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豆乳に関するisagoal08のブックマーク (2)

  • 乳幼児 豆乳 を与えない | 生活防衛マニュアルと環境ホルモンについて考える

    乳幼児 豆乳 を与えない のが環境ホルモンから守るときに大切です。大豆などに含まれる植物エストロゲンは危険性の高い環境ホルモン。この植物エストロゲンを多く含む植物をべた動物に生殖障害が起きているのです。乳幼児には与えないのが推奨されますが、与える場合には以下のような量で与えるようにします。 乳幼児 とは 乳幼児(にゅうようじ)は、乳児と幼児を合わせた呼び名。 乳児は児童福祉法では、生後0日から満1歳未満までの子をいい、幼児は、満1歳から小学校就学までの子供のことをいう。 狭義では、生後0日から幼稚園就園(概ね満3歳)までの子供のことをいう場合もある。乳幼児の解釈を間違えてはいけません。 大豆ベースのベビーフードに気を配る 乳幼児  豆乳 を与えない 乳幼児 豆乳 を与えない 豆乳は離乳中期の生後 7 〜 8 ヶ月頃から、調味料として加熱したものを与えられます。 豆腐なども使用してから、次

    乳幼児 豆乳 を与えない | 生活防衛マニュアルと環境ホルモンについて考える
    isagoal08
    isagoal08 2021/09/29
    大豆などに含まれる植物エストロゲンは危険性の高い環境ホルモン。この植物エストロゲンを多く含む植物を食べた動物に生殖障害が起きているのです。
  • 豆乳 飲むなら 食前 ? 食後 ? どっち 投稿日:2019年1月11日 by food カテゴリ: 大豆

    豆乳 飲むなら 前 ? 後 ? どっち がいいのでしょうか?最近は 牛乳 のダイオキシンを警戒して 豆乳を選ぶ方が増えています。答えは 「 前 」です。なぜ 「 前 」 がいいのかを説明していきましょう。 Question 豆乳を飲むなら前?後?どっち 後 Answer 1.前 「なぜ前に飲んだはうがいいのか」の前に豆乳はどうして腸や血管にいいのでしょうか? まず、大豆独特のえぐみを感じさせる「大豆サポニン」 には抗酸化力があり、腸と血管の老化を防いでくれます。 性酸素を除去した上で、脂肪の酸化を防いでくれます。 また、大豆サポニンは、血液中の余分なコレステロールや中性脂肪を洗い流して動脈硬化を予防したり、小腸で糖が吸収されるのを抑えて肥満を予防してくれるといった働きもあります。 豆乳には、「レシチン」という良質な脂肪酸も含まれています。「レシチン」は腸内環境の良し

    豆乳 飲むなら 食前 ? 食後 ? どっち 投稿日:2019年1月11日 by food カテゴリ: 大豆
    isagoal08
    isagoal08 2021/09/03
    腸活のためには豆乳は食前に飲むのがいい。
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