備忘録もかねまして、レシピ帳に書き溜めたたれソースのレシピ一覧を載せときます。 基本的に〇〇のたれとか〇〇用ソースとかは買いません。 そもそもたれ系って容器が大きすぎませんか? なんであんなにたっぷり入っているんでしょうか。 インスタントコーヒーやチーズやバターの容器は年々小さくなっていくのに。 うちは大人が二人だし、たれ系はあまりジャブジャブ使わないので、大きな容器を買っても使い切れないことがしばしば。 そのため、とんかつソースとウスターソースは、もっぱら100均で売ってる小さな容器のものを利用してます。 100均にはほかにもいろんなソースがあって、以前は、ちょっと使っては捨てて、ちょっと使っては捨ててを繰り返しておりました。 それが今では「もったいない」と感じるように。 だってよくよく見ると、原材料がほぼ同じ、だったんです。 全然味の違うとんかつソースとウスターソースですら、こんなに似
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