約30年前に二郎のオヤジさんが語った「ラーメン二郎の作り方」 | 和洋風KAI
Photo by: atotto 超人気のラーメン店「ラーメン二郎」 天を突く程の量、濃厚なスープ、止まらない中毒性がファンの心を捉えて放さないわけですが、取材拒否をしているお店も多く、結構謎のベールにつつまれています。 そんな中、先日、ラーメン二郎の創業者「山田拓美」氏が今から28年前に受けた超ロングインタビュー記事を発見。 これが親父さん独特の語り味でかなり面白かったので、見所をかいつまんでご紹介したいと思います。 注意: 以下【じく】はインタビュー主さん、【山田】は山田拓美さんです。 ラーメン二郎の味のルーツは雪印！？ 実はラーメン二郎の親父さんは元日本料理の職人さんです。とはいえ自分でお店を持とうと思うと色々出費がかさむ。そこで比較的経費のかからないラーメン屋を始めます。 が、しかし開業したラーメン屋は全く鳴かず飛ばず。明日店を閉めようと思ったところ、訪れたのが雪印社員の子供達。
これぞ最高の作業用BGM！俺的CAPSULEのおすすめ曲ベスト7 – 和洋風KAI
みなさん、CAPSULEって知ってますか？ あの、きゃりーぱみゅぱみゅやPerfumeの音楽をプロデュースしている中田ヤスタカが自ら運営している音楽ユニットなのですが、このユニットが送り出すは曲どれもホントに格好良くて、最近はCAPSULEばかり聞いています。 CAPSULEは曲の格好良さもさることながら、作業用BGMとしても優秀だったりします。 というのも、CAPSULEはボーカルも音の一部として構成されている曲が多く、歌としてじゃなく音として聞けるんですよ。 だから作業中聞いていてもちっとも作業の妨げにならず、むしろ持ち前の格好良さで耳に入れるだけで作業者のテンションをドンドン上げてくれるんですよ。作業用BGMというより作業用カンフル剤かもしれない。 さて！ 今日は、最高の作業用BGM！俺的「CAPSULE」おすすめ曲ベスト7！と題しまして、僕が特に愛用しているCAPSULEの作業用B
無線でDVDをiPhone / iPadで視聴できるLogitechのWi-Fi DVDドライブがメッチャ楽！
「DVD借りてきたけど、TVとかパソコンの前にわざわざ移動して見るのめんどくせぇ。手元のiPhoneやiPadでみてぇ。」 そう思ったことないですか？僕はこれまで何度もそう思ってきました。しかし、そんなことができるガジェットなんてないだろうと。 「あー、そんなガジェットあったらいいのになー。」 と定期的にボヤきつつも諦めていたのですが、先日このガジェットを発見。しかも、なんと普通に1年前から発売されていたっていう。 「これは買わんといかん！いかんばい！」 と即ポチして使ってみたら、これがやっぱりかなりの極楽っぷり。やば便利。 Logitecの無線DVDドライブ「LDR-PS8WU2BKW」 セットアップは驚くほど楽。ACアダプタを本体に差して、DVD/音楽DVDを挿入し、本体の裏に書いてあるWi-Fiに接続し、iPhone/iPadアプリ「Logitec WiFi DVD」をインストールす
2014年明けましておめでとうございます。30歳になりました。
参考：元ネタ 大晦日から年越しにかけて予定があったのですが、その用事が急遽無くなってしまい、この30歳を迎える瞬間を家で一人ビールをあおりながらYoutubeを見つつ迎えるという充実した新年の幕開けでした。別に泣いてはいません。とりあえず明日の夕方前から死ぬほど暇なので誰か遊んでください。
ブロガー必須iPhoneブラウザアプリ「するぷろーら」がメジャーアップデート！コールバックにiCloud共有とやりたい放題だ！！
するぷろーらの新機能 この度のメジャーアップデートで実装された機能は以下の通りです。 新しいUIと新しいアイコン（おつぱ氏作） iCloudでブックマーク、タグ、履歴を共有化。 iOS 7対応 Googleサジェストに対応（検索の利便性が強力に向上） するぷろ以外のエディタとも連携が可能に コールバック 新UI、アイコン またしてもアイコンを作成させて頂きました。 @isloop くんからの「ぱつおさんの昔の名刺っぽくして欲しい」 と言う要望にてできあがりました。脳天気で好きです。 UIもiOS7対応と言うことですっきりしたフラットデザインとなっております！ iCloudによる共有 iCloudを介してブックマーク、カスタムタグ、履歴がiPhoneとiPadで同期されるようになりました。 iPhoneでがりがり作っておいたブックマークレット、カスタムタグをいちいちiPadにコピペしなくてす
FINDJOB!終了のお知らせ | FINDJOB!
