今回の一人旅は台湾。午後23時、桃園国際空港に到着。まずはタクシーで、町の中心部へと向かう。 深夜の移動は危険がともなう。とりあえず宿を探すため、車窓から安全なエリアを見極め、 無事エルム街へ。そのまま死の廊下を歩き、 スムーズに永眠。「火葬の際はミディアムレアで」と、自らの焼き加減を指定し、帰らぬ人となった。 翌日はさっそく町へ。すでに濃厚かつディープな風味が漂っている。すると、 小さな漫画喫茶があった。さっそく中をのぞくと、 店内は広々としており、非常に快適そうだった。しかし店の外では、 沈黙の中年がコンパクトだった。それでいて、長時間の読書に耐えられるよう、 内股に構えることで、これまでにない耐久性を実現。ヒザ関節に集中する軟骨へのダメージを、最小限に抑えていた。 そんな下町を進んで行くと、理髪店があった。スモークチーズのように熟成された店構えに、プロの洗礼を感じる。さっそく中をのぞ

芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい！」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部　例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞

ぶっさんの死後３年。キャッツたちはぶっさんに、そして大人になりきれない自分自身に、最初で最後の"ばいばい"を言えるのか！？ ■ 監督：金子文紀　■ 脚本：宮藤官九郎

これはやばいなあ。現代日本の家族の闇を描いた衝撃作だろう。フジテレビがひっそり流すザ・ノンフィクション「漂流家族　竹下家の９年間」である。 いろんなところで反響があるようで、id:tada-woさんから録画ＤＶＤを借りて見たのだが、絶句してしまった。彼のブログから引用する。非常にうまくまとまっている。 http://d.hatena.ne.jp/tada-wo/20090616/1245138703（因果鉄道999・埼玉-北海道（前編） - アマルフィ 日和） 埼玉県に住む竹下一家。家族構成は父母と6人姉妹（全員、女の子）の8人家族。彼らは心機一転として、北海道の浜頓別（はまとんべつ）という田舎町で行われる、街の活性化を目的とした本州からの移住計画に参加（いわゆる田舎で暮らそう、というやつ）。この計画は、移住して三年の間に、浜頓別に家を建てて定住することが条件で、その間の住居は地元の自治体

ナンパを科学する ヒトのふたつの性戦略 作者: 坂口菊恵出版社/メーカー: 東京書籍発売日: 2009/04/17メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 28人 クリック: 223回この商品を含むブログ (19件) を見る HBES-Jの事務局として活躍されていた進化心理学者坂口菊恵先生による本である．一般向けの単著としては初めての本ということで，これまでのご自身の研究を踏まえて書かれており，大変まじめな啓蒙書の仕上がりになっている． *1 内容はナンパ，痴漢のされやすさの個人差にかかる進化心理学的なリサーチが主体である．進化心理学的なリサーチは通常，ヒトのユニバーサルな特徴について適応の視点から説明しようというスタンスが基本になる．しかし片方で，ヒトの性格（そしてそこから生まれる行動特性）には多くの個人差があることが知られている．本書ではこの個人差について考えていこうというもので，リサ

「「間」はたんなる無ではない。「不在」が在の否定形でしかないことに注意しよう」*1ということで、「無」という漢字を思い出す。今でも、無と舞は同じ発音（wu）だが、最初「無」はdanceという意味で、nothingの意味としては仮借ということになる。その後、danceのために舞という字が作られ、「無」は無として独立することとなった。また、広東語では「無」の意味で「有」の中の「二」を抜いた字が使われるということは、「無」が「有」の否定としてしか存立し得ないことの証左となるか。 また、印度的（佛教的）「空」と中国的「無」の差異を巡っては、Jung Hwa-Yol先生の「漢字文化をテクスト化すること　ロラン・バルトとジュリア・クリステヴァについての註解」（李晟台、角田幹夫訳『文化と社会』3、2002）のpp.114-115とか。 メディア: この商品を含むブログを見る *1:http://d.ha

「金田一」と聞いて思い起こされるのは、まずは名探偵の金田一耕助であり、その孫という設定の一（はじめ）少年だろうか。いまでは京助の名をあげる人は少ないかもしれない。 作家の横溝正史は、金田一京助を捩って「耕助」とつけたというから、文化勲章を受賞した東京帝大の文学博士といえば、戦後のある時期まで名の通った人物であったのは間違いなさそうだ。 金田一京助の功績はざっと三つ。アイヌ語を調査し、アイヌに伝わる叙事詩「ユーカラ」を筆録、研究した。石川啄木の親友であり、自身も貧困に喘ぎながら原稿料をはたいて薬を買い与えるなど親身の世話をした。そして、アイヌ語の音韻体系をまとめたことを認められ、戦後の国語政策に深く関わっていった。実は私たちが使っている日本語にも大きな影響を及ぼしているのだ。 そうでありながら金田一自身は、「国語」という国民国家の成立過程でつくられた言語について深く考えていたわけではないとい

来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した　2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…

1983年、当時二〇代であった浅田彰の『構造と力』がベストセラーになり、フランス現代思想を源流にもつポストモダン思想が日本でもてはやされた。しかし、ニューアカデミズムと呼ばれたその思想は、相対主義の烙印を押され、まもなく世間一般から忘れられてしまう。ニューアカは一時の流行にすぎなかったのか?じつは、成熟した日本社会の見取図を描ける唯一の思想として、まったく古びていないのでは?浅田彰、柄谷行人、東浩紀、福田和也...日本におけるポストモダン思想の潮流を再検討する。 【PHP研究所】

思いは言葉に。 はてなブログは、あなたの思いや考えを残したり、 さまざまな人が綴った多様な価値観に触れたりできる場所です。

ジダンが何を言われたか、明らかになりました。 日本では「売春婦のテロリストの息子」と訳され、「売春婦という言い方は、南ではよく使う」と解説されているのをみました。 違いますよ！ 間違いじゃないけど、ちがいます！ ジダンは、売春婦を意味するプッターナ・イタリア語、ピュッタン・フランス語と言われたのではなく、それを縮めたピュットゥといわれたようなのです。 この二つは全然意味合いが違います。 元の意味はどちらも売春婦です。でも、前者が非常に日常でよく使われて、１日１回は最低きくのにたいして、後者は私は４年のフランス生活で一度も日常できいたことがありません。それほど恐ろしく下品で侮辱的な言葉なのです。少なくてもフランスでは。 フランス人に言わせると、前者の「売春婦」のイメージは、古代から続くよい？売春婦のイメージも含むのだそうです。なので日常でもよく使い---ただし、女性や、男性でも下品で教養のな