ミャンマー・シャン族の「小さい“ォ”で始まるメニュー」の現地感が最高すぎた…！アジア好きなら神保町へ急ぐべし - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！デカ盛りと食べ放題を求めて津々浦々のライター、猫田しげるです。 さて、日本ほど世界中の料理を食べられる国はないと言われていますが… 小さい「ォ」から始まる料理があるのはこのお店ぐらいではないでしょうか？ということで、紹介させてください。 神保町すずらん通りに降臨した「エーヤナディーキッチン」 メニューにはグリーンカレーやガパオライス、カオマンガイなどがあり、何の変哲もないタイ料理店のように思えます。が、よく見てみると…… 「シュエタウンカウ・スウ」に「トーフヌエ・カオスエ」、 「ココナシンラーメン」など、聞き慣れないメニューが並んでいます。 ※このココナシンラーメンは、冒頭に出てきた「ォンノウカオスェ」と同じものです。 タイ料理店では珍しい券売機 店外には券売機（ラーメン店の居抜きであることを私は知っています）がありますが、大体のお客さんは「これおいしそう、トーフ……黄色いやつ
【ミャンマーのお酒】そば焼酎をつくるのは麻薬撲滅のためだった！
ミャンマーで出会った日本式のそば焼酎マンダレーで、宿泊中のホテルに帰る途中に立ち寄ったスーパーマーケット。ビールでも買おうとお酒コーナーをうろついていると、急に日本語の文字が目に飛び込んできました。 『そば焼酎』！？ （ボトルのうしろにあるのは、ミャンマーのミルクティー） なんだろうと思い手に取ってよく見てみると、ちいさな文字で 「JAPANESE BUCKWHEAT LIQUOR」 「ミャンマー国シャン州コーカン地区で麻薬撲滅のために生産しているソバで作りました。」 とあります。 330mlで、値段は日本円で約350円ほど。 ちょっと重いですがおみやげにちょうどいいと思い、2本買って帰りました。 男性の絵が描いてある方のボトルはアルコール度数が22.5％、 女性の絵が描いてあるボトルはアルコール度数が18％とちょっと低めになっています。 口当たりはとてもまろやかで、味はロックで飲むとけっ
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