FINDJOB! 終了のお知らせ 2023年9月29日にFINDJOB!を終了いたしました。 これまでFINDJOB!をご利用いただいた企業様、求職者様、様々なご関係者様。 大変長らくFINDJOB!をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 IT/Web系の仕事や求人がまだ広く普及していない頃にFind Job!をリリースしてから 約26年間、多くの方々に支えていただき、運営を続けてまいりました。 転職成功のお声、採用成功のお声など、嬉しい言葉もたくさんいただきました。 またFINDJOB!経由で入社された方が人事担当になり、 FINDJOB!を通じて、新たな人材に出会うことができたなど、 たくさんのご縁をつくることができたのではないかと思っております。 2023年9月29日をもって、FINDJOB!はその歴史の幕を下ろすこととなりましたが、 今後も、IT/Web業界やクリエイティブ
【iPhone】超高音質で無料通話が出来る「FaceTimeオーディオ」の使い方 – 和洋風KAI
FaceTimeオーディオの使用条件。 電話をかける側、電話を受け取る側、両方共に、iOS 7をインストールしたiPhone/iPod touch/iPadである必要があります。 また、相手のAppleIDとヒモ付いている電話番号、もしくはメールアドレスを知る必要があります。 超高音質で無料通話ができるFaceTimeオーディオの使い方。 FaceTimeオーディオの使い方は、とても簡単です。 まず、設定アプリ > FaceTimeから、FaceTimeをオンにしましょう。（写真上左） 次に、電話アプリをタップします。（写真上右） 連絡先で、FaceTime オーディオしたい相手をタップし、次の画面でFaceTimeの項目の電話アイコンをタップします。(SpecialThanks: @takashings ) すると、このようにFaceTimeオーディオを通じて電話できます。 FaceTi
将棋の現役プロ棋士が語る「羽生善治の凄さと七冠王を維持できなくなった理由」 | 和洋風KAI
将棋界のスーパースター「羽生善治」。 1996年に、竜王・名人・王位・王座・棋王・棋聖・王将の7つのタイトルを独占した時は、当時小学生だった僕にも、強い記憶として未だに残ってます。 「羽生さんは凄い。」「羽生さん天才。」という声はよく聞きます。 しかし、具体的にどのように凄い棋士なのかを、現役プロ棋士である真田圭一七段が非常にわかりやすく説明している動画があったのでご紹介します。 真田圭一七段が語る「羽生善治の凄さ」 いやー非常に面白い話ですね。 羽生さんが出てから、「駒がぶつかる前に勝敗が決するようになった。」という話は衝撃的ですよ。 「七冠を維持できなくなった理由」や「羽生さんの思考が徹底的に分析されて言語化されて修行中の小学生でも理解できるようになっている」という話もとても刺激的で見応えのある動画になっています。 初心者にもわかるように話されているので、もし羽生善治さんに興味のあるか
ニコニコ動画をダウンロードできるiPhoneアプリがあった！オフラインでもニコ動を視聴できる！ | 和洋風KAI
ニコニコ動画をダウンロードできるiPhoneアプリがあった！オフラインでもニコ動を視聴できる！ 書いた人: するぷ これだけモバイルインターネットが発達した現代であっても、新幹線の中や地下鉄の中って、結構ネット繋がりませんよね。 めっちゃ暇なのにネットできないときほどツライものはありません。 今日は、そんなときに使えるアプリをご紹介。 なんとこのアプリを使えば、オフラインでもニコニコ動画が見れちゃいます！ MusicNico オフライン再生 音楽 動画 プレーヤー for ニコニコ動画 価格: 無料 (記事公開時)種類: エンターテインメント オフラインでもニコニコ動画を見ることができるiPhoneアプリ「MusicNico」 オフラインで見たい動画を検索します。 動画をタップして、お気に入りをタップします。 すると、ニコニコ動画のダウンロードが始まります。 ダウンロードされると、お気に入
MacBook Air 11インチを700円でMicroSD対応にできるカードリーダーがとてもいい！ | 和洋風KAI
