こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 こんにゃくそばという蕎麦をゲットしました。 シンプルにおろし蕎麦です。 こんにゃく配合のため、ツルツルでコシがあり美味しいです。 一把が想像以上に多かったので、翌日は蕎麦を使って広島焼きにしました。 薄く伸ばした生地に魚粉、キャベツ、もやし、天かす、豚肉をのせてひっくり返して蒸し焼きにします。 その間に軽くソースで味付けしながら蕎麦を焼きます。 両者をドッキングし、更に潰した卵を底面に忍ばせます。 はじめて作りましたが、お好み焼きと違い休憩する時間がなくて楽しかったです✨✨ 旦那さんから食べたいとたまにリクエストのある『唐揚げ粉をつかった唐揚げ』 最後までご覧いただきありがとうございます😊 にほんブログ村
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