おりえ 2024カレンダー発売中 @orie13a チュニジアの餃子『ブリック』なるものを自作してみた!皮を破ると半熟卵と肉汁とチーズが中から溢れ出てくる大きな餃子です!控えめに言ってもほっぺた落ちそうだしお酒がめちゃくちゃ進みます⁝(ृʾ́꒳ʿ̀ ृ )ु⁝ pic.twitter.com/l70aUOVMnR
おりえ 2024カレンダー発売中 @orie13a チュニジアの餃子『ブリック』なるものを自作してみた!皮を破ると半熟卵と肉汁とチーズが中から溢れ出てくる大きな餃子です!控えめに言ってもほっぺた落ちそうだしお酒がめちゃくちゃ進みます⁝(ृʾ́꒳ʿ̀ ृ )ु⁝ pic.twitter.com/l70aUOVMnR
今日のパンは、チーズカレーエピ。 エピが大好きです。 その中でもカレーエピが好きです。 今日は手に入り易い材料で簡単に出来るようにアレンジしたカレーエピの作り方です。 ~チーズカレーエピのレシピ~ ・強力粉 150g ・カレー粉 5g ・塩 3g ・砂糖 2g ・ドライイースト 3g ・水 100g ※ベーコン、粒マスタード、黒胡椒、チーズ ①「・」の材料を全てボウルに入れて混ぜます。 手にべたべた付かなくなるまで生地をこねます。 こね終わったら1次発酵。生地が乾燥しないようにして生地が2倍の大きさになるまで発酵。 ②1次発酵が終わったら手で生地を押さえて空気を抜きます。そして3等分にカット。 きれいに丸めてラップや濡れ布巾を被せて20分間休ませます(ベンチタイム)。 ③休ませた生地を細長く伸ばします。 伸ばした生地の上にベーコン
ご飯も進むし、お酒のおつまみにもなります! 冷蔵庫で3日間保存できるので多めにつくることをおすすめします。 材料:2人分 なす…4コ にんにくのみじん切り…1片分 長ねぎのみじん切り…5cm分 *A だし汁…大さじ5 しょう油…大さじ3 酢…大さじ3 砂糖…大さじ1/2 赤唐辛子の輪切り…1本分 揚げ油…適宜 つくり方 1.鍋に*Aの材料を入れ、火にかけて沸いたら火を止め、みじん切りのにんにく、長ねぎをいれます。 2.なすは縦に半分に切り、皮目に斜め格子状に切り目をいれます。180℃の油でやわらかくなるまで揚げ、揚がったナスから油をきり1の温かい煮汁がはいった鍋に入れていきます。 3.冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませてから、いただきます。
冷凍うどん 1人前 ☆醤油 大さじ1 ☆ごま油 大さじ1/2 ☆オイスターソース 大さじ1/2 ☆酢 大さじ1/2 ☆鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎豚肉 70g ◎みりん 大さじ1/2 ◎醤油 大さじ1/2 ※白髪葱 適量 ※具入りラー油 小さじ1 ゆでたまご(味玉) 1個
讃岐うどんのことは 石丸製麺へお任せください 業務用商品やノベルティ商品など、 ご希望に叶う商品を石丸製麺がご用意いたします。 どうぞ気軽にご相談くださいませ。 詳しくはこちら
すっかり春の陽気になってきたこの頃。 桜の時期が到来ですね。お花見って持ち寄りが多いと思いますが、そんなこの時期こそチャンスですよ、女子の皆様! ここで女子力アピらなくてどこでアピるのでしょうか!? ということで本日はお花見で男子がグッとくるレシピをご紹介させていただきます。 それでは早速男子がグッとくるメニューを聞いてみました。 【アンケート結果】 1位、からあげ 2位、おいなりさん 3位、生姜焼き 4位、高菜炒めなどの箸休め 5位、めんたいだし巻き卵 (りな助調べ) なるほど。 男子が大好きな、からあげや生姜焼きがランクインしています。 確かにからあげか生姜焼き定食を出しとけば男子はOKみたいな風潮ありますよね。 「お花見って外だからなるべく手で食べれる方が嬉しい」(30代男性) 「しっかりご飯ものも食べたい!」(20代男性) ふむふむ。 それではこのアンケートや意見を反映させた究極の
クタクタに原型を留めないほど煮崩したブロッコリーをソースにしたパスタ。 この原型を留めないってのが、お店っぽくてオサレポイントが高いよね。 今回の参考レシピ Spaghetti ai Broccoli ブロッコリーのスパゲッティ プーリア風 - Osteria Abebeeno プーリアとはイタリア南部の州で、イタリアをブーツに見立てるとちょうど「かかと」の辺り。 イタリア有数の農産物の生産地域とのことだ。 ブロッコリーのパスタの材料(二人分ぐらい) お好きなパスタ・・・・・・・・・・200gぐらい ブロッコリー・・・・・・・・・・1房(っていうのか?1本分) アンチョビ・・・・・・・・・・2匹 ニンニク・・・・・・・・・・1かけ 唐辛子・・・・・・・・・・1本 チーズ・・・・・・・・・・適量 オリーブオイル・・・・・・・・・・適量 塩・・・・・・・・・・適量 胡椒・・・・・・・・・・適量
子供も喜ぶトリコロール! 先日ご近所さんが、「松山あげ」と言う油揚げがやたら旨いと言っていた。名前の通り伊予は松山の名物らしいのですが、姉さんは見たことも食べたこともなかった。 ところが昨日、新しく出来たお店に寄ってみたら、なっなんとあるではないの! 生憎そこには1種類しか置いてなかったが、これに違いないワ。 早速家に帰り、「きざみ」と書いてあるその袋を開けてみたら、サクサクぅ…フワフワぁ…メチャ軽い。お揚げの皮だけが存在する感じ。うーん、カールを薄くお揚げにしました…みたいな…。 そのご近所さんは汁物は他のお揚げでも、それ以外料理はこれでないと我慢できないと言っていた。そ、そんなに美味しいのか…。 そうだ!これを使って最強コスパ弁当、「キツネそぼろ弁当」を作ろう! 絶対旨いに違いない! 普通の薄めの油あげでも美味しいんだから、間違いないサ! 材料(2人分) 〈キツネそぼろ〉 油あげ(普通
