、よく分からんべ物ですね ブロッコリーより硬く、ブロッコリーよりずっしり オレンジカリフラワーってやつでしょうか。 ちょいと黄色が強い 丸ごと茹でた方が美味しいみたいですが、 面倒ですし、お湯沢山いりますし、どうせ切りますし よく洗って、切って茹でます 白く美しく仕上げたり、あく抜きのためにお酢や水で溶いた小麦粉を入れますが オレンジだからまあ、いいでしょう 見た目だけあれでも、あれです。 1~2分茹でたら、だいたいそのままべて終わるカリフラワーですね tontun.hatenablog.com この辺のアジの続きアジ 塩をして冷凍していたので、片栗粉をつけて揚げ散らかします 小さめなので、ぜいごなんぞも、そのままバリバリですね 大根は今日もお風呂に入れたので、白い tontun.hatenablog.com 薄切りにして、塩ですね スライサーですけど

    カリフラワー よく分からん食べ物 ブロッコリーとカリフラワーのアップがあるので苦手な方お気をつけなすって - 真っ当な料理ブログ
    irodoriparetto
    irodoriparetto 2022/02/01
    本当にいつも体に良さそうな料理でまとめておられますね。私はまだまだです。(^▽^;) 参考にさせて頂きます。