2023年11月14日のブックマーク (6件)

  • 鶏の欲求満たす鶏舎とは 世界で広がるケージ飼育の規制、日本は?:朝日新聞デジタル

    現場へ! 鶏たちの「福祉」はいま② 日では1人あたり年間339個もの鶏卵を消費しています(2022年、国際鶏卵委員会調べ)。メキシコに次いで世界で2番目の卵消費大国です。それなのに、私たちは鶏のことをどれだけわかっているでしょう。そもそも鶏とはどんな動物なのか――。もっとよく知るために、東海大学阿蘇くまもと臨空キャンパス(熊県益城町)へ向かいました。 今年4月に完成したばかりの実習農場で、鶏の生態に詳しい伊藤秀一・農学部教授(51)が出迎えてくれた。鶏の祖先種は東南アジアに生息する赤色野鶏(せきしょくやけい)だ。その習性について、伊藤さんはこう説明する。 「人間の生活とジャングルの中間くらいの場所で暮らし、オス1羽とメス4、5羽でハーレム(群れ)を形成する動物です。日中は地上で過ごし、脚とクチバシで地面をほじくり返す動作を続け、種子や虫などのエサを探す。羽についた汚れや寄生虫を落とすた

    鶏の欲求満たす鶏舎とは 世界で広がるケージ飼育の規制、日本は?:朝日新聞デジタル
    itarumurayama
    itarumurayama 2023/11/14
    アニマルウェルフェアな食物を食べたい方は勝手にどうぞ。アニマルウェルフェア原理主義者のお気持ちで、貧乏人の食べ物に強制規制を入れるな。
  • 砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険

    みなと/風水仙 @kazesuisen フォロワー…お手元の焼き菓子の成分表示を見てくれ…原則として含有量が多い順に記載されているんだけど小麦か卵の次くらいに多いのが砂糖になってると思うんだ…これはいっぱい入ってた方が美味しいからとかではなく砂糖が多い方が保存が効くからという場合が多いんだ…自作するなら砂糖を減らすな… 2023-11-13 22:08:17

    砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険
    itarumurayama
    itarumurayama 2023/11/14
    自分の理解では、これは塩分濃度高い場合もそうだが、砂糖濃度が高いと有害菌の細胞膜を浸透圧が破壊するので有害菌が増殖しない、と聞いてる
  • 熊本・長崎、窮余のバス共同経営 壁越え重複路線を整理 - 日本経済新聞

    県と長崎市で、運転手不足などに悩むバス事業者がそれぞれ進めている共同経営が注目を集めている。2020年に独占禁止法の特例として認められた窮余の策でもあるが、全国初となった熊では、市内に社を置く5社が特定区域の運賃を一元化したり、重複路線を再編したりして経費を削減。長崎も2事業者が計3.9億円の収支改善につなげるなど、かつてのライバルが手を組んで地域の足を維持している。熊市では、国内最

    熊本・長崎、窮余のバス共同経営 壁越え重複路線を整理 - 日本経済新聞
    itarumurayama
    itarumurayama 2023/11/14
    そもそも、独占禁止法自体が人口増・経済増を前提とした規制法なので、人口減時代には独禁法自体の見直しが必要。運輸分野は独禁法規制を緩和したが、他分野でも緩和すべきなの多いハズ
  • 「心は女なのになぜ女子風呂に入ったらいけないのか全く理解できません」温泉施設の女性用浴場に侵入した男逮捕(CBCテレビ) - Yahoo!ニュース