MacBook Air 11インチの弱点といえばズバリこれでしょう。 それは「SDカードスロットがない」ということ。 しかし、バッファローが、この弱点を見事に補完する、実に素敵な製品をリリースしていた事を先日知りました！ その名は「microSDカードリーダー BSCRMSDCBK」 これが、MacBook Air11インチのために存在している製品じゃないかというくらい素晴らしかったのでご紹介！ このMicroSDのカードリーダー！Airにジャストフィットするぞ！コンパクトだから差しっぱなしでもイケる！ いやー今まで色々なmicroSDカードリーダーみてきましたけど、こんなに小さくてAirにフィットするものはなかったと思いますねー。 とはいえ、百聞は一見にしかず。下の写真を見てみて下さい。↓↓ この写真は、「microSDカードリーダー BSCRMSDCBK」をMacBook Airに接続
宮崎駿監督の映画「風立ちぬ」に出てきた謎のお菓子「シベリア」とは！？ – 和洋風KAI
みなさん！もう見ましたか！宮崎駿監督の新作映画「風立ちぬ」！ 僕は公開翌日の21日に見てきたのですが、新しい宮崎映画をしっかり堪能してきましたよ。詳しくは語れませんが、今までの宮崎作品には無かった演出が大変心を打つ作品で126分しっかり楽しませてもらいましたよ！まだ見てない方は是非足を運んでみて下さい！ さて！ 映画「風立ちぬ」、もうすでに見た方も多いと思いますが、劇中に出てきた謎のお菓子が気になりませんでしたか？ カステラの様だけど、カステラにしては厚みがありすぎるお菓子。劇中では「シベリア」と呼ばれていたものですね。 映画を見た後、どうもそれが頭から離れずGoogleで検索したところ「シベリア」とは、実在するお菓子で、しかも東京のパン屋さんで普通に売られているという情報をキャッチ。 というわけで、さっそく「シベリア」を買いに食べにいってきましたよ！ 風立ちぬで登場していた謎のお菓子「シ
イヤホンを買い換える前にイヤホンチップを「コンプライ」に変えてみよう！ – 和洋風KAI
「なんか俺のイヤホン音がすっかすかなんだよなぁー。ちょっとイヤホン買い換えるかなー。」 と思っている方々。ちょっと待った。 あなたのイヤホンチップは、ちゃんと耳にあってますか？ 結構適当に耳にほおりこんでいませんか？ 実は、イヤホンチップが耳穴にしっかりフィットしていないと、イヤホンは実力を発揮できません。重低音がしっかり出なかったり、シャリシャリ音になってしまったり。 というわけで、今日はイヤホンの実力をしっかり発揮してくれる「コンプライ製イヤホンチップ」の素晴らしさをお伝えしたいと思います。 イヤホンチップとは何か？ イヤホンチップとは、イヤホンの先についているゴム部分のことです。 一見地味ですが、これがしっかり耳穴にフィットしなければ、イヤホンはしっかり音をあなたに伝えられません。ここがしっかりしてなかったら、例え高級イヤホンを持っていても宝の持ち腐れになってしまうわけですね。 ゴム
プログラムが書けるようになるにはどうすればいいのか？ – 和洋風KAI
パソコンを持ったものなら、誰しも一度は思うのが、「プログラムが書けるようになりたい！」ということでしょう。 しかし、プログラムを書くって結構大変です。 「プログラムが書けるようになりたい！」と、ゆいちゃっとに出会った、中学2年生の頃から夢見ていましたが、それが叶ったのは26歳の時。 それまで、一切プログラムを書きたくても書けませんでした。では、なぜ26歳で書けるようになったのか？ それは思い込みを捨てるのと、ある心がけが重要なのだと思いました。 今日は、プログラムを書けるようになるために必要なことをまとめてみたいと思います。 「プログラムを書けるようになりたい。」と思わない。自分の作りたいものを作るのが大事。 一番重要なことは「プログラムが書けるようになりたい」と思わないことです。 「プログラムが書けるようになる」＝「プログラム言語のすべてを頭に入れなくてはいけない」と思ってはいませんか？
【PR】通話料がメチャ安くなると話題のiPhone電話アプリ「SMARTalk」を試して感じた8つのこと。 – 和洋風KAI
