血管にいい缶詰はどっち ? ツナ缶 ? サバ水煮缶 のどちらでしょうか?答えは サバ水煮缶 です。 Question 血管にいい缶詰はどちら? ツナ缶 サバ水煮缶 Answer 2のサバ水煮缶 最近の缶詰は味もよくて便利です。そのまま食べてもいいし、煮物、妙め物などに加えてひと手間かけても美味しいです。 そして、ツナ缶の原材料はマグロとカツオ、サバ缶はもちろんサバなので、なんといっても「EPA (エイコサペンタエン酸)」と「DHA( ドコサヘキサエン酸)」が豊富です。 EPA、DHA については、炎症を終わらせる働きをしています。動脈硬化は、酸化した悪玉コレステロールと免疫細胞の闘いという炎症が引き起こすものなので、EPAとD H Aが豊富であることが動脈硬化の予防や改善に役立ちます。 炎症が老化を進めるのは血管だけでは考く、腸も同じです。クローン病や潰瘍性大腸炎きの腸の炎症で起こる病気(
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