    三重県桑名市の温泉施設で女性用の浴場に侵入したとして、43歳の男が逮捕されました。 【写真を見る】「心は女なのになぜ女子風呂に入ったらいけないのか全く理解できません」温泉施設の女性用浴場に侵入した男逮捕 逮捕されたのは、愛知県春日井市の無職の43歳の男です。警察によりますと男は13日午後8時半ごろ、桑名市長島町の温泉施設で女性用の浴場に侵入した、建造物侵入の疑いが持たれています。 女性客から「男が入っている」と相談を受けた従業員が、女性用の浴場の洗い場で体を洗っている男を確認し、110番通報したということです。 警察の調べに対し、男は女性用の浴場に入ったことを認めた上で「私は心は女なのに、なぜ女子風呂に入ったらいけないのか全く理解できません」と話しているということです。 警察は男の余罪などを詳しく調べています。

    「心は女なのになぜ女子風呂に入ったらいけないのか全く理解できません」温泉施設の女性用浴場に侵入した男逮捕(CBCテレビ) - Yahoo!ニュース
    itarumurayama
    itarumurayama 2023/11/14
    かりに有罪判決受けても、「性自認を悪用する覗き魔」は続出すると思うよ。彼ら、「裁判で有罪判決受けた」という情報は無視して「性自認悪用で覗き放題バンザイ」という「都合のいい」情報だけ取捨選択するから。
  • 住んではいけない場所を開発している…千葉県郊外で建ち始めた「30坪2500万円の新築戸建て」の根本問題 「限界分譲地」の悲劇はまた繰り返す

    千葉県郊外で「30坪2500万円」といった格安の新築戸建てが増えている。「限界分譲地」を取材するブロガーの吉川祐介さんは「そもそも住んではいけない場所なのに、土地の安さから開発が進んでいる。50年ほど前に開発された近隣地は、ほとんど人が住まない『限界分譲地』となっていて、それを繰り返す恐れがある」という――。 限界分譲地に新築住宅が建ち始めた 不動産の価格を決める要因は、何よりも立地条件と利便性である。その他、需給バランスに左右される面もあるが、その需要を決めるのも結局は立地条件である。 ところが近年は、建築資材の高騰によるものなのか、都市部ではマンション価格も含めた不動産の価格が上昇傾向にある。その影響が郊外まで波及しているのか、公示地価は例年通り下落している地域ですら、住宅価格が上昇する奇妙な現象がみられるようになった。 新築価格が高騰すれば当然中古住宅のニーズも高まるわけで、不動産

    住んではいけない場所を開発している…千葉県郊外で建ち始めた「30坪2500万円の新築戸建て」の根本問題 「限界分譲地」の悲劇はまた繰り返す
    itarumurayama
    itarumurayama 2023/11/14
    不動産業界は平成初期のバブルとは違う、と力説してるが、こういう限界宅地が再利用されてるようなら、やはり平成バブルの再来だと思う
  • クマ駆除に「武器を使うのは卑怯」「素手で対応しろ」など…新潟にも数十件の“苦情電話”で業務に支障(NST新潟総合テレビ) - Yahoo!ニュース

    11月13日、新潟を含む北海道・東北地方知事会の代表が環境省などを訪れ、対策への財政的・技術的な支援が受けられるよう、クマをシカやイノシシと同じように指定管理鳥獣に指定するよう要望書を提出しました。 【岩手県 達増拓也 知事】 「人命への危機が差し迫った状況にある」 また、要望書ではクマの駆除に関する苦情の電話が相次いでいることにも言及。 新潟県や新発田市などでも「殺処分するな」「武器を使うのは卑怯だ」「素手で対応しろ」などと苦情の電話が県外から数十件寄せられていて、業務に支障が出ていると言います。 【岩手県 達増拓也 知事】 「法に基づいて適正に行われた捕獲に関して非難が殺到することがないよう、有害鳥獣捕獲の必要性などを(国が)アピールしてくださいとお願いした」

    クマ駆除に「武器を使うのは卑怯」「素手で対応しろ」など…新潟にも数十件の“苦情電話”で業務に支障(NST新潟総合テレビ) - Yahoo!ニュース
    itarumurayama
    itarumurayama 2023/11/14
    というか、クマが有害鳥獣に指定されてなかったことにビックリ