今だからこそやってみたかった、この料理。 これ、にんにくと乳製品がアホみたいに入っててバカみたいに濃厚で旨いから人生で一回は試してほしい ジョージア料理『シュクメルリ』 バター20gでにんにく6片炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め 牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、塩小1/5入れとろみがつくまで煮、パンと黒胡椒で完成 pic.twitter.com/8fN4JCMtrf— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年11月30日 twitter.com ジョージア料理のシュクメルリ。ニンニクを大量に使うので、翌日の予定とか考えちゃうけれど、今なら人と会わないから何の躊躇もせずに挑戦できる。 通常は牛乳を使用しますが、牛乳は常備していないので豆乳で代用しています。 バターでニンニクを炒めていきますが、１回の料理でニンニクを6個も使うなんて初めて

スーパーで買った『清見タンゴール』 すごく甘くて美味しかった。 1個99円。愛媛産なのに安かった。 家族が在宅なので、お米の減りが早いです。 パン食を、ちょいちょい取り入れるようになり ました。 納豆チーズトースト、 見た目に反して美味しいです。 チーズの上にはマヨもかけています。 ・納豆チーズトースト ・清美タンゴール ・水菜・レタス 3食のご飯作りも大変なので、 簡単に作れるものが増えます。 ただ焼くだけの豚タンとか(笑) 家族全員、牛タンが大好きなのですが、 お高いので、めったに買いません。 その代わりに、安価な豚タンを登場させるので す。豚タンも美味しいですよ。 ゴマ油で炒めて、塩こしょうするだけ。 あ～楽チンだ。 そして、家族で豚タンを食べていた時に、 息子がおかしなことを言い出しました。 オレの10万円の使い道、 牛1頭分の牛タンを買おうかなというのです。 国民一人あたりに10