シカ肉お頭付き | COMPLEX CAT
久しぶりにシカ肉を頂く。凄くスキルのある猟師さんの手によるものだったので，上質の牛肉並に，いや，癖がない分，上質の馬肉に近いか。 ヤクシカの場合は，エゾシカに比べて脂肪分が少ないのだが，特に今は秋の繁殖期に備えて栄養を蓄えているから旬なので，ぱさつくことはない。焼き肉とカレー，で禁断の刺身も，私だけ試す。べらぼうに美味かった。刺身に出来るレベル肉を使っているので，不味かろうはずはないけれど。この時のシカ肉も，不味くはなかったが，それでもまるで別物。単純に焼き肉にした分は，もっと好評で，そちらは撮影する前に消えた。 タマネギをフライパンで炒めて，シャーウッドのカレー粉をまぶして更に炒め，これに肉と野菜を足して更に炒めたら，トマト缶をぶちまけて，缶の中を味醂とナンプラー，無いときにはめんつゆを入れて水を１／３程足してフラッシュするように，フライパンに入れて一煮立ちしたらお仕舞い。まぁ，舌で味を
さよなら， Mr Complex Cat | COMPLEX CAT
本日，未明，公陳丸の体調が急変した。老齢で体力は落ちていたが，食欲は3日前まではそこそこはあった。急に内蔵不全が進み，昨日の点滴や抗生剤の注射などの治療も虚しく，１ヶ月移譲前から，ワイフと一つ部屋，僅かなペントスペース付きのワンルームマンションで彼とワイフと同居していたときと同じ状況に戻し，最期，ワイフに看取られて，静かに旅立った。 ワイフと彼の軀を整え，一通り算段して，一旦，うとうとしていた早朝，チコではなく次男の泣き声で再び目が覚めた。そうか，お母さんに教えて貰ったか。長男には，ぎりぎり彼が逝ってしまう前に先に教えて覚悟させてあった。末っ子は，ショックを受けていたが，長男同様，既に受け入れている状況。 ずっと，彼が戻ってこないなんてことはないと信じるために，全員普段通り普通にやっていたが，彼は，次の旅先を決めてしまったようだ。 彼を連れたワイフが私と出会い，息子たちが次々生まれて家族に
この惑星ではこの時期この地域，水が降ってくるので・・・ | COMPLEX CAT
鬱陶しい時期になっております。何しろこの6日間で，年間降水量の１／３近くが既に降ってしまったことになっている，私の棲むKyushu islandの南の辺境。 鬱陶しい水に対抗して，同じ水の画を貼る。何の呪術かという話ですが，スカッとした写真を撮りたいなと鬱々と過ごす日々。まあ，水でどんより鬱々とした気分を晴らそうという話です。 「過去の間違い学説とトンデモの違い（仮題）」瑕疵を含む先人の偉業と負の遺産をどう考えるか。負の遺産の実際と，弟子の追求による事例。ニコ・ティンバーゲンはコンラート・ローレンツとともに群淘汰理論を基本にして行動の進化を説明してしまったが故，弟子にぼろくそにやられて，一時期は鬱病になってしまいました。追い込んだ弟子は誰かと，ティンバーゲンの弟子を見たら，なるほど，あのドーキンス先生も入っていました。否定された学説があるとして，それに付随する先人批判とトンデモへの批判を一
齧歯類の歯について | COMPLEX CAT
NHKの動物番組でビーバーの歯が木材を囓って伸び続ける無根歯をメンテしているという古来からの説明がでてきた。柔硬の二重構造はノミでも包丁でも同じなのだが，ものを削って刃が立つならこんな楽なことはない。齧歯類の顎と歯の構造を見れば，そこのすりあわせははっきり分かるし，そうやって歯を摩耗させ切っ先を尖らせるメンテをしているだろうと考える方が無理がない。顎を（追記：「左右」か「前後」か両方か、このダイレクションについては検証が必要）に摺り合わせる行動は観察すれば分かる。小型齧歯類では昆虫食が好きな種も多くて，囓ることができないケージに入れて昆虫やソフトフードだけで飼えるが，勿論歯が伸びすぎて死んだりしない。囓ることによる摩滅の延長線上で歯がメンテされるわけではない。もの囓っても確かに摩耗させることにはなるだろうが，実際に無根歯が伸びることに抗するだけの効果があるか，微妙。材料工学的に検証は可能だ
祟り神ではなく・・・ | COMPLEX CAT
