コラム カツ丼脱構築
（１）表象としてのカツ丼 「腹減ったー、ちきしょー、カツ丼食いてえ」 「おばちゃーん、カツ丼大盛り！」 「よーし、今日はカツ丼おごってやっか」 「カツ丼？ 遠慮しとく。最近脂っこいものダメなの、オレ。やっぱ年なのかねえ」 現代社会に生きるわれわれにとって、カツ丼とは、とりもなおさずこのようなものである。 「今日はちょっとお腹の具合が悪いから、昼はカツ丼食べよう」 こんな人はいないのである。 元気を持て余している高校生やら、やる気に満ちたサラリーマンやら、脂ののりきった中年男やらが、 「おばちゃーん！」 と大声で注文し、 「わしわしわしっ」 と豪快に食べる。 われわれはカツ丼をそのようなものとして了解しているのであるし、それこそがカツ丼の本質であるとして疑うことはない。 「当たり前ではないか」 と思うかもしれない。 「カツ丼は、そういうもんだろ」 だが、話はそんなに簡単ではない。少なくとも、
ラング - Wikipedia
ラング (la langue, les langues) は、言語学者のフェルディナン・ド・ソシュールによる概念。 概説[編集] 言語共同体における社会的規約の体系としての言語の側面を指す。また、個人によるその実践であるパロール (la parole) と対立するものである。さらに、言語一般の分節化能力を表すランガージュ (langage) とは異なる。英語訳では、ラングを冠詞付きや複数形 (a language, the language, languages) で、ランガージュを冠詞なし単数形 (language) で表し分けることがある。 ソシュールは、言語学の対象措定において、講義の上ではパロールではなくラングとすべきであるとした。これは、言語学がまず明らかにすべきものは特定の言語の体系であり、単に対立するだけではなく、相互に依存する側面もある。また、パロールは、ラングを背景とする
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