落下した りんご はジャム業者が狙っている
落下した りんご はジャム業者が狙っている という情報です。りんご農家にとっても秋の収穫シーズンの台風は最大の心配ごとですが、この時期になると、毎日、うきうきしながら天気予報をみている人達もいるくらいです。これは、一部のジャム業者である。彼らは台風が りんご 産地の長野、青森県を集うことをひたすら祈っているのです。 直撃しそうとなれば、すぐさまトラックで現地へ向かいます。狙いは台風で落ちた りんご です。生食にできない落ち りんご をタグ同然の値段で買い取ります。 買い取られた落ちた りんご は、イモやデンプンを入れ粘りけを出し、りんごジャムだけでなく、イチゴジャムやアンズジャムに化けるのです。うまく化けるためには、多くの食品添加物の力が必要となるのは言うまでもありません。 たとえば、イチゴジャムに化けるには次のような添加物を使います。固めるためには塩化カルシウム。着色にタール色素の食用赤
りんごは皮ごとかじるのは NG | 危険な食品
りんごは皮ごとかじるのは NG りんごは皮の近くにペクチンが豊富に含まれるから皮ごと食べましょう！といわれますが、りんごを皮ごと食べられるのは無農薬栽培のものに限られます。ただし、りんご を無農薬で栽培するのはとても大変ですから減農薬栽培のものになります。 りんごは皮ごとかじるのは NG 「 水洗い 」→「 皮むき 」→「 塩水にひたす 」の順番で OK りんごは皮ごとかじるのは NG 秋口になると、いろいろな種類のりんごが旬を迎えて店頭に山と積まれます。早生の「津軽」の旬は 9 月。中生の「スターキング」「デリシャス」「紅玉」「むつ」おくて「ジョナゴールド」は 10 月。 晩生の「ふじ」は 12 月。 このように、秋 ～ 冬にかけてはりんごの季節。甘酸っぱい香りは、収穫の喜びを告げているようです。ところで、りんごは病気や害虫に弱いため、農薬の中でもとくに殺虫剤の使用が多くなりがちです。
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