国際電話できる国は「国際電話サービス提供国・地域| FUSION IP-Phone SMART | FUSION IP-Phone SMART」にて確認出来ます。 実際に、フィリピンに滞在している友達の携帯電話に電話してみましたが無事通話出来ました。 ちなみに「えー。てかSkypeやLINEとか使えば、無料で電話できんじゃん。」という意見はあると思いますが、携帯電話に電話できるのが便利なんですよ。つまり相手がどこにいても、パソコンの前にいなくても通話できるってこと。これは結構便利なことだと思います。 また、向こうにこちらの電話番号を通知しての通話が可能でした。 通話クオリティはやっぱり携帯電話経由の方がいい。 これは残念ながら携帯電話経由の方がよかったですね。 LTE回線、Wi-Fi回線でも試めしてみましたが、途中で相手の声が聞こえなくなることがちょいちょいありました。音声の品質は良かった
ルノアールまじ神！常連のおれが作業場としてのルノアールの素晴らしさを語ろう！ – 和洋風KAI
ルノアールの魅力其の1: あっつあつのおしぼりが出る！ ルノアールのおしぼりほど素晴らしいものはない。 世のナオン共がどんなにドン引きしようが、おれはこれで顔を拭く。そして手を拭き。感謝しながらテーブルに置く。 ある意味これは儀式。あっつあつのおしぼりで顔を拭くことでおれの中のスイッチが入る。 まだやったことないひとはぜひやってみてほしい。ホントに気持ちいい。清々しい。しかもふっかふかである。 ルノアール以外の喫茶店はだいたい使い捨ての紙おしぼりだが、あれにはガッカリするどころか、○○すら覚える。 ぜひ、このあっつあっつでぬっくぬくでふっかふかのおしぼりを、この先どんなにコストカットしていっても無くさないで頂きたいものだ。 ちなみに、おしぼりは希望すればおかわりできる。 ルノアールの魅力其の2: 非常にゆったりとして落ち着く環境。 ルノアールほど落ち着く喫茶店はない。 ゲームに夢中になって
Google画像検索は画像でも検索できることを君は知っているか？ – 和洋風KAI
Google画像検索は"画像"でも検索できるようになっている！ 「ちょっとおまえが何言っているかわからない」という人が多数だと思うので、具体的にいうと、「このウェブページに載っている芸能人って、なんて名前だっけ！あー思い出せん！」って時にその画像をGoogle画像検索に投げれば、その芸能人の名前や詳細がわかるということなのです。 「な、なにぃ！」って方もいらっしゃるでしょう。 というわけで、その方法をスクリーンショットと共にご説明しましょう。 まず、Google画像検索のトップページにアクセスします。 Google画像検索バーの中にあるカメラアイコンをクリックします。 画像のアップロードをクリックし、ファイルを選択して検索したい画像を選択します。 ここではこの芸能人の画像を検索してみます。 すると、この画像の名前や情報を知ることができます！なにこれやべぇ！！！ ちなみに、画像のURLでも検
San Franciscoでパスポートとか盗まれちゃったのよ事件 - YAMAGUCHI::weblog
はじめに こんにちは、Go界のクリント・イーストウッドです。5月7日から1ヶ月アメリカのオフィスに来て仕事をしているのですが、帰国を目前にした現地時間6月5日に車上荒らしに遭って、めちゃくちゃ面倒くさかったので、万が一誰かがSan Francisco（ベイエリア含む）で同様の事件に巻き込まれてしまった場合のために、記録を残しておこうと思います。 経緯 長期出張も終わりに近づいたということで、同じチームの同僚に送別会を開いてもらうことになりました。お店はSan Francisco市内のメキシカン料理屋。お目当てのお店のそばにDMV（免許センターとか陸運局みたいなとこ）の公共駐車場があったのでそこに駐車しました。その時にカバンをトランクの中に投げ込んでおけば良かったのですが、お店が混んでいたので、順番だけ先に取ろうとお店に行き名前を書くことだけして、別のお店を探し始めました。で、3ブロック離れ
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なに？鍵をよくなくす？んじゃこのキーホルダー「ステッカーファインド」を使ってみろ！ – 和洋風KAI