夏に向けて現在絶賛ダイエット中という方、多いのでは? かくいう記者も、もうそろそろ始めたいと思っているところ。そう、「始めたい気持ち」だけは人一倍なんですけどねー。気持ちだけひとり歩きして気づけば夏が終わってた……なんてことがもう何年も続いてるんですよねー。不思議だわぁ(すっとぼけ)。 さて、そんなダメダメな記者が現在、期待を寄せてるのがPouchでも紹介したことがある「グルテンフリーダイエット」! グルテンとは小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質の一種。つまり、このダイエットはざっくり言うと「小麦・大麦・ライ麦を使ったものをとらない」というもので、本来はグルテンの悪影響を取り除くものだけれど減量効果も高い、として欧米でブームになっているのです。 今回、海外サイト「BRIT+CO.」で見つけたのは、グルテンフリーで作れる超おいしそうな朝食レシピ20! クリームやフルーツたっぷりのクレープ