料理紹介 お財布にやさしい鶏ささみともやしで作る、 レバニラ風の節約&ボリュームレシピ。 下味に一工夫したささみは、 パサパサしないし食べ応えも十分。 食欲をそそる味付けで、 白いご飯がもりもり食べられる一皿です♪ 材料 鶏ささみ 2~3本 もやし 1袋 ニラ 1/2把 片栗粉 適量 油 適量 [A] 酒 小さじ1 [A] 砂糖 (きび糖) ひとつまみ [A] 塩 ひとつまみ [B] すりおろしにんにく 1片分 [B] すりおろし生姜 1片分 [B] 砂糖 (きび糖) 大さじ1/2 [B] 醤油 大さじ1 [B] 鷹の爪 (種を取って小口切りにしたもの) 1本分 作り方 1.ささみは筋を取ってそぎ切りにし、[A]を揉み込んでおく。 ニラはざく切りに。 2.フライパンにやや多めの油を熱し、 薄く片栗粉をまぶしたささみを入れてカリッと揚げ焼きしたら一旦取り出す。 3.フライパンをキッチンペーパ
2014-09-08 【アボきゅー】アボカドきゅうりを食べラーと塩昆布で すきさすきさすきさすきさすきさ☆アボカド (”すきさ”を故意的にゲシュタルト崩壊させてみる) 「女子はアボカドが好き♡」という偏見に満ちた言葉を良く聞きますけれども この一般論に照らし合わせてみると私が女子になったのは35歳を過ぎてからです。 以来 女子でなかった35年間を悔やむかのように 日々アボカドの消費に励んでおります。 そんな私がツマミとしても愛し 自宅飲み会で人様に出す時も簡単な上に好評である1品。 アボきゅー。 好評なのは特に女子にね!!!! あ、良く考えたらうちに飲みに来るのはあたりまえだけどほとんど女性よね。 ■■アボきゅー☆食べラー塩昆布和え■■ きゅうり 1本 アボカド 1個 食べるラー油 小2程。お好きなだけ。オイルを切って入れて下さい 塩昆布 適当に (↑こんなに使わない) きゅうりをザクザ
ひじきと赤ピーマンのオイスターソース炒め 煮物以外にひじきを使ったレシピってなかなか思い当たりません。ひじきが身体に良いのは私にもなんとなく分かります。 昔からひじきを食べると長生きするって言われているし、で、調べたらなんと9月15日「敬老の日」は「ひじきの日」でもあるんですって、これは知らなかったわ…。 今日の料理は、そのひじきを使って赤と黒の組み合わせにちょっとドキッとする炒めものです。庶民的なひじきがなんとなくオシャレに見えてくるから不思議。煮物を余り食べない子供や若者(この言い方は歳を感じるなぁー)にもオススメです。 スポンサーリンク 材料(4人分) 乾燥長ひじき 25g カラーピーマン赤 180g(パプリカでも良い) ベーコン 3枚 ニンニク (みじん切り)大さじ1 生姜 (みじん切り)大さじ2 オイスターソース 大さじ
自分だけの簡単めちゃうま料理おしえてくれ 2014年08月12日08:30 カテゴリレシピ 1: 名無しさん@おーぷん 2014/07/25(金)23:09:05 ID:7n6GatKD1 ちょい足しとか、アレンジとかでもいい 俺は山岸なんとか監修のつけ麺専用中華麺で焼きそばつくるのにハマってる 極太麺の焼きそば、めっちゃうめえ つけ麺専用とかひっかけだわまじで 2: 名無しさん@おーぷん 2014/07/25(金)23:10:25 ID:WpLNYxIZN ごま油 醤油 酢 ソース ラー油で油そば 4: 名無しさん@おーぷん 2014/07/25(金)23:11:32 ID:7n6GatKD1 >>2 それをつけ麺専用のでやってみるか・・・!!! サンクス スポンサード リンク 5: 名無しさん@おーぷん 2014/07/25(金)23:12:13 ID:WpLNYxIZN >>4 梅+
意外な食材の出会いが感動を呼ぶ 「dancyu (ダンチュウ) 2014年 07月号 [雑誌]」で紹介されていた、「中国料理 美虎」の五十嵐美幸さん考案の「素麺の豆乳らー油たれ」を若干アレンジして作ってみました。 豆乳と、辛そうで辛くない少し辛いラー油、麺つゆという、普段あまり出会いのない食材を使ったタレでいただく素麺。 この取り合わせは、あまりおいしそうに感じないかもしれませんが、一度だまされたと思って試してみてください。 豆乳がタイ料理におけるココナッツミルクのような役回りを果たしていて、えも言われぬコクとなってあなたをトリコにします。 調理は簡単、これからの季節にとても向いてもいるので、ぜひおすすめしたい次第。 あまりにも気に入って、昨日も今日も、夕食はこれでした。 用意する食材 紀文のおいしい無調整豆乳 創味のつゆ 桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 上記の三つが概ね味を支配して
「大絶賛お菓子」掲載♡ フープロなら5分で生地完成!サクサクで香ばしいクッキー このレシピの生い立ち きなこが好き
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