昨日は宮崎県にて，本場のチキン南蛮を食べてきました。流石に郷土の看板商品ですから，コストパフォーマンスはどの店でも良いです。 著名な食虫類研究者と仕事もされていたお弟子さんだった女性とご一緒する機会に恵まれたので，ご飯の時にある昆虫の画を見せて聞いてみましたが，細かい種までは分かりませんでした。 虫屋さんに，明日にでも聞こうと思います。 ちなみにこれは，昨日，久しぶりに美女弟子二人と食事をする機会があって，彼女たちの後輩の卒論研究の結果が，二人とも興味津々だったものですから，とある生物の利用生息場所における分布パターンの謎を，ハンバーグディッシュを生息環境と個体群に見立てて説明したものです。意外な結論に，二人とも感動してくれました。ああ，私周辺のマクロ生物女は楽だ。これで二人とも，普段は，そんなこと全く感じさせない仕事をしております。おほほほほ。 はしたない真似をしておりますが，勿論，周り
多忙なやつ | COMPLEX CAT
ここのところ本格的な春の足音を確認するための気象観測にも余念はない。勿論，生物調査情報と一緒に解析して予測する。 時には人様の大切な人生相談も受ける。職に関して迷える子羊状態のクライアントに対して，独自の方法でコンサルティングを行い的確に指示を行わねばならない。時流を読むにはキビナゴの切り身を使うのがよい。「食えばわかる！（仮題）」著書執筆も念頭に入れる。 本人のためには，急成長企業の一室長を選択するより，全国飛び回れるような組織の「女帝」になる方が良いだろうとの結論を得る。まあ，彼女が女帝になられた暁には，望まれれば闊達な少年育成のためならそこの理事名簿ぐらいは名前を乗っけて貰っても構わないけど。 とりあえず，看病の甲斐あって義母の調子は取り戻させた。あっちはアシスタントに任せても大丈夫だと判断する。 今晩は次男のケアが必要なので，折り合いの余りよくないお局化しつつあるアシスタントと一緒
Emergency carry | COMPLEX CAT
今時，プルキャップになっていない缶詰などは殆どありませんので，余り意味がないかも知れませんが，缶切りが見つけられないときのフィールドでの裏技。スプーン一本で缶詰を開ける技とそれで使ってカレー作りましたぜござるの巻。そうフォークでは，駄目なんだよフォークでは。フィールドにどちらを持って行くか悩んだら，迷わずスプーンの方を。数センチの厚さの氷もたたき割れるし，武器にも成るのはそっち。 このようにスプーンを持って缶詰の縁に当ててゴシゴシこするだけ。スプーンの柄の部分を持ってはだめです。簡単に曲がってしまいますから。スプーンが曲がるのは、力の強さではなく、持つ部分と力の方向が間違っています。 よく、「俺は力が強いので柄が曲がってしまう」っていう人が何人もおられたので、強調しておきます。道具として使うセンスが悪い。この画を見ていれば「気づけよ、それくらい。」って思ったりします。この部分持って「曲げる
COMPLEX CAT : 過度の搾取 「不都合なモデル」
既に，春と言っても良い陽気でした。ハマダイコン咲き乱れる水田脇の奥にナベヅルのペア。この時期は，餌が枯渇するのと馴化が進むので，割と距離が詰められます。 Canon EOS Kiss D N, Schneider-Kreuznach Curtagon 1:2.8/35mm 温暖化の話題ばかりの冬が終わろうとしてます。昨日もその影響でスケジュールが変わりました。ヘルプを貰おうと思っていた方のメロン畑の出荷が予定より早く始まってしまったのです。暖冬の影響と云うことですが，それが温暖化の影響と言い換えられるのが当たり前になる日が既に来ています。 Canon EOS Kiss D N, Schneider-Kreuznach Curtagon 1:2.8/35mm 下の画もそうですが，クリックしていただくとこのレンズの細密感のある画質のイメージが伝わると思います。 ワンドのツルヨシ。浄化の機能を持
First three days with Retina-Curtagon 28mm #1 | COMPLEX CAT
今日も冷え込み，午前中は耳尖り小隊は毛布の中。最近外出癖が着いてしまったユッチ。4年間，外に出られないように画策してきたが，猫ドアの更新に伴って，ふとした機会に出入りを覚えてしまった。心配の種だ。 Canon EOS Kiss Digital X, Schneider-Kreuznach Retina-Curtagon f:4/28mm 勿論チコも，夜半を超えての活動の疲れから普通はこの時間には昏々と眠っている。彼のテリトリーは2haを超える上に，隅から隅まで探査をして戻ってくるのが分かっているから，ゆっくる眠らせておく。 Canon EOS Kiss Digital X, Schneider-Kreuznach Retina-Curtagon f:4/28mm 正月仕様，重箱の蓋の台が結構お気に入りで，みんな入れ替わり立ち替わりここで食べていく。 Canon EOS Kiss Digit
猫からの伝言 #2〜もうひとつの猫の十戒 | COMPLEX CAT
人の「猫」観や猫に対する思いや幸せは，その人の数だけ有るのではないかと思う。だから，その人がどう考えようが，猫とその人自身が幸せならそれでよいと思う。コピペで廻っている「真・猫の十戒」というのは，ネットの「猫」観の公約数的なモノなのかよく分からない。但し，読んでみてあまりというか，ほとんど納得しなかった。 天の邪鬼な私としては勝手に改変して，自分流のものを作ってみた。繰り返しになるが、猫も飼い主もとりあえず幸せならば，猫との生活やそれに対して感じる部分は，人によってそれぞれ違っていても良いと思うから。 Polaroid SLR 680 (scanned by Epson GT-X750) Polaroid SLR 680 (scanned by Epson GT-X750) １.猫との契約 私の一生は，人間の子供なら，そのその子供が青年期，多感な年頃になるまでです。たまにその子供が成人を過
弥生時代からのおつきあい？ | COMPLEX CAT
かなり前のエントリイエネコの起源−縄文人，猫に遇ったのか？−弥生人は遇っていた！（既に改題ｗ）にて，日本列島におけるネコ型の哺乳類のニッチェの地史的な状況と，仏典と一緒に日本に来たことになっているイエネコの日本における定着がもっと早かったのではないかというような話を書いておりましたが，昨年のニュースに成っていた話でどうやら，弥生人は猫に遇っていたと言うことが明らかになったようです。 野生ではなく、人に飼われたネコ（イエネコ）の骨が、長崎県壱岐市（壱岐島）のカラカミ遺跡から見つかり、奈良文化財研究所などの鑑定の結果、紀元前１世紀ごろの弥生時代中期のもので、出土したイエネコの骨としては最古であることがわかった。文献などからイエネコの伝来は８世紀に、経典などをネズミの害から防ぐため遣唐使が大陸から持ち帰ったと考えられていたが、約８００年さかのぼる。穀物を守るため大陸から運ばれて来たとみられ、家畜
Neoteny love〜キャラ萌え型トランスフォーム欲求 | COMPLEX CAT
S・J・グールドがミッキーマウスの描かれ型におけるネオテニー的変遷を書いた話が，彼の著名なエッセー集の中に収められている。これは，随分昔に読んだのだが，ネットでもこの辺りを紹介しているエントリは多い。このあたりからヒトの進化の特性として，幼生成熟することで脳の強力な可塑性をもとに強力な学習能力を獲得して，それがヒトをヒトたらしめているという説を話していく魅力的な話しだ。人類＝ネオテニー型進化説については，実は余り明確な根拠がないのだが，何となく頷いてしまう説であるということはおいておいて，最初のミッキーマウスは今，描かれる造形にても似つかない，ある意味リアルなネズミに近い見てくれをしていた。 いわゆる，丸顔でつるんとしており相対的に眼とおでこが大きく頭に比して手足が短い，強力な幼児信号を発生するいわゆる萌え型に多くのキャラがトランスフォームしていくことはよく知られている。 残念ながら